Salad "Fox côt ffwr"

Mae'r rhan fwyaf tebygol, roedd salad "Fox côt ffwr" yn y cyfnod Sofietaidd, pan ar y silffoedd yn abounded yn unig tun bwyd, mayonnaise a rhoddion ffermydd ar y cyd - yr wyau, siwgr, moron. Mae'r llysiau oren yn cynnwys llawer o faetholion: caroten, fitaminau A ac E - beth allai fod yn well ar gyfer deiet iach yn ddinesydd? Ychydig yn ddiweddarach yn yr amrywiadau safonol yn madarch marinadu, salad "Fox côt ffwr" ei baratoi ar sail cyw iâr wedi'i ferwi neu dwrci, mewn rhai embodiments - cig llo, ond y rysáit canonaidd ganddo un.

Rhywsut, salad hwn yn gysylltiedig â hydref, er bod lliw llachar a chadarnhaol yn briodol ar y bwrdd ar unrhyw adeg o'r flwyddyn.

Gall un ond dychmygu sut y cytgord Salad "Fox côt ffwr" y penwaig traddodiadol yn yr un "gwisg", Olivier a gwyrdd variegated thorri llysiau!

Salad "Fox côt ffwr" y clasur

Er mwyn paratoi ar y presgripsiwn canonaidd sydd eu hangen:

• penwaig hallt - 1 pc. neu mewn tun 400-500 g;
• tatws wedi'u berwi - 2 pcs;
• madarch ffres - 400 g;
• nionyn (gallwch ddefnyddio'r Crimea) - 1 pc;
• wy iâr - 3 darn;
• moron wedi'u berwi - 2shtuki;
• letys - 3-4;
• mayonnaise i ail-lenwi'r teclyn - tua 250 g

Yn gyntaf bydd angen i chi ferwi wyau wedi'u berwi'n galed ac yn eu oeri. Os nad yw butchered penwaig - mae angen ei lanhau, torri'n giwbiau.

Madarch wedi'u golchi a'u cyn otmochennye hefyd torri'n fân ac anfon y badell ffrio mewn menyn dros wres isel. Pan fyddwch yn gweld y crwst aur - cael gwared a draeniwch yr olew.

tatws a moron wedi'u plicio gratiwch ar gratiwr dirwy a chanolig yn y drefn honno. Dim ond yn ei wneud gydag wyau. croen nionyn a'i dorri'n gylchoedd neu chop.

Ar waelod y ddysgl a osodwyd letys, byddant yn addurno'r salad "Fox ffwr côt." haenau uchaf yn cael eu gosod Cynhwysion: tatws (hanner), mayonnaise, penwaig, mayonnaise, madarch, winwns, mayonnaise, wy, y tatws sy'n weddill, moron. Yma ac yn barod penwaig coch dan cot ffwr - adael i oeri yn yr oergell am awr a gadael socian.

Salad "Fox côt ffwr" gyda chyw iâr

Cynhwysion ar gyfer salad: berwi ffiled cyw iâr, winwns, madarch, wy, moron yn Corea, mayonnaise, halen, siwgr a finegr.

Mae'r rysáit hon yn ychydig yn haws gan nad oes angen iddynt ffrio madarch a choginiwch moron. cyw iâr wedi'i ferwi torri'n fân, berwch y wyau wedi'u berwi'n galed a malu, o bosibl gwahanu'r melynwy a gwyn - yn ddefnyddiol yn y dyluniad.

Dylai madarch tun ddewis fach - madarch, Chanterelles, madarch bach. Bwa cyn phicl mewn finegr a halen a siwgr, am 5-10 munud.

Salad "Fox côt ffwr" yn cael ei ffurfio, fel yn yr achos blaenorol, haenau: ar y plât cyntaf ei osod cyw iâr ar y top - winwns picl. Yna mae y madarch, daw'r amser ar gyfer yr haen gyntaf o mayonnaise. dywallt Top wy mayonnaise, rhan ohono yn cael ei adael i brosesu. Yna - unwaith eto mayonnaise (ei bod yn bosibl gwneud cais patrwm addurniadol - rhwyll) top - moron Corea.

Rhoi'r salad siâp llwynog o'r corff, gallwch addurno y protein gynffon, ac y fron - melyn, gan wneud "llygaid" y ciwcymbr a olifau, i dynnu "clustiau" neu "wisgers" mayonnaise - ar y ffansi yn ddigon. Wedi'r cyfan, "Roedd y llwynog ffwr gôt" - salad i wragedd tŷ creadigol!