Salad eog. salad eog pinc gyda mwg oer

Daw eog pinc oddi wrth y teulu eog, ac mae cynrychiolydd lleiaf. Mae ei enw, mae'n rhaid pysgodyn hwn i twmpath sy'n tyfu mewn dynion yn ystod y tymor silio. Fel gweddill yr eog, eog wedi'i argymell yn fawr gan maethegwyr oherwydd ei werth maethol a chydbwysedd o gig. asidau sydd ar y gweill yn ddiweddar omega-3 yn ddefnyddiol i unrhyw berson fel retard y broses heneiddio. Mae PP fitamin, sydd yn gyforiog o eog, yn rheoleiddio y coluddion a'r system nerfol.

Yn yr achos hwn, nid pysgodyn mor ddefnyddiol ei argymell mewn gwirionedd yn unig ar gyfer y rhai sydd ag alergedd i gynnyrch pysgod, yn ogystal â phobl, "gwrthdaro" gyda ïodin a ffosfforws.

technegau coginio

Yn ogystal ag o unrhyw bysgod arall o'r eog gellir eu paratoi mewn amrywiaeth fawr o bob math o brydau. Iawn caniatáu dirwy ar y glust; mawr ar gyfer y dibenion hyn yn rhy dda, ond mae'n drueni i drosglwyddo cynnyrch gwerthfawr yn syml ar "cawl". Gall eog pinc yn cael eu ffrio, ei bobi, halen. Jerk nad yw'n cael ei cynghorir, ond mae ffurf sych-halen, mae'n wych.

Mae yna hefyd wahanol i'r rhan fwyaf rhywogaethau pysgod eraill. Salad blasus iawn o eog. Ar ben hynny, gall y pysgod fod yn barod bron unrhyw ffordd iddo. Ac os yr un peth yn wir penwaig gormod o gynhwysion salad, yr eog yn darparu ystod eang o eitemau "rhydd".

Mae'r cam paratoadol

Os ydych chi wedi penderfynu paratoi salad eog wedi'i goginio, mae angen pysgod i baratoi briodol ar gyfer eu defnyddio. Yn gyntaf oll, diberfeddu a golchi aderyn yn cael ei drochi mewn dŵr oer yn unig. Fragu ei fod o 10 munud i bymtheg munud ar ôl berwi cynnwys y badell, gan ddibynnu ar faint. pysgod halltu dim ond pan fydd dŵr yn barod yn berwi. Wrth goginio, gallwch ychwanegu lavrushku, winwns (nionod cyflawn os oes), seleri a moron - felly bydd eogiaid yn fragrant, ac yn annog pobl i beidio arogl pysgodlyd.

Os bydd y gwaith paratoi yn well gennych ddefnyddio aml-neu stemar, dewiswch y dull "Stemio" a hyd at 20 munud. Mae cyfarpar eogiaid a osodwyd yn gyfan gwbl.

Saladau gyda physgod wedi'u berwi

Tarddiad wedi'i gyfrifo ar 250 go sylfaen pysgod. Yn y fath salad eog 2 ewyllys tatws, tomato 1, dail letys 2, sudd lemwn a halen. Mae'r pysgod yn cael ei dorri darnau eithaf mawr, tatws wedi'u berwi (berwi er ag y dymunwch - gallwch eu glanhau, gall fod yn "mewn lifrai") - wedi'u sleisio, tomatos - sleisio, hefyd, nad ydynt yn fach. Mae popeth yn cael ei osod allan ar ddail letys, taenellodd gyda sudd lemwn - ac ar y bwrdd.

Mae'r ail salad eog yn cynnwys 150 go bysgod wedi'i ferwi. Mae hefyd yn cynnwys tatws (1 pc.), Pomidorka (1 pc.) Ac salad. A yw picls a choginio ychwanegu (wrth gwrs, gwell olewydd) olew. Tatws am ymgorfforiad o'r fath yn cael ei dorri'n giwbiau, y mae'n rhaid eu weldio mewn lifrai. Ciwcymbr torri eithaf bach. Tomato hefyd ni ddylid ei dorri'n sleisys, a deisio. Mae'r holl gydrannau eto gosod allan ar ddail letys, chwistrellu gyda lemon a menyn.

eog mwg

Fel arfer mae'r pysgod yn cael ei fygu ffordd boeth, a'i fod yn cael ei ddefnyddio yn y rhan fwyaf o brydau bwyd. Fodd bynnag, mae'r salad eog pinc gyda mwg Mae blas ysgafn iawn, felly ceisiwch goginio yn union.

