Rhostiwch yn y cartref gyda llysiau ac nid yn unig

Ffordd i galon dyn ... Mae hynny'n iawn, mae'n drwy ei stumog. Mae'r gwir yn hysbys i bawb ers plentyndod. doniau Coginiol o'i gwŷr wraig yn gwerthfawrogi dim llai, ac efallai hyd yn oed yn fwy na ei ymddangosiad. Pa ddyn all wrthsefyll y cain rholiau gwanwyn, maethlon cytledi cawl, blasus ac yn dyner? Pa wraig nad oedd eisiau difetha ei Fendigaid, paratoi poeth yn y cartref, stwffio pysgod neu mewn asbig? Wrth gwrs, mae cyflymder fodern o fyw yn gadael ei farc, ac mae'r Croesawydd ceisio goginio prydau hynny sydd angen i dreulio lleiafswm o amser. Felly, mae'r poeth cartref-steil - y dewis perffaith ar gyfer cinio teuluol. Paratoi yn gyflym ac yn hawdd, mae hyn yn rhoi flasus iawn a boddhaol.

Ar gyfer bydd angen cig lwyn, tatws, halen, sbeisys a nionod. Mae'r cig yn cael ei dorri'n ddarnau o 4-5 cm, halen a'u ffrio mewn padell nes yn feddal. Pan fydd y brown ddarnau, eu newid yn bakeware. Tatws a nionod yn lân ac yn torri'n ddarnau mawr (4-6 rhannau) a symud tuag at y cig. Mae popeth a gyffrôdd, nid oedd yn ychwanegu mayonnaise, halen a sbeisys a phobi rhoi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 40-60 munud. Pryd fydd y cig yn sefyll sudd clir, a thatws yn dyner, poeth cartref-baratoi.

Gall y rysáit newid ychydig drwy ychwanegu llysiau.

I goginio'r rhost yn y cartref yn y ffwrn gyda dylai llysiau yn cael eu glanhau kilo o datws, un moron a nionod. Gall y blas ychwanegu zucchini, eggplant neu betys. Mae pob torri'n giwbiau. Llysiau newid yn y badell ffrio a ffrio mewn olew llysiau i hanner. Bum munud cyn diwedd yr angen i ychwanegu madarch wedi'u plicio a'u deisio. cig heb esgyrn dorri'n ddarnau bach 3-4 cm a'i ffrio, hefyd.

Mae'r holl gynhwysion yn cael eu gosod mewn haenau yn bakeware - llysiau, yna cig a llysiau eto. Arllwyswch y saws ar ei ben. I'w gwneud yn cloch glân puprynnau, winwns a moron a'r holl ddaear fân (gallwch mewn cymysgydd), ychwanegu halen, llwy fwrdd o bast tomato ac ychydig o ddŵr. Gallwch daflu sbeisys i roi blas, neu gwpl o ewin o arlleg wedi'i falu. Mae pob stiwio mewn sosban am 3-5 munud ac arllwys llysiau a chig baratowyd saws. rhoi poeth yn y popty a'i gadw yno nes ei fod yn barod. Cyn gweini, taenu gyda pherlysiau wedi'u torri.

Ar gyfer y tabl gwyliau rhost perffaith yn y cartref mewn potiau. Gall y gig yn cael eu cymryd ar unrhyw adeg, ond mae'r porc heb lawer o fraster neu gig eidion gorau. Tatws puro a'u torri'n giwbiau mawr, yna ffrio mewn olew llysiau munudau 5. Winwns glân, wedi'u sleisio'n fân a ffrio mewn sosban ar wahân. Moron canolig torri'n gylchoedd tenau. Madarch golchi, torri ffres giwbiau a berwi am 10 munud. Mae'r cig yn cael ei olchi, dorri'n giwbiau bach a ffriwch ychydig, fel y mae wedi caffael gramen blasus. Pan fydd yr holl gynhwysion yn cael eu paratoi, mae'r cynnyrch lledaenu yn y potiau, iro gyda menyn flaenorol. Oddi isod ceir haen o datws, ac yna haen o gig, haen o fadarch, winwns - ac ar ddiwedd y dyrnaid bach o foron. Top ym mhob past tomato llwy fwrdd pot gosod a hufen a hanner leafs. Halen, pupur ac arllwys y olion o gawl madarch. Potiau roi yn y ffwrn am hanner awr, a rhoi ychydig o berlysiau cyn ei weini.

Mae'r gegin fodern yn gynyddol bosibl i ddiwallu wyrth o dechnoleg - multivarku. Ac yn wir, peiriant hwn yn gwneud bywyd yn haws i wragedd tŷ. