Salad hardd gyda chwistrelliadau mewn haenau

Mae salad gyda haenau sbwriel yn fregus iawn ac yn flasus. Mae sawl ffordd i'w greu. Penderfynasom ystyried dim ond y rhai mwyaf fforddiadwy a syml.

Salad blasus gyda chwistrelliadau: rysáit gan haenau

Y salad mwyaf poblogaidd gyda chwistrelliadau yw "Mimosa". Yn sicr, nid oes unrhyw berson o'r fath na fyddent yn rhoi cynnig ar y pryd byrbryd hwn. Dylid nodi ei fod wedi'i baratoi yn rhwydd iawn, ond mae'n ymddangos yn hynod gyfoethog a blasus.

Felly, i wneud salad gyda haenau sbwriel, mae angen i chi brynu:

• Sprats mewn olew - gall safon;
• Tatws canolig - 3 pcs.;
• Caws Solet Rwsiaidd - tua 130 g;
• Moron mawr ffres - 2 pcs.;
• Canolig cochyn winwnsyn - 1 pen;
• Wyau mawr ffres - 4 pcs.;
• Greens ffres - i addurno prydau;
• Halen - wedi'i ddefnyddio ar gyfer wyau berw;
• Mayonnaise olew brasterog - ychwanegu yn ôl y disgresiwn (tua 300 g).

Paratoi cynhwysion

Cyn ffurfio salad gyda sbras mewn haenau, dylech baratoi'r holl gynhwysion. Dylid golchi tatws, wyau a moron yn dda, ac yna eu rhoi mewn dŵr berwi gyda halen a'u coginio ar wres isel. Peidiwch ag anghofio bod yr amser coginio ar gyfer pob cynnyrch yn wahanol. Felly, rhaid i wyau gael eu tynnu ar ôl 7 munud, tatws - ar ôl 25, a moron - ar ôl 40. Ar ôl hynny, dylid oeri a glanhau'r holl gynhwysion, ac yna dechreuwch eu malu. Ar gyfer hyn, dim ond grater bach fydd ei angen arnoch chi. Rhaid iddo gael tatws wedi'u gratio yn y naill a'r llall a moron, yn ogystal â gwynau wyau ar wahân ar wahân. Yn union yr un modd mae angen caws caled Rwsia a chaled.

Fel ar gyfer winwnsyn coch, mae'n rhaid ei lanhau a'i dorri gyda chyllell sydyn.

Rydym yn ffurfio pryd pysgod

Dylid ffurfio salad gyda chwistrellau a thatws mewn prydau dwfn, ond dwfn iawn. Yma mae'n rhaid rhoi pysgod tun ynghyd â menyn, a'i glustio'n ofalus gyda fforc. Yna, dylai'r gruel canlyniadol gael ei ddosbarthu'n gyfartal dros arwyneb cyfan y plât, ac yna rhowch winwnsyn wedi'i dorri'n fân. Ar ôl hynny, mae'n rhaid i ysbwrielau gael eu gorchuddio â rhwydwaith mayonnaise. Yn y dyfodol, gosodwch haenau fel tatws, moron, gwynwy wy a chaws. Ac mae angen i bob cynnyrch a enwir gael ei haintio gyda digon o mayonnaise.

Ar ôl ffurfio salad gyda haenau sbwriel, rhaid ei chwistrellu gyda melyn wy wedi'i gratio a'i addurno â pherlysiau ffres. Yn y ffurflen hon, dylid anfon y pryd i'r oergell a mynnu tua 5-6 awr. Yn ystod yr amser hwn, bydd "Mimosa" wedi'i synnu'n llwyr â mayonnaise, yn dod yn sudd ac yn flasus iawn.

Yn gywir yn bresennol i westeion gwahoddedig

Fel y gwelwch, mae salad gyda chwistrell a chaws yn hawdd ac yn eithaf syml. Ar ôl iddo gael ei chwythu a'i hasakio â mayonnaise, mae'n rhaid ei gyflwyno ar unwaith i'r tabl. Argymhellir taenu'r dysgl hwn ar blatiau trwy sbeswla fach, fel bod yr holl haenau yn aros yn eu lle.