Heblaw am y pysgodyn yn y ddysgl yn cynnwys picls (gellir ei piclo, ond y blas finegr ychydig yn difetha y canlyniad terfynol), wyau a mayonnaise. Taenwch y ddysgl gorffenedig argymhellir unwaith eto ar letys, ond mae hyn yn ddewisol. Nid yw'r salad eogiaid yn cael eu halltu. Ar ben hynny, mae'n well i gyfuno gyda'r un prydau ochr halltu, fel tatws stwnsh.

Mae'r pysgod yn cael ei dorri: dynnu esgyrn a thorrwch y carcas ei hun. Os dymunir, gallwch rwygo â llaw. rhwbio Ciwcymbr ar gratiwr bras neu wedi'i dorri'n stribedi. wyau wedi'u berwi, hefyd, yn cael eu malu. Mewn powlen fawr cymysgwch y cyfan, yr hyn y mae'n cynnwys salad pysgod gyda eog, yn cynnwys mayonnaise, ac yn gadarn "sathru i lawr". Yn y ffurflen hon, dylai'r ddysgl drwytho am hanner awr yn yr oergell.

Ydych chi eisiau i fwynhau prydferthwch a salad gwyrdd? Lleyg ar blât gwastad ac mae'r dail yn troi'n bowlen ar iddynt gael sleid gywir. Ddim eisiau salad - gadael iddo fod yr un twmpath, ond mewn cynhwysydd glân. Ar Gall ben salad eog yn cael ei addurno gyda olewydd, sleisys o lemwn, piclo ciwcymbrau, llysiau gwyrdd - bob un sy'n troi i fyny o dan y fraich, a gyda physgod.

amrywiad Anarferol gyda nionod piclo

Cael salad sbeislyd iawn, eog mwg pinc os i ychwanegu tatws a moron wedi'u coginio, tomato ffres a mayonnaise gydag olew llysiau. Blas mae'n gwneud winwns picl. Os yw'n iawn, nid yw hyd yn oed yn torri yn angenrheidiol. Mae'r holl gynhwysion eraill yn torri'n fân, cymysg, a halltu (bow dim ond yn ysgafn yn gwneud gyda salad rhywfaint prisolennost). Y bwyd yn profiadol a'i roi yn yr oergell: salad bwyta oer.

Ar gyfer ciwcymbrau hallt ac yn piclo yn y byrbrydau yr ydym i gyd wedi cael eu gyfarwydd hir. Fodd bynnag, winwns picl rhoi gorffeniad gwahanol iawn a physgod da iawn pwysleisio nodiadau mewn salad.

eog pinc, hallt

pysgod hallt hefyd yn addas ar gyfer paratoi byrbrydau. salad eog pinc anarferol iawn gyda halen a afocado. Mae hefyd yn cynnwys tomatos ffres, persli, winwns (plaen, winwns a letys - hyd yn oed yn wyn, er bod coch), halen, pupur, olew llysiau (cofiwch: olewydd dewisol) ac maent yr un letys.

Gyda'r ffiled pysgod yn cael ei symud ar y croen, yr esgyrn yn cael eu dileu a bod y cig torri ciwbiau canol-maint. Tomatos wedi'u llosgi - gyda'r rhain hawdd i gael gwared croen - a thorri yr un ffordd. tynnu Afocado esgyrn, llysiau glanhau a'u torri (deisio un fath). Ond mae'r nionyn wedi'i dorri'n hanner cylch tenau, yn dryloyw. Wedi'i dorri'n persli wedi'i dorri cymysgu â gweddill ei ychwanegu at y halen a phupur. Nesaf - yn draddodiadol. Dyna i gyd yn digwydd ar ddail letys, yn ogystal â sudd lemwn ac olew. Harddwch ac arnynt lemwn ac olewydd mwg.

"Coat", ond nid gyda penwaig

cydrannau debyg iawn, ond mae yna wahaniaethau. Waelod y cynhwysydd, eog, wrth gwrs, yn addas halltu, os dymunir, gall fod yn sudd lemwn taenu. rhwbio'r Top berwi neu eu pobi beets. Mae hi'n taenu mayonnaise. Ond yna - naws annisgwyl: rwbio afalau asidig neu sur-felys heb groen. Ac arnynt sleisys o giwcymbr picl. Mae pob gwaith adeiladu mae hyn wedi dod trwytho, er y gall fod yn rhywle yn awr. Wrth baratoi salad o'r fath gyda halen eog pinc, tamped pob haen heblaw ciwcymbr.

Dyma eog amrywiol, yn ddefnyddiol ac yn flasus! Iechyd a Appetit bon!