"Salad The Cyffredinol" - sef uchafbwynt y tabl yr ŵyl

Ar ymweliad mae'n debyg y byddwch o leiaf unwaith yn cynnig byrbryd o dan yr enw soniarus "salad The Cyffredinol." Ac ym mhob tŷ gan yr enw yn awgrymu dysgl newydd sydd heb unrhyw beth i'w wneud â'r llall. Pa fath o salad? A dyna oedd y brif rysáit, a bod - yn ddiweddarach amrywiadau? Mae'n anodd barnu. Y peth pwysig yw bod hyn oll cynulliad salad yn siŵr o fwynhau'r rhengoedd milwrol uchaf, sydd, fel y gwyddoch, yn hoffi bwyta blasus a dwys. Ie, wedi'r cyfan, rhywbeth yn gyffredin mor wahanol "cadfridogion" byrbrydau: mae hyn yn eu syrffed bwyd. Ar gyfer salad calorïau allai basio yn hawdd am brif gwrs i ginio. Mae'r rhai sy'n eistedd ar ddeiet anhyblyg, argymell erthygl â darllen pellach.

Salad "The Cyffredinol" gyda rhuddygl

rhoi lle cyntaf i goginio mewn gwisg pum taten fawr, betys a chyfartaledd dau neu dri foron. Rhuddygl (well i gymryd y du, ond gallwch hefyd gwyn) yn lân a thri ar gratiwr dirwy. Gadewch i adael y sudd. Ar wahân coginio wyau wedi'u berwi'n galed bedwar. cyw iâr mwg glanhau o esgyrn er mwyn cael yr 300 go gig pur. Dorri sleisys. Os ydych yn llysieuwr, gall cyw iâr yn cael ei disodli gan yr un faint o fadarch wedi'u ffrio. llysiau a ostuzhennoy wedi'u coginio yn lân ac yn malu gratio (pob cynhwysyn mewn powlen ar wahân). Rhuddygl gwasgu, y sudd ei ddraenio. Glân a thorri tri neu un fawr afal sur-felys. winwnsyn canolig a manylion personol yn yr un modd. Mae'r plât tryloyw yn dechrau dod i'r amlwg salad yn y drefn hon: tatws, rhuddygl, moron, cyw iâr neu fadarch, winwns, afal, wy a betys. Mae pob mayonnaise promazyvayut haen. Rhowch mewn lle oer ar gyfer thrwytho. Cyn gweini, addurnwch gyda wedi'i dorri melynwy, llysiau gwyrdd, cnau neu olewydd.

"Gwisg Olivier cyffredinol"

Ydych chi eisiau i arallgyfeirio i'r ddewislen gwyliau? Yna yn disodli'r Olivier arferol ar salad "The Cyffredinol". Cook, fel yn y rysáit, tatws, beets, moron blaenorol. Gadewch oer, glân, tri. Yn y betys ychwanegu ewin garlleg wedi'i falu ymhellach. winwns salad coch fân sechem, phicl mewn finegr, gwin neu dim ond llosgi gyda dŵr berwedig i gael gwared ar chwerwder. Berwch berwi'n galed a thorri tri wyau fân. Roedd cant gram o fenyn set oeri yn y rhewgell. Mae dau neu dri picls torri'n fân. Paratowch gwisgo: gymysgu rhannau cyfartal hufen sur a mayonnaise. Rydym yn dechrau i osod y salad mewn haenau. Ar y gwaelod mae hanner y tatws, yna winwns, yna gweddill y tatws. pys mewn tun (100 g) ei roi yn a draeniwch y pedwerydd haen salad. Pumed, byddwn yn wyau, a'r chweched - ciwcymbrau. Peidiwch ag anghofio promazyvat pob dresin haen. Mae'r math hwn o gacen yn rhoi hanner beets a garlleg. Mae tri ar ei ben olew rhewi. Caewch y betys yn weddill. Rhowch oergell i drwytho.

Salad Cig "The Cyffredinol"

cyw iâr Rysáit, yr ydym yn gyflwynodd y yn wahanol cyntaf i un gig. Ar ben hynny eidion neu borc heb lawer o fraster (400 g) mewn salad hwn ychwanegwyd 150 gram arall o gaws a llond llaw o gnau. berwi Cyntaf mewn cig dwr sbeislyd halen. Pan mae'n oeri i lawr, byddwn yn torri'n ddarnau bach. Ychwanegu hynny nionyn coch wedi'i dorri ac ewin garlleg 2-4. Ail-lenwi cymysgedd hwn gyda mayonnaise. Mae'r haen gyntaf. Taenwch ar y gwaelod dryloyw salad, aliniad. Dau wedi'u berwi yn eu crwyn neu betys pobi rwygo ar gratiwr, mayonnaise. Rhoi ar ben y cig. Trydydd haen - yn moron wedi'u gratio (un darn) gyda mayonnaise. Felly, yn gwneud tri wyau wedi'u berwi - crymbl, gwisgo, yn gorwedd ar ei ben. Nawr mae'n rhaid i'r salad yn yr oergell yn cael ei mynnu awr neu ddwy. Cyn gweini, mae angen i chi roi arno y, yr haen uchaf olaf - mae'n cynnwys briwsion caws a chnau Ffrengig rhwygo.