Gwnewch salad blasus a blasus ar gyfer y bwrdd Nadolig

Mae salad gyda chwistrell a chiwcymbr yn cael ei wneud hyd yn oed yn haws ac yn haws na'r ddysgl flaenorol. Ar ben hynny, ar gyfer ei baratoi bydd angen cynhwysion ychydig yn wahanol arnoch, sef:

• Sprats mewn olew - gall safon;
• Reis hir - ½ cwpan;
• Canolig cochyn winwnsyn - 1 pen;
• Moron mawr ffres - 2 pcs.;
• Ciwcymbr ffres - 2 pcs.;
• Wyau mawr ffres - 2 pcs.;
• Greens ffres - i addurno prydau;
• Halen - wedi'i ddefnyddio ar gyfer berwi llysiau, wyau a grawnfwydydd;
• Mayonnaise olew brasterog - ychwanegu yn ôl y disgresiwn (tua 300 g).

Cynhwysion prosesu

Er mwyn gwneud salad yn annibynnol gyda chwistrell a reis, rhaid i chi brosesu'r holl gynhyrchion yn ail. Yn gyntaf, mae angen i chi ferwi moron ac wyau, ac yna eu cywi a'u glanhau. Ar ôl hynny, dylai'r cydrannau a enwir gael eu rhwbio ar grater mawr. Yn yr un modd, argymhellir ei wneud â chiwcymbrau ffres.

Mae hefyd angen golchi reis grawn hir a'i berwi mewn dŵr hallt nes ei fod yn feddal. Yn y dyfodol, dylid ei ddileu mewn crib, wedi'i rinsio a'i ddifreintiedig o bob lleithder. Fel ar gyfer winwnsyn coch, mae'n ofynnol i dim ond crisialu.

Y broses o ffurfio blas byrbryd

Sut ddylech chi baratoi salad gyda sbwriel? Mae rysáit gan haenau yn gofyn am ddysgl eang, ond nid dwfn iawn. Yma, mae angen i chi roi'r pysgod yn yr olew a'i falu gyda ffor tan y màs mushy. Mae angen dosbarthu'r sbwriau nesaf ar waelod y prydau a'u taenellu â nionod coch. Gan gynnwys y cynhwysion â rhwyll mayonnaise, mae angen iddynt osod reis wedi'i ferwi, moron a chiwcymbri ffres. Gyda llaw, ar ôl y gosodiad, dylai pob cynnyrch gael ei gwlychu'n dda â llwy. Hefyd mae angen iddynt gael eu hamseru'n helaeth â mayonnaise braster isel.

Yn y pen draw, mae'r salad wedi'i ffurfio yn cael ei orchuddio ag wyau wedi'u gratio.

Gwasanaethu bwrdd gyda llecyn blasus

Nawr rydych chi'n gwybod sut i wneud salad gyda sbwriel. Mae rysáit gan haenau angen amlygiad hir o'r ddysgl yn yr oergell (tua 5 awr). Gan mai dim ond felly gallwch gael byrbryd blasus a blasus iawn. Gwasanaethwch hi i'r bwrdd a argymhellir cyn y brif ddysgl poeth.

Rydym yn gwneud salad blasus gyda chwistrell a tomatos

Os nad ydych am ledaenu'r cynhyrchion am gyfnod hir gyda haenau a'u lidro â mayonnaise, yna rydym yn awgrymu gwneud salad cymysg. Mae hefyd yn cynnwys chwistrellu a chynhwysion eraill.

Felly, am goginio bwyd byrbryd mae arnom ei angen:

• Salad werdd neu ddail bresych Peking - ychydig o ddarnau mawr;
• Sprats mewn olew - gall safon;
• Tomatos aeddfed canolig - 2 pcs.;
• Caws Iseldiroedd Solid - tua 90 g;
• Garlleg - pâr o ddeiniau bach;
• Wyau cyw iâr yn ffres - cwpl o pcs.;
• Bara gwyn - sawl sleisen;
• Coch melys Pepper - 1 pc.;
• Dill ffres - cwpl o frigau.

Prosesu pysgod

Er gwaethaf y ffaith bod y salad gyda sbras a thomatos yn hawdd iawn i'w wneud, mae'n ymddangos yn hynod gyfoethog a blasus. Cyn ffurfio bwyd mor gymysg, mae'n rhaid cymryd y pysgod allan o'r tun, ac wedyn torri'r pen a'r gynffon oddi arno. Yn achos y carcas, dylid ei rannu'n 2 neu 3 darn.

Ar ôl torri'r cynnyrch, mae angen ei roi o'r neilltu a mynd ymlaen i brosesu cynhwysion eraill.

Paratoi llysiau

Ar ôl i'r ysgytiau gael eu prosesu, dylech rinsio dail o letys gwyrdd neu bresych Peking, ac yna eu rhwygo'n ddotig gyda'ch dwylo. Yna mae angen i chi rinsio'r tomatos a'u torri i mewn i ddarnau bach. Fel ar gyfer wyau cyw iâr, rhaid eu bwyta a'u glanhau a'u torri'n giwbiau. Yn yr un modd, rydym yn argymell i dorri'r pupur coch.

Hefyd, croeswch grawn mawr a chaws caled yn yr Iseldiroedd ar wahân.

Paratoi rwsiau

Er mwyn gwneud salad cymysg gyda chwistrell a chaws yn arbennig o flasus, mae angen ychwanegu cynhwysyn fel bisgedi iddo. Nid yw eu prynu yn y siop yn cael ei argymell. Wedi'r cyfan, gall cynhyrchion o'r fath gynnwys llawer o ychwanegion niweidiol. Maent yn gwneud y gorau orau gennych chi'ch hun. Yn enwedig ar gyfer hyn mae angen ychydig o amser arnoch chi.

Felly, i wneud briwsion bara cartref, mae angen i chi dorri bara gwyn yn yr un ciwbiau gydag ochrau 1 centimedr. Wedi hynny, mae'n ofynnol iddynt osod plât mawr a fflat, ac yna eu gosod mewn ffwrn microdon. Sychwch y cynnyrch yn y modd hwn am 2-4 munud ar y pŵer mwyaf posibl o'r ddyfais. Yn achlysurol, maen nhw'n cael eu hargymell i ymyrryd â'r dwylo, fel eu bod yn frown yn gyfartal o bob ochr.

Ar ôl i'r bara gael ei sychu'n gyfan gwbl, rhaid ei roi mewn cynhwysydd a'i chwistrellu gyda chymysgedd o garlleg wedi'i gratio a halen. Yn y cyfansoddiad hwn, dylid ysgwyd rwsiau'n ofalus, fel bod yr holl sbeisys yn cael eu dosbarthu'n gyfartal drostynt.

Sut i greu byrbryd gyda sbwriel

Ar ôl paratoi'r holl gydrannau a bisgedi wedi'u sychu, gallwch fynd ymlaen i ffurfio'r pryd yn ddiogel. I wneud hyn, mae angen i chi gymryd bowlen salad, ac wedyn rhowch ddail o letys, sleis tomato a phupur melys coch ynddi. Yn nes at y cynhwysion mae angen i chi ychwanegu sleisys o sbri ac yn eu hongian â rhwyll mayonnaise. Ar ôl hynny, yn yr un pryd, dylech arllwys caws caled wedi'i gratio, bisgedi cartref a wyau wedi'u torri.

Ar y broses hon ystyrir bod bwydydd blasus wedi'i gwblhau'n llawn.

Rydym yn cyflwyno byrbryd bregus i'r bwrdd Nadolig

Ar ôl gosod yr holl gynhwysion mewn sosban ddwfn, dylid cyflwyno'r salad ar unwaith i westeion gwahoddedig. Ni argymhellir ei gadw mewn oergell. Fel arall, bydd y llysiau'n rhoi sudd, gan wneud y dysgl yn ddyfrllyd ac nid yw'n flasus iawn. Hefyd, gall heneiddio hir hefyd gyfrannu at feddalu bisgedi. Am y rhesymau hyn ni ddylai'r salad gael ei droi.

Ar ôl gwasanaethu'r dysgl hwn i'r bwrdd, mae angen ei ledaenu dros blatiau ac ychwanegu ychydig o mayonnaise (os dymunir). Yn y dyfodol, dylai'r salad fod yn gymysg ychydig ac yn dechrau ei ddefnyddio gyda chymorth fforc.

Gadewch i ni grynhoi'r canlyniadau

Fel y gwelwch, gellir gwneud salad gyda'r defnydd o sprat yn ôl gwahanol ryseitiau. Ond pa gynhwysion bynnag y byddwch chi'n eu defnyddio ar gyfer y pryd hwn, fe fydd yn beth maethlon, bregus a blasus. Cymhwyster Bon ac arbrofion llwyddiannus.