Rysáit tragwyddol: a penwaig o dan cot ffwr

I aralleirio mawr Rwsia clasurol Nikolaya Vasilevicha Gogolya, rwyf am ei ddweud: "! Yr hyn nad Rwsia yn hoffi penwaig o dan cot ffwr" Ie wir, dim wledd, mae ein Traditional, ni all wneud heb y Olivier clasurol a penwaig o dan cot ffwr. Ac nid y gwyliau yn ymddangos Nadoligaidd, os nad yw'r tabl yn werth dysgl moethus, wedi ei addurno gyda blodau o winwns neu afalau, invitingly hudolus yn bendant yn ei fwynhau yn ei ddyfnderoedd tayaschee blas ysgafn a chyfuniad gwreiddiol o lysiau a penwaig.

Nid wyf yn gwybod a feddyliodd am pryd hwn, ond roedd yn ddyn wych! Podshuboy salad, y rysáit ohonynt, gan ei fod yn y ffordd fwyaf naturiol yn cael ei drosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth, yn un o'r prif brydau Nadolig. Pam gwyliau? Oherwydd bod y gwaith o baratoi'r hwn campwaith coginiol yn gofyn am lawer o amser. Nid yw bob amser yno yn ystod yr wythnos ychydig o oriau ychwanegol, fel y gallwch ei wario ar atal esgyrn bach a mawr o benwaig, sydd, mewn gwirionedd, yn gofyn am bresgripsiwn. Penwaig o dan cot ffwr berffaith cyfuno blas ysgafn o lysiau a eglurder berwi a phenwaig piquancy. Efallai yn y gorwedd y dychymyg o boblogrwydd pryd hwn: y cyfuniad yn un ddysgl gwahanol flasau yn cynhyrchu argraff syndod cytûn.

Efallai y rysáit ar gyfer salad "Herring dan cot" braidd yn wahanol mewn gwahanol embodiments, gwahanol wragedd tŷ. Ond sail y mae bob amser yn penwaig hallt, tatws wedi'u berwi, beets, moron. Wel, ac yna - rhes o ffansi, ac yn fater o chwaeth, gan fod gan bawb ei farn ei hun am y rysáit hwn amlbwrpas. Penwaig o dan cot ffwr ei baratoi weithiau gan ychwanegu winwns. Ond cyn i chi roi yn y winwns salad, dylai problanshirovat (llosgi gyda dŵr berwedig) i chwerwder chwith, ac yna rhoi ychydig o sudd lemwn. Wedi'r cyfan, pysgod hallt mynd yn dda gyda lemwn, felly promarinuyte winwns cyn ychwanegu at y salad.

Arbrofi gyda chynhwysion, os yw'n caniatáu i'r presgripsiwn. Penwaig o dan cot ffwr yn unig wedi i gynnal ymchwil creadigol, felly, unwaith eto yn mynd i greu campwaith, paratoi ar gyfer y afal sur. Bydd yn ychwanegu croen at y ddysgl a chysgod cain o blas, byddwch yn meddwl tybed sut y gall afal cyffredin gytûn ffitio i mewn i'r salad.

Mae rhai gwragedd tŷ credu bod penwaig o dan cot ffwr o reidrwydd yn ei gwneud yn ofynnol picls torri'n fân. Ac os yn y broses o flasu, darn bach o giwcymbr creision yn cyrraedd y dannedd, mae'n creu sblash! Felly, os gwelwch yn dda fod yn fwy ciwcymbrau ansoddol a sawrus (nid piclo), gan fod hyn yn gofyn am bresgripsiwn. Penwaig o dan cot ffwr yn cael ei roi yn enwedig i'r rhai sy'n gwybod sut i Torri'r, gan fod darnau mawr o lysiau a phenwaig difetha argraff o letys.

Os ydych chi eisiau, gallwch ddefnyddio gratiwr bras, ac yna dechrau ymledu, haen gan haen y cynhwysion ar gyfer y salad, byddwch yn rwbio dros y ddysgl, sydd yn mynd i ffeilio penwaig o dan cot ffwr, llysiau wedi'u coginio. Yr eithriad, wrth gwrs, yw y winwns a'r penwaig: dylid eu torri'n fân.

Felly, yr holl waith paratoadol gael ei gwblhau, penwaig torri'n fân, cawl llysiau a glanhau, dechrau adeiladu.

Rhwbiwch waelod y salad tatws wedi'u berwi, yna gosod allan y winwns, y tu ôl iddo - haen o benwaig, yna gratiwch y afal, yna beets, ac yn olaf, moron. Os byddwch yn dal i gael yr holl gynhwysion ar gyfer y salad, rhowch eto yn yr un drefn yn eu powlen. Peidiwch ag anghofio i bob haen mayonnaise promazyvat, yn rhagofyniad prydau llawn sudd. Peidiwch â gorwneud hi gyda mayonnaise at ei flas neilltuol i sgorio blas ar y brif gwrs. Ac os byddwch yn gwneud camp, a choginio yn lle siop mayonnaise cartref, neu wneud dresin blasus o sudd lemwn, olew olewydd, melyn wy a sbeisys, yna bydd y prisiau ni fydd eich handlenni aur, a all weithio ryfeddodau!