Salad ciwcymbr a wy: ryseitiau ac yn enwedig coginio

Salad Ciwcymbr ac wyau, y rysáit o'r rhain, ac nid un rydym am gynnig i chi yn ein hadolygiad - mae'n oleuni mawr, ond ar yr un pryd yn eithaf byrbryd boddhaol. Gyda llaw, er gwaethaf y ffaith bod, os ydych yn meddwl am y peth, y ddau o'r cynhwysion hyn yn dod mewn amrywiaeth o saladau enwog iawn eraill fel yr un fath "Olivier", mae llawer o wragedd tŷ nid ydynt yn ystyried eu cyfuno fel dysgl ar wahân. Ac y mae yn ofer, mae'n werth nodi. Maent yn addas berffaith â'i gilydd gan eu blas a chreu ynghyd pryd o fwyd neis iawn. Mae cael, ymhlith pethau eraill, manteision pwysau.

salad ciwcymbr a wy rysáit yn syml iawn, perffaith ar gyfer y rhai sy'n mynd ar ddeiet. Mae'n mewn calorïau isel, gallwch ei fwyta mewn symiau diderfyn, ar yr un pryd cyfoethog ac yn cael llawer o elfennau hybrin defnyddiol a phrotein mor werthfawr i'r corff. Gallwch ei ddefnyddio fel gyda phrif gwrs i gig neu gyw iâr. Yn ogystal, yn y gwaith o baratoi prydau megis salad cucumerau ac wyau, y rysáit y gellir ei addasu at eich dant, gan ychwanegu rhai cynhwysion. Ac yn y diwedd i gael hollol wahanol o ran cyfansoddiad a blas y ddysgl. Ar ben hynny, mae'n cael ei gyfuno gydag amrywiaeth o wahanol gynhwysion. Gall fod a llysiau a ham, cig a hyd yn oed pysgod. Ac isod, byddwn yn dangos i chi sut i baratoi salad, wyau a ciwcymbrau. Ac rydym yn rhoi llawer o wahanol ryseitiau y gallwch eu cymryd fel sail ar gyfer paratoi eu prydau unigryw eu hunain.

Nodweddion coginio

Yn gyntaf bydd angen i chi ferwi wyau wedi'u berwi'n galed. Ar ôl hynny mae angen iddynt oeri ac, wrth gwrs, yn glir o'r gragen. Fel ar gyfer y ciwcymbr, yna mae'n well i gymryd, wrth gwrs, yn ifanc iawn, gyda chroen tenau. Fodd bynnag, os oes gennych fawr, "yr henoed" achosion, mae hefyd yn iawn. Maent ond mae angen i gael gwared ar y croen. Ac os ydych chi am dorri hyd yn oed, a grât. Ac yn wir y gall yr holl gynhwysion yn cael ei falu fympwyol - ciwbiau neu dafellau, wedi'i dorri'n stribedi neu streipiau tenau.

Fel arfer, yr holl gydrannau yn cael eu cymysgu mewn cynhwysydd a llenwi â hufen sur neu mayonnaise. Fodd bynnag, mae yna hefyd wrth baratoi prydau megis salad gyda chiwcymbr ffres ac wyau ryseitiau sy'n awgrymu trefniant haenu o'r cynhwysion. Ond mae hyn, hefyd, oes unrhyw beth mawr. Yr unig amod y mae'n rhaid eu dilyn - yw os byddwch yn rhoi y rysáit ar gyfer nionyn, mae'n ddymunol i ychwanegu at y salad yn union cyn ei weini, at ei arogl treiddio popeth nad oedd yn ddysgl ac nid torri ar draws blas y prif gynhwysion.

Ac, fel y dywedasom, y prif nodwedd y pryd hwn yw y gellir ei haddasu drwy gyflwyno elfennau ychwanegol. Ac weithiau gallwch hyd yn oed yn cymryd lle ciwcymbrau piclo ffres neu hallt. Mae yna hefyd opsiynau ciwcymbr coginio o'r fath ac salad wy. Fodd bynnag, mae'r ffaith bod llawer ohonynt bellach weld drosoch eich hun. Oherwydd isod byddwn yn dangos i chi sut i baratoi salad o giwcymbr ac wyau. Rysáit a awgrymir isod, fydd y gwaelod. Ac ar ôl hynny, byddwn yn cynnig i chi gael gyfarwydd â nifer o'r amrywiadau mwyaf poblogaidd ar y sail hon.

salad syml: Cynhwysion

Bydd Ar ei goginio y Croesawydd gymryd mwy na ddeg i bymtheg munud, ond yn y diwedd bydd yn gallu cynnig eu cartref neu yn annibynnol yn dysgl eithaf boddhaol neu pryd ar yr ochr iawn i'r un cytledi neu gyw iâr. Cydrannau o salad mwyaf syml. Bydd angen i chi gymryd dau neu dri ciwcymbrau ffres, yr un fath berwi wyau wedi'u berwi'n galed ar fwrdd llwy o hufen sur a mayonnaise. Os dymunir, ychwanegwch y persli, ond dyna sut rhywun fel 'na. Mae'r un peth yn berthnasol i'r bwa. Fodd bynnag, os byddwch yn penderfynu roi mewn salad, mae'n well i gymryd y plu yn lle winwns.

