Salad gyda tomatos a basil: ryseitiau gorau

Defnyddir tomatos melys melys mewn amrywiaeth eang o saladau. Mae salad gyda thomatos a basil yn faethlon ac yn sudd, a diolch i rysáit hawdd iawn, gall hyd yn oed merched dechreuwyr ei goginio.

Gwella treuliad a chodi codiad

Cyn paratoi salad gyda thomatos a basil, gadewch i ni ddarganfod pa eiddo defnyddiol y bydd ganddo. Mae tomatos yn gwella'r broses o dreulio a metaboledd. Maent yn cynnwys elfennau olrhain fel potasiwm a haearn, magnesiwm a sinc, calsiwm a ffosfforws. Mae tomatos yn fitaminau cyfoethog o grŵp B, maent yn cynnwys llawer iawn o fitamin C.

Mae basil berffaith yn llwyr, yn gwella archwaeth, mae ganddo effaith diuretig hawdd ac mae hyd yn oed yn gallu tynnu cerrig o'r corff. Yn y glaswellt hwn ceir copr a sinc, seleniwm a ffosfforws, magnesiwm, sodiwm, calsiwm a nifer o ficroleiddiadau a fitaminau defnyddiol eraill. Mae'n werth nodi, gyda chymorth basil, hyd yn oed drin meigryn. Ac argymhellir ei ddefnyddio yn ystod heintiau llidiol y llwybr anadlol uchaf, gyda phoen y galon, gwenith, peswch a hyd yn oed ar gyfer atal canser. Dyma ychydig o laswellt defnyddiol!

Felly, ni fydd salad gyda tomatos a basil yn bodloni'ch newyn yn unig, ond bydd hefyd yn cael effaith ffafriol iawn ar gyflwr eich corff. Pantri cyfan o fitaminau - mewn un bowlen salad!

Ni fydd y Waist yn dioddef

Yn ychwanegol at ei ddefnyddioldeb, mae gan salad o domatos â basil gynnwys isel iawn o ran calorïau. Dim ond 19 kcal sydd â tomato cyfrwng sy'n pwyso 100 gram. Ydych chi'n meddwl bod y basil hyd yn oed yn llai calorig, oherwydd ei fod yn laswellt? Ac nid yma. Mewn 100 gram o basil ffres, mae 23 kcal. Mae hyn oherwydd y ffaith bod mwy o frasterau a pholaacidau braster dirlawn yn y basil. Ond mae'n dal i fod yn ddigon i ofni y rhai sy'n deiet. Mae salad o domatos a basil yn ddewis ardderchog i'r rhai sy'n dilyn eu ffigur.

Sut i ddewis tomatos a basil

Cyn i chi baratoi salad o domatos a basil, mae angen ichi wneud y dewis cywir yn y siop neu yn y farchnad. Os ydych chi'n bwriadu paratoi'r ddysgl hon yn awr neu yn ystod y dydd, mae'n well dewis tomato coch, aeddfed sy'n teimlo'n ychydig yn feddal i'r cyffwrdd. Os ydych chi'n cadw at ddefnydd yn y dyfodol a bydd yn gwneud salad mewn 3-4 diwrnod, gallwch brynu tomatos mwy cadarn. Maent yn aeddfedu yn ystod yr amser hwn, hyd yn oed yn yr oergell.

Wrth ddewis basil, tynnir sylw at ei ymddangosiad. Dylai dail fod yn ffres, yn sudd, heb fod yn wyllt. Ni ddylent fod yn fannau melyn a dywyll. Os ydych chi'n prynu'r glaswellt hwn i'w ddefnyddio yn y dyfodol, ei lapio mewn tywel llaith a'i roi ar silff gwaelod yr oergell. Yn y ffurflen hon, bydd y sbeis hwn yn parhau'n ffres am wythnos.

Syml a chyflym

Mae'r ryseitiau salad gorau gyda tomatos a basil yn anodd eu heffeithio, oherwydd er eu bod yn edrych yn debyg iawn, ond diolch i ychwanegu sbeisys a sesiynau tymheru, mae ganddyn nhw'n chwaeth yn wahanol.

Dyma fersiwn clasurol traddodiadol, yn syml iawn mewn perfformiad ac yn hardd ar blat. Rydyn ni'n cymryd 3 tomatos canolig, yn eu torri i mewn i sleisys, gan gael gwared ar y peduncle ymlaen llaw, a rhoi plât ar ffurf petalau blodau. Mae criw o basil, wedi'i olchi'n drylwyr o dan redeg dŵr a'i sychu, peidiwch â thorri'n fân, a'i ledaenu gyda dail ar gyfer tomatos. Chwistrellwch â phupur, halen, chwistrellu'n ysgafn â sudd lemwn, arllwyswch i ben gydag un llwy de o olew olewydd - mae'r ddysgl yn barod i'w ddefnyddio.

Gallwch ychwanegu caws caled wedi'i gratio ar ben uchaf - yn llythrennol 50 gram. Ac os ydych chi'n rhoi yr holl harddwch hwn am ychydig funudau mewn microdon, nes bydd y caws yn toddi, byddwch chi'n cael salad tomato cynnes!

Ychwanegwch y gwleidyddiaeth

Os ydych chi'n gefnogwr o fyrhau, salad gyda basil a thomatos, mae ei rysáit yn boblogaidd iawn, byddwch hefyd yn ei hoffi. Yn gyntaf, mae angen i chi wneud llenwi piquant. Cymerwch 3 llwy fwrdd o olew olewydd, a'i lenwi â basil wedi'i dorri'n fân a'i garwleg wedi'i wasgu. Yn y gymysgedd, ychwanegwch llwy de o mwstard. Peidiwch â blasu, gallwch roi 1 llwy de o siwgr a'r un faint o finegr. Ewch yn drylwyr a gadewch i'r saws sefyll nes i ni dorri'r tomatos.

Tomatos rydym yn torri sleisys neu giwbiau (yn ôl eich disgresiwn), am harddwch a gwahaniaethu, gallwch ychwanegu pupur melys a chiwcymbr melyn, a fydd yn rhoi palet cyfoethog o liwiau a blasau i'r dysgl. Llenwch y salad a baratowyd gyda saws - ac, os gwelwch yn dda, gellir ei gyflwyno ar y bwrdd!

Lliwio Eidalaidd

Os ydych chi eisiau paratoi pryd ar fwrdd Nadolig, bydd salad o domatos gyda mozzarella a basil yn dod yn addurniad go iawn o'ch gwledd. Rysáit yn unig Eidalaidd yw hon, ac nid yn unig oherwydd bod y mozzarella mwyaf blasus yn cael ei wneud yn yr Eidal. Os edrychwch ar y salad hwn, yna bydd ei liwiau: coch, gwyn a gwyrdd. Hynny yw, lliwiau baner yr Eidal. Dyna pam mae'r salad hwn yn boblogaidd iawn yn y wlad hon yn y Canoldir a'i weini ar bob gwyliau.

Fe'i paratoir yn hawdd ac yn gyflym. Tomatos, sydd wedi tynnu coesau, wedi'u torri i mewn i hanner modrwy neu semicircle. Yn yr un modd, peli torri a mozzarella. Ac yn awr y prif beth yw gosod cynhwysion wedi'u sleisio'n hyfryd. Rydyn ni'n rhoi cylch tomato, yna - sbrigyn o basil, ac yna - cylch o mozzarella. Ac felly rydym yn lledaenu'r cylch cyntaf, yna yr ail, y trydydd. Yng nghanol y ddibyniaeth lacy hon gallwch chi gadw ychydig o ganghennau mwy o basil. Addurnwch y salad gydag olewydd neu olewydd, ei chwistrellu gyda sudd lemwn ac olew olewydd, taenwch â phupur daear.

Mae salad gyda thomatos a basil yn cael ei baratoi'n syml ac mae ryseitiau'n cynnig amrywiaeth fawr o amrywiadau. Gellir ychwanegu caws, wyau, ham, ffiledau pysgod a llawer o lysiau ffres eraill. Archwaeth Bon!