Beth ydyw a sut i goginio asbaragws asbaragws sych?

Asbaragws - llysieuyn y gwanwyn, sy'n dda iawn ar gyfer eich iechyd, oherwydd ei fod yn cynnwys llawer iawn o caroten a fitamin B. Yn yr achos hwn, calorïau Asbaragws yn eithaf bach - dim ond 25 o galorïau y 100 gram, felly mae'n syml, yn gynnyrch anhepgor ar gyfer y rhai sy'n dilyn ei ffigur. Fodd bynnag, dylai'r asbaragws yn cael ei weini gyda saws, ac er mwyn oherwydd iddo dysgl o asbaragws nid yw'n mynd yn iawn uchel mewn calorïau, mae'n well i roi blaenoriaeth i'r saws gydag olew olewydd.

Gellir Asbaragws yn cael ei ffrio, berwi, pobi, ac yn ychwanegu at y cawl, neu hyd yn oed mewn cacennau.

Y ffordd orau i goginio asbaragws ei ystyried yn fath pan fydd mewn safle unionsyth (felly y coesau mewn dŵr, a top - dim, ac maent yn cael eu stemio yn hytrach na'u berwi). Ar ôl coginio, gall asbaragws fynd o'i le yn hawdd, felly mae'n well i gysylltu â edau. Mae'r broses o baratoi asbaragws sych ychydig yn wahanol, felly mae'n bwysig gwybod sut i goginio asbaragws sych.

Gall y gwydr yn cael eu gosod tua 180 gram asbaragws, bydd y swm hwn yn dim ond 0.2 gram o fraster.

Sut i goginio asbaragws sych?

Mae'r salad merllys sych gwreiddiol

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• tua 600 gram o asbaragws

• 4 tomato

• cennin syfi 2-beam

• 2 wy (wedi'u berwi'n galed)

• 4 llwy fwrdd mayonnaise

• 200 go iogwrt

• 100 go hufen

• 3 llwy fwrdd finegr (gwin)

• 1 lemon (sudd)

• 2 lwy fwrdd o fwstard (heb fod yn rhy sbeislyd)

• gwirod wy 20 ml

• letys

• siwgr

• halen

• pupur

• persli

Paratoi:

1. Angen asbaragws sych i ymlaen llaw-dorri'n sleisys tenau a socian am ddwy i dair awr.

2. Gyda croen tomato, cael gwared hadau a torri'n fân.

3. Hefyd, wedi'i dorri'n fân a chennin syfi.

4. Mae pob un o'r cynhwysion uchod mewn powlen a lledaenu ymyrryd ysgafn.

5. Nesaf, torri yn eu hanner yr wyau. Melynwy gorfodi trwy ridyll a lledaenu mewn powlen, ac protein torri'n fân.

6. Mewn powlen ychwanegu'r mayonnaise gyda melynwy, hufen, iogwrt, finegr, sudd lemwn, gwirod wy, mwstard a chymysgwch i gyd yn ofalus i cysondeb llyfn. Ar ddiwedd ychwanegu halen, pupur a phinsiad o siwgr.

7. Salad lledaenu ar ddail letys, yna arllwys y saws, sy'n deillio o melynwy.

8. Ar ben y saws a rhoi ychydig o wy bersli gwyn a dawel.

asbaragws Sych berffaith ffitio i unrhyw salad. Ac i helpu i gadw deiet.

Sut i goginio asbaragws sych mewn salad?

Salad asbaragws wedi'i grilio

Ar gyfer pryd hwn bydd angen:

• 200 go asbaragws

• un wy

• 20 go startsh

• ciwb bouillon un

• 50 gram o hadau sesame

• cwpl ewin o arlleg

• saws soi

Paratoi:

1. Rhowch y asbaragws mewn padell ac arllwys dŵr berw. Gadewch dan do am tua 30 munud fel ei fod yn chwyddo.

2. orwedd asbaragws mewn colandr.

3. Rydym yn torri i mewn i ddarnau bach, lleithder yn y cymysgedd (wy a cawl starts ciwb, toddi yn gyfan gwbl mewn ychydig bach o ddŵr oer).

4. Yna, darnau hyn o asbaragws wedi'i ffrio.

5. asbaragws ffrio lledaeniad mewn powlen, garlleg a sesame hadau taenu falu (cyn-ffrio mewn padell ffrio).

6. Yna arllwys ein salad saws soi (tua 2-3 llwy fwrdd), ychwanegu pinsiad o goriander mâl a'i droi popeth yn ofalus iawn.

Sut i goginio soi asbaragws?

asbaragws soi Rhost

Paratoi pryd hwn bydd angen:

• 100 go ffa wedi'u sychu Asbaragws

tric • 1 winwnsyn

teclyn • 1 foronen

• cwpl ewin o arlleg

• olew llysiau (tua 50 g)

• coriander - wyrdd

• pupur ddaear

• saws soi Un llwy fwrdd

Paratoi:

1. sychu ffa Asbaragws socian mewn dŵr oer am tua phedair awr.

2. Pan fyddwch yn gweld bod yr asbaragws wedi dod yn fwy gwyn, ac mae ei gyfrol wedi cynyddu yn rhywle yn ei hanner - mae hyn yn golygu y gellir ei symud.

3. Nawr drylwyr golchi yr asbaragws a thorrwch yn ddarnau bach.

4. Torrwch y winwns a moron. Gallwch hefyd ychwanegu ffa gwyrdd. Mae hyn i gyd mewn ffrio padell am bum munud.

5. ein grilio ychwanegwch y asbaragws, halen, yn gwneud tân a fudferwi bach, gorchuddio am bum munud arall.

6. Yna ychwanegwch bupur, garlleg, cilantro, saws soi.

7. droi All ysgafn a orchuddio â chaead i'r ddysgl wedi amsugno holl blas y sbeisys.

8. Erbyn hyn, gallwch droi oddi ar y stôf.

9. Mae'r pryd yn cael ei gwasanaethu orau gyda reis, a gall fod yn annibynnol.

Mae gwybod sut i goginio asbaragws, sych, normal a soi, byddwch yn synnu pawb gyda phrydau newydd.