Salad gyda ham: rysáit ar gyfer pob chwaeth

Ham - gynnyrch cig hardd, yn dda yn ei hun, ac ar ôl ei ychwanegu at salad. Mae'n dadlau bod y cynnyrch selsig, ond mewn gwirionedd yr ham yn cael ei sicrhau ar ôl prosolki ac ysmygu un darn o gig, yn bennaf porc. Juicy, fragrant, ham naturiol yn ddim byd tebyg toriadau oer, sy'n cynnwys y cig wedi'i brosesu ac amrywiaeth o ychwanegion eraill. Fans o cynnyrch hwn yn awr yn cael dewis enfawr: ham, lwyn, brisged, shank, gwddf o wahanol gynhyrchwyr, ond yn dal yn parhau i fod cynnyrch ham eithaf drud. Dyna pam y rhan fwyaf o'r gwragedd tŷ yn well gan ddefnyddio nid yw'n torri, ac yn cynnwys fel elfen ganolog mewn salad.

salad Nadolig gyda rysáit ham №1

• 150 gram o ham;
• 80 go gig cyw iâr (wedi'i ferwi);
• 4 wy wedi'u berwi;
• 30-40 gram o dail unrhyw salad gwyrdd;
• tomato;
• 150 go lysiau wedi'u piclo;
• wedi'i gratio caws;
• mayonnaise.

Torrwch y cig yn stribedi, ham a letys. Wyau wedi'u torri'n fân, wedi'i gymysgu â chig a salad, ychwanegu halen, tymor gyda saws mayonnaise a'i roi mewn dysgl. Cydrannau sy'n weddill - ar gyfer addurno, taenu twmpath o letys caws a'u gosod allan hardd arno wedi'u torri ffrwythau piclo a thomato.

Salad gyda ham a phys rysáit №2

• 300 gram o ham;
• 150 gram o reis a phys gwyrdd mewn tun;
• tomato (ar gyfer addurno);
• mayonnaise, perlysiau, halen a phupur.

Berwi Salad reis creision ac yn oeri, mae angen i chi dorri'r ham giwbiau bach. Cymysgwch y cydrannau sylfaenol, cymysgu gyda'r saws, halen a phupur. Addurnwch gyda letys a thomatos.

Salad gyda rysáit ham №3 «Eidaleg"

• 250 gram o basta crai siâp hardd (plu, cregyn);
• 300 go gaws cheddar a ham;
• 1 ciwcymbr, pupur hanner;
• 1 bwnsied winwns gwyrdd;
• ½ cwpan pys gwyrdd;
• dresin salad i flasu (peidiwch mayonnaise lân), er enghraifft, mêl-mwstard saws rysáit №6.

Berwch pasta yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn, wedi'i ddraenio, rinsio drylwyr mewn dŵr oer. Cymysgwch yr holl gynhwysion, cyn-deisio, tymor, halen a phupur, cyn cael eu hoeri.

Salad gyda rysáit ham №4 «Yn y Canoldir canol"

• ¼ kg o ham;
• ¼ bresych kg;
• 100 go pasta;
• 70 g moron a 50 go seleri;
• mayonnaise, halen, llysiau gwyrdd.

Cydrannau yn y rysáit hwn yn anarferol, ond y salad yn gytbwys o ran blas, swmpus a stumog ysgafn.

Ham torri traddodiadol - deisio gweill bwyta bresych yn ei olygu a malu gyda halen i ryddhau'r sudd. Moron a berwi seleri, yna'i dorri'n giwbiau o'r un peth, gan fod y ham. Berwch y pasta yn ôl yr arfer a rinsiwch yn dda. Cymysgwch yr holl gynnyrch, halen a tymor, addurno gyda lawntiau.

Salad gyda rysáit ham №5 «sbeislyd»

• 300 g yr ham a thatws;
• 100 g afalau ffres, letys a phicl;
• seleri, winwns, llysiau gwyrdd;
• Ail-lenwi: mayonnaise, mwstard (i roi blas), halen.

piquancy arbennig yn rhoi cyfuniad o afal, seleri a mwstard salad hwn. Prif gydrannau o ddis (datws wedi'u berwi, seleri, ham, ciwcymbrau, afalau). Bwa wedi'u torri yn flaenorol ac i annog pobl i beidio chwerwder socian mewn toddiant asetig (1 llwy de i gwydraid o ddwr) am awr. torri Letys yn stribedi, cymysgwch y cynhwysion, tymor gyda chymysgedd o mayonnaise a mwstard melys.

Haf salad gyda ham a grawnwin, rysáit №6

• ¼ kg golchi a'u sychu llysiau gwyrdd salad;
• 120 go ham gyda blas amlwg o ysmygu;
• ¼ grawnwin heb hadau kg, torri yn eu hanner.

Ar gyfer mêl-mwstard saws yn angenrheidiol i gymryd 1/3 cwpan o finegr naturiol, mêl, mayonnaise, olew llysiau, 3 llwy fwrdd o Dijon mwstard a ½ llwy de o halen iodized dirwy.

Paratoi:

1. Oerwch y salad a baratowyd yn flaenorol, ham a grawnwin.
2. mêl naturiol Cynheswch i finegr a diddymu mêl, berwi 3 munud ac yn oer.
3. Chwisgwch mayonnaise, mwstard a halen ac yn raddol ychwanegwch olew llysiau, ar y diwedd atodi cymysgedd o finegr a mêl. Y saws yn dybiedig i fod yn unffurf ac yn drwchus.
4. Cymysgwch yr holl gynhwysion a thymor, oeri cyn ei weini.
5. Ar gyfer y rhai sy'n hoffi i arbrofi gyda blasau, gallaf cynghori i gymryd lle sleisys melon letys.