Sut i goginio

ciwcymbrau Glân dorri yn ei hanner, ac yna eu torri i mewn i hanner cylch tenau. berwi wyau glanhau oddi wrth y gragen yn barod, ac yna fel y maent yn cael eu torri, ac yn fympwyol. Ychwanegu (fel y crybwyllwyd eisoes, os dymunir) a winwns gwyrdd, halen, gwisgo gyda hufen sur a mayonnaise. Yn ofalus troi. Gweinwch!

Fel y gwelwch, gall dysgl hwn yn cael ei baratoi hyd yn oed yn blentyn, nid fel cogydd profiadol. Fodd bynnag, mae hyn yn y fersiwn sylfaenol. Bydd y canlynol yn cael ychydig yn fwy cymhleth i'w paratoi. ceisiadau pellach y salad rysáit gyda sgwid, wy, ciwcymbr a chaws.

ac yn hoff gan lawer o salad profi amser-

Mae cymhlethdod y pryd hwn yn gorwedd yn un o bryd - yn gorfod trafferthu gyda sgwid coginio. Mewn egwyddor, y gallwch eu cymryd a chynnyrch mewn tun, ond mae'n parhau i gael arogl penodol ychydig, a fydd pawb yn ei hoffi. Felly, bellach - ychydig o eiriau ar sut i baratoi briodol y creaduriaid y môr mympwyol.

Yn bwysicaf oll - peidiwch â'u dreulio. Fel arall, yn y pen draw gallwch gael darn o rwber, nid deli cig sgwid blasus. Mae dwy ffordd syml. Y dewis cyntaf: mae angen i ferwi digon swm mawr o ddŵr i ychwanegu sbeisys a halen, ac yna gostwng pob carcas am yr union un munud. Dros gyfnod o amser bydd angen i chi wylio yn ofalus, oherwydd os bydd y sgwid yn aros yn y dŵr yn hwy, bydd y cnawd yn y pen draw fod yn anodd. Yr ail opsiwn: ar ôl tân dŵr berwedig o dan y pot yn y fan a'r cau i lawr ac yn rhoi yn y sgwid dŵr. Yn union pum munud a. Dim mwy. Dyna i gyd.

Ar ôl iddynt oeri, gallwch ddychwelyd at salad. Yna popeth yn syml. Mae dau wyau a cymaint o ciwcymbrau torri'n fân neu rwbio ar terochke bras. Mae'n cael ei werthuso a'i cant gram o gaws. Squid wedi'i dorri'n stribedi. Mae pob un o'r cydrannau yn cael ei droi, ychwanegwch halen a dim ond ychydig yn ail-lenwi'r teclyn hoff mayonnaise. Mae'n syniad da i roi awr i drwytho y salad.

Amrywiadau ar thema ...

Gan gymryd yr opsiwn a awgrymir uchod, gellir ei haddasu rywfaint. Rydym yn cynnig rysáit ar gyfer salad gyda ciwcymbrau piclo ac wyau, ac sgwid, selsig a chaws chi. Cydrannau o'r un fath. Fodd bynnag, ciwcymbr yn ffres, a solenenkie mwyach. Ie, a chaws selsig ganddo flas wahanol iawn nag solid traddodiadol. Bydd hynny'n cael ddysgl hollol wahanol.

O ran paratoi, mae'r broses yn union yr un a ddisgrifir uchod, ac yr un faint o gynhwysion. Yr unig wahaniaeth - yr halen i'r ddysgl hon well peidio ychwanegu o gwbl, gan fod yr holl gydrannau, ac yn y blaen eu hunain yn eithaf hallt. Eisiau hyd yn oed addasu salad? Ychwanegwch y cynhwysion wedi'u torri madarch farinadu ac ychydig o blu o winwns gwyrdd. Ac yn cael dysgl newydd eto. Yn gyffredinol, gan ei fod yn arbrawf amlwg yn ddiddiwedd. Byddwn yn mynd yn ei flaen ac yn dweud wrthych sut i baratoi salad gyda thiwna, wy a chiwcymbr. Rysáit - isod.

Wy, ciwcymbr salad gyda thiwna

prydau parod yn gyflym ac yn troi allan yn flasus iawn ac yn faethlon. Dorri'n giwbiau bach o giwcymbr, tomato ac wyau wedi'u berwi'n galed. Mae'r ddau cynhwysion cyntaf yn gymysg ac yn lledaenu ar blât leinio gyda dail o letys ffres. Taenwch yr wy. tiwna tun wedi eu heithrio o hylif, stwnsh yn y pot gyda fforc (nid fach iawn), lledaenu ar ben yr wyau. Yna arllwyswch yr holl saws. Ar gyfer ei baratoi bydd angen i chi gymysgu ar llwy de o fwstard a sudd lemwn, gan eu gwanhau ar ôl olew olewydd (dau neu dri lwy fwrdd). Gallwch weini'n syth ar y bwrdd.

salad Southern

Gan fod y prif gydran y ddysgl yn cymryd pedwar ciwcymbrau a wyau wedi'u berwi. Yna, mae angen letys. Mae'n ddymunol i gymryd sawl ffurf. Er enghraifft, iceberg, arugula a Rhufeinig. Yn ogystal, mae angen i ni fod yn caws meddal. Er enghraifft, mozzarella, sydd hefyd yn gallu ategu a chaws (cant gram). Ac wyth tomato bach.

Ciwcymbrau torri'n sleisys tenau, wyau wedi'u berwi - yn yr un modd. Salad dwylo rhwygo, rhowch yr holl gynhwysion mewn powlen salad. Ychwanegwch y tomatos wedi'u torri yn ei hanner. Ychwanega gaws wedi'i gratio bawb. cymysg Ail-lenwi gyda halen a hoff perlysiau olew olewydd.

"Tenderness": rysáit salad

Cyw Iâr, ciwcymbrau, wyau a chaws - i gyd sydd ei angen ar gyfer coginio prydau mor swmpus a blasus iawn. Mae'n well i goginio, bydd yn addas ar gyfer ffiled dofednod. Fodd bynnag, gallwch gymryd y cyw iâr, yn ogystal, nid oes unrhyw un yn stopio yn ei le gyda'r un porc heb lawer o fraster neu gig eidion. Gallwch hefyd ddefnyddio ham. Wel, i gyd eto o'r amrywiadau maes ar y thema. Rydym yn ystyried y dull o baratoi'r achos sylfaenol.

Felly, pedwar can gram o gyw iâr angen i chi ei berwi mewn halltu ychydig o ddŵr ac oeri i ffwrdd. Yna dorri'n ddarnau hir. Mae pedwar ciwcymbrau torri'n hanner cylch. Wyau - yr un fath pedwar peth - chwarter. Mae pob un o'r gymysgedd hon mewn powlen salad, arllwys y dresin o dwy lwy fwrdd o olew olewydd, neu yr un faint o mayonnaise, yna rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio (dim mwy angen un can gram).

Salad Cyllideb "Royal": rysáit

Cyw Iâr, tatws, wy, ciwcymbr, madarch, caws ac ychydig o cafiâr - ac o ganlyniad rydym yn cael "Royal" salad, mewn unrhyw ffordd yn israddol yn arbennig ei frawd enwog, i baratoi sydd, yn ôl y rysáit, gan adael bagad o nid yn unig yn amser ond hefyd arian. Ydy, mae'r syml ond heb fod yn llai blasus.

Felly, berwi tatws dau eithaf mawr, tri wy, a hefyd (ar wahân yn halltu ychydig o ddŵr) dri chan gram o gyw iâr. Neu brest cyw iâr cyfan (sydd yn rhatach). Mae tri chant o gram o fadarch torri'n blatennau a ffriwch amrwd ar yr amod nad ydynt yn dod o'r holl hylif, ac y madarch eu hunain yn cael eu zazolotyatsya. Ar padell ffrio arall wneud zazharku o foron wedi'u gratio (2 pcs.) Ac un winwns wedi'u torri melenko. Tatws a chant gram o gaws (well i gymryd yr Iseldiroedd), rhwbio ar gratiwr. Mae dau ciwcymbrau (ffres), wedi'i dorri'n stribedi tenau, wyau - deisio. Yna cymerwch dysgl eang a dechrau lledaenu'r cynhwysion mewn haenau. Mae'r dilyniant fel a ganlyn: yn gyntaf yn dod "clustog" o datws, iro gyda mayonnaise. Yna arllwys ar ben y ciwcymbrau sleisio. Ac maent yn lledaenu y madarch. Unwaith eto, arllwys mayonnaise. Rhowch y top zazharku gyntaf, ac yna wedi'i dorri ffiledi streipiau tenau. Mayonnaise. Yna dodwy wyau ac yn mynd i gysgu bob hael gyda chaws wedi'i gratio. Ship mewn oergell am sawl awr - gadewch i haenau socian drylwyr. Yna, yn gwneud mayonnaise ar ben y rhwyll ac addurno wyau.

casgliad

Fel y gwelwch, ryseitiau wy, salad ciwcymbr llawer. Rydym wedi rhoi dim ond y hawsaf yn ogystal eisoes yn fwy cymhleth, nes bod y gwyliau pwff. Yn ystod y dyddiau wythnos yn y cyfansoddiad sylfaen efallai eu hychwanegu at gynhwysion confensiynol (pys, olifau, caws, garlleg, tomatos), ac felly arallgyfeirio eu bwydlenni gyda phrydau newydd.