'Blodau'r Haul' Salad gydag ŷd

Salad Mae "blodyn yr haul" gydag ŷd yn opsiwn gwych i wledd Nadolig. Bydd eich gwesteion yn sicr yn gwerthfawrogi campwaith cyffrous o'r fath. Felly, mae'n werth dod yn gyfarwydd â'r rysáit.

Cynhwysion angenrheidiol: 400 gram o ffiled cyw iâr, 3 wy, 200 gram o moron, 200 gram o madarch piclyd, oliflau (na allwch eu cymryd), 1 winwnsyn, sglodion siâp hirgrwn (sglodion Pringley yn berffaith), olew llysiau, mayonnaise a halen .

Moron yn coginio, yn oer ac yn lân. Dylai ffiled cyw iâr gael ei dorri'n fân. Yna, mewn olew llysiau, ffrio ychydig (tua 10 munud), ac yna ychwanegu halen. Moron, sydd wedi'u hoeri eisoes, yn rhwbio ar y grater canol. Torrwch y madarch yn fân. Mae winwns yn cael ei dorri'n hanner cylch, yn arllwys dŵr berw ac yna'n uno'r dŵr berw hwn.

Rhowch ffeil cyw iâr wedi'i rostio ar waelod plât dwfn, ei orchuddio â mayonnaise. Yna, ar y ffiled hwn, gosodwch y moron wedi'i gratio ac eto gorchuddiwch â mayonnaise. Yna - madarch ac eto mayonnaise. Ar madarch - rhowch winwns. Arno - 3 wyau wedi'u coginio â mayonnaise. Yna - corn. Hynny yw, mae pob cynnyrch fel pe bai lloriau, haenau. Ac yna mae'r sglodion yn sownd mewn cylch, gan ffurfio petalau. Rhoddwyd yr enw i'r salad oherwydd ei ymddangosiad. Fel opsiwn - gallwch chi barhau i wneud barguden bwytadwy ar petal o hanner tomato a dotiau du o ddarnau bach o olewydd.

Salad "Blodyn yr haul" gydag ŷd, amrywiad o'r ail

Cynhyrchion angenrheidiol: 200 gram o fron cyw iâr, champignau, 3 wy, corn melys, 100 gram o gaws, 3 melyn wy, olewydd du, pips, halen a phupur coch i flasu.

200 gram o ferwi coch iâr y fron. Wedi'i dorri'n fân iawn. Mae harddiniaid yn rinsio, yn draenio'r dŵr oddi wrthynt, yn dadelfennu. Yna torri i mewn i ddarnau bach. Rhowch sosban ffrio a ffrio mewn olew blodyn yr haul. Mae 3 wy yn coginio, yn oer, yn lân o'r gragen. Yna torri i mewn i stribedi. Cymerwch y caws ar grater bras. Tynnwch yr ŷd o'r jar a'i ddraenio.

Mae'r salad yn cael ei baratoi fel hyn: mae pob cynnyrch, sef madarch wedi'i ffrio, ŷd tun , wyau wedi'u berwi , caws wedi'i gratio, brisket wedi'i sleisio a melysau wy wedi'u malu wedi'u gosod mewn powlen ddwfn yn ail, gyda'i gilydd. Mae pob haen wedi'i chwythu â mayonnaise. Yr unig eithriad yw'r haen y mae'r ieir yn cael ei falu arno. Ar ben hynny caiff eu gosod allan mewn pedair rhan o olewydd heb bwll. Yna caiff y salad ei gymryd i'r oergell, lle dylid ei gadw am tua 12 awr. Er enghraifft, gellir paratoi salad gyda'r nos, ac yn y nos a roddir yn yr oergell a bwyta'r diwrnod canlynol. Cyn gwasanaethu ar ymylon y dysgl, chwistrellir sglodion ynddo, gan greu effaith petalau'r blodyn haul. Ac o'r brig mae melyn wedi'i gratio i greu cefndir melyn. Wedi hynny, mae'r salad "Blodyn yr Haul" gydag ŷd yn barod, mwynhewch eich awydd!

Salad "Blodyn yr Haul" gyda ffynion corn a chrancod

Mae'r cynhyrchion yn angenrheidiol ar gyfer paratoi'r salad hwn: 1 moron, pecyn o ffyn crancod, 2 winwnsyn, mayonnaise, 1 can o ŷd tun, ar gyfer ffrio - olew blodyn yr haul, halen a phupur newydd i flasu. 1 pecyn o sglodion, yn ddelfrydol o bosibl.

Peidiwch â nionod a thorri i mewn i hanner cylch. Yna ffrio mewn olew blodyn yr haul nes ei fod yn frown euraid. Golchwch moron, croenwch a berwi. Mae corn tun wedi'i dynnu o'r pecyn a'i roi mewn colander i ganiatáu i'r gwydr ddwr.

Wedi hynny, mae'r holl gynhyrchion yn syml yn cymysgu â'i gilydd. Ac yn brig gyda mayonnaise - dim ond ychwanegu gormod, peidiwch â gorwneud hi. I flasu, ychwanegu halen a phupur du ffres. Rhowch sglodion ar hyd ymylon y plât. Mewn amrywiadau eraill o'r rysáit hwn, cynhwysir cynhyrchion arbennig o liw melyn ar ben, ond fe wnawn ni hebddo. Popeth, mae salad gydag ŷd yn barod. Mae'r salad hwn yn eithaf syml, gyda'r bwriad yw coginio ar frys. Ac, serch hynny, mae'n flasus iawn, ac mae'n edrych yn hyfryd.

Rydym i gyd yn gwybod y "Blodau'r Haul" poblogaidd - salad. Y rysáit ar gyfer ŷd yw'r mwyaf llwyddiannus. Mae llawer o wragedd tŷ wrth eu bodd i'w goginio oherwydd symlrwydd cymharol coginio ac ymddangosiad hyfryd iawn.