Salad yn lle cinio

Efallai mai dyma'r salad mwyaf swmpus 'General'. " Rysáit cynnig coginio cyw iâr, a madarch wedi'u ffrio. Yn gyntaf ferwi'r fron neu ffiled, tynnu'r croen a'r esgyrn, cig dorri'n fân. Mae'r haen, yn ogystal â phob dilynol, iro'r mayonnaise. Nesaf, rhowch bwa - torri a ffrio mewn olew nes yn euraidd fân. Ar mae'n cael ei roi wy haen wedi'i dorri. Yna lledaenu haen o ŷd melys tun llyfn. Mae wedi ei leoli yn gyfleus ar ben y tatws - wedi'u coginio a'u torri. Ar frig yr ydym yn ffitio madarch wedi'u ffrio mewn menyn gydag ychydig o hufen sur. Rydym yn rhoi strwythur cyfan mewn oergell am ychydig oriau. Cyn gweini, Ychwanega gaws caled a pherlysiau ffres. Ar y wledd o ddysgl hon gall "dyrchafu", ei roi haen gyntaf wedi'u stemio ac ymwelodd fân prŵns. Yn yr achos hwn, mewn wyau gwahanu protein, sydd yn gymysg gyda mayonnaise. Mae'r melynwy hefyd yn mynd at y dresin salad.

"Sun Gaeaf"

Mae hyn yn salad arall "The Cyffredinol" gyda madarch, eu hychwanegu yn unig i eto, a physgod. Optimally fydd yma yn edrych eog tun. Rydym yn datgelu y jar a chynnwys yn y stwnsh stwnsh fforc (dim olew i gael ei ddraenio). Mae'r salad yn ddiddorol oherwydd nad oes angen iddo lysiau-ferwi cyn iddo. Dim ond yn torri winwnsyn melenko, tri moron bach. eu ffrio mewn ychydig bach o olew yn unig. Mae'r haen isaf yn bysgodyn (hanner tun). Mae'n gosod y bwa. Trydydd haen - a ffrio madarch. Dros y cynhyrchion coedwig wyau gosod, posechennye gyda garlleg. Uchod - mae'r pysgod eto. Ar y brig - moron ffrio. Afraid dweud y dylai pob haen yn cael blas hael gyda mayonnaise? Rwy'n credu eich bod eisoes yn dyfalu blas y gorchymyn uchel.

Cranc "chilli con Chili"

Ydych chi erioed wedi rhoi cynnig ar hyn pryd Mecsicanaidd enwog? Dyma'r coch ffa gyda chig (sydd i gyd yn cael ei goginio mewn saws tomato sbeislyd). Gallwch wneud y gwreiddiol salad "The Cyffredinol" ar yr egwyddor hon, ond yn hytrach o gig eidion yn ychwanegu crancod (neu surimi). socian Yn gyntaf ffa dros nos, yna ferwi nes yn feddal, oer. Ar wahân, ffriwch y madarch mewn menyn. Maent hefyd yn malu. Wrth gwrs, os nad oes unrhyw wyau? Decoction o gwpl o ddarnau, wedi'i dorri'n chwip. winwns ffrio nes yn euraidd. Nawr rydym yn lledaenu ein haenau salad: yn gyntaf - maluriedig gratio ffyn cranc. Yna winwns, madarch, ffa. Mae'r mayonnaise wasgu ychydig o ewin o arlleg, saws hwn recoat pob haen ac addurno'r ben y ddysgl.

Mae bron "Shuba"

Ond mae salad hwn "cyffredinol" yn cael ei wneud ar sail y penwaig enwog dan cot ffwr. Fel y gwyddoch, er ei bod yn angenrheidiol i gymryd penwaig braster, tatws, winwns a beets. Ond rydym yn ychwanegu at y "proletarian" gosod gormodedd bourgeois. Sodiwm Caws caled mewn sglodion mawr a rhwng y pysgod a thatws. Ffrio mewn olew gyda bydd ychydig bach o fadarch hufen yn cael eu lleoli uwchben y penwaig. Yn union o dan haen bydd betys dadfeilio wyau wedi'u berwi. Mayonnaise, fel yn y rysáit blaenorol, garlleg socian. Cael Blasyn Nadoligaidd gwych gyda fodca.

Stocio i fyny ar gyfer diwrnod glawog

Oeddech chi'n gwybod bod yna o'r enw "The salad Cyffredinol" cartref? Mae'r rysáit ar gyfer y gaeaf yn gofyn i ni dorri cylchoedd cilogram o ciwcymbrau, ac yr un faint o domatos - sleisys. Mae tri chant o gram o foron tri mawr, pupur melys gwared ar y coesyn gyda hadau, torrwch y cnawd yn stribedi. chwarter pen Shinkuem o fresych yn stribedi tenau, a dau winwnsyn - semirings. Cymysgwch yr holl lysiau mewn gwydr neu gynhwysydd Enameled, ychwanegwch 4 llwy o halen, dwywaith y swm o siwgr. Arllwyswch hanner cwpan o olew llysiau a finegr. Rydym yn rhoi ei fragu am tua thair awr. Yna ehangu mewn jariau a baratowyd a sterileiddio nhw (hanner litr - 20 munud, a mwy - am hanner awr). Gadewch iddynt oeri o dan y flanced a clap ar y pryd mewn lle oer.