Ryseitiau ar gyfer bob dydd: sut i ferwi wenith yr hydd

Gwenith yr hydd, wrth gwrs, yn ystyried y frenhines o grawnfwydydd. Mae'r ffaith ei fod yn cynnwys llawer iawn o faetholion a fitaminau. Mae'n cael ei argymell ar gyfer anemia, problemau treulio a chlefydau eraill. Mae'r ffolen o un o'r rhai cyntaf a gyflwynwyd i ddeiet y plentyn, mae'n ddefnyddiol ar gyfer yr henoed. Gyda hyn i gyd, ychydig yn gwybod sut i ferwi gwenith yr hydd er mwyn cael uwd briwsionllyd, nid berwi.

Cyn dechrau'r goginio, rhaid ailadrodd dros y ffolen a rinsiwch gyda dŵr oer. Gwneir hyn er mwyn cael gwared o gerrig mân bach a gwahanol sbwriel y gellir cael eu dal ynddi. Mae rhai cyn Berwch gwenith yr hydd, mae'n well i ffrio ffolen crai ysgafn. Fodd bynnag, dylid gwneud hyn yn ofalus iawn, gan y gallai fod yn dechrau i glapio ac agor fel popcorn. Er mwyn osgoi hyn, mae'n werth troi ei lwy bren yn ofalus iawn.

Coginiwch uwd a argymhellir mewn pot gyda waliau trwchus, fel hen crochan neu'r pot. Graean arllwys i mewn prydau a gorlifo â dŵr yn y gymhareb fras 1: 2. Uwd wedi'i goginio dros wres canolig hyd nes boils i ffwrdd dŵr a gynhwysir ynddi. Nid hi Tarfu yn y broses goginio yn cael ei argymell. Ar ôl coginio halen uwd poeth. Mae'n argymell ar gyfer hanner awr i lapio hi mewn blanced cynnes fel ei fod yn "stemio." Fodd bynnag, gallwn symud ymlaen mewn ffordd wahanol, gan fod tua sut i goginio gwenith yr hydd briwsionllyd, mae yna nifer o safbwyntiau. Uwd wedi'i goginio am ychydig ar wres uchel. Ar ôl 15 munud o berwi, mae'n cael ei dynnu oddi ar y sosban oddi ar y gwres a'i roi mewn popty wedi'i gynhesu ar 180 ° C, lle mae'n dod i ben paratoi. Mae'r grawn wedi'u coginio ei ychwanegu at menyn.

Mae yna ffordd arall i goginio gwenith yr hydd blasus. Ar gyfer grwp hwn wedi'u ffrio'n ysgafn mewn padell, ac yn arllwys i mewn i'r dŵr sydd eisoes berwedig. Mewn dau grawnfwydydd cymryd dŵr dair rhan. Tra baratoi'r uwd, tra mewn olew blodyn yr haul ffrio winwns a moron rhwygo. gwenith yr hydd Ar ôl berwi, mae'n cael ei ychwanegu at lenwi a phob yn gymysg yn dda. Yn ogystal, ynghyd â llysiau, gallwch chi gymryd y madarch wedi'u torri ac yn ychwanegu at y saws soi llwy uwd, ac ychydig o funudau i ddiffodd popeth o dan y caead gau. Bydd y dewis arall ar gyfer y rhai sy'n hoff o flas madarch ychwanegu madarch sych mewn dŵr ynghyd â'r grawn.

Yn ogystal, mae'n bwysig gwybod sut i ferwi gwenith yr hydd a llaeth. Wrth gwrs, mae'n bosibl mewn uwd parod arllwys y llaeth a'i weini. Fodd bynnag, berwi mewn llaeth, gwenith yr hydd yn cael blas arbennig, unigryw. At y diben hwn, gwydraid o wenith yr hydd a gymerwyd hanner litr o laeth. Mae'n cael ei roi ar y tân i ferwi, ar ôl y mae'n cael ei dywallt grawnfwydydd, siwgr i flasu (gallwch chi ei wneud hebddo), ac mae'r bwyd yn ei roi ar dân bach. Wedi'u coginio grawnfwyd tua 20 munud, ac wedi hynny gwasanaethu am chaead gyfnod. Ni ddylai'r llaeth berwi drosodd yn gyfan gwbl at y foment pan fydd y gwenith yr hydd yn cael ei dynnu oddi ar y stôf. Os yw'n hyn yn digwydd, gallwch ychwanegu ychydig o ddŵr. Bydd hyn yn caniatáu i nid yw'r uwd yn llosgi ar waelod y prydau. gwenith yr hydd Gwisgo gyda llaeth, darn bach o fenyn. Gweinwch llanast o'r fath, gallwch jam neu jam.

Gallwch berwi'r uwd yn y cawl ffrwythau hategu gyda ffrwythau ac aeron wedi'u malu. At y diben hwn, aeron ffres neu wedi rhewi berwi'n mewn ychydig bach o ddŵr, ar ôl y maent yn cael eu dileu, ac a baratowyd i mewn i hylif i lenwi'r ffolen. Bum munud cyn yr uwd yn barod, ychwanegu ato falu aeron a siwgr i roi blas.

Felly, mae llawer o ffyrdd sut i ferwi gwenith yr hydd er mwyn cael yr phrif gwrs, nid yn unig blasus ac iach, ond hefyd dysgl blasus a flavorful yn eithaf annibynnol. Ac nid yw mor anodd ag y mae'n ymddangos, ond nid yw'r amser a dreulir yn ormod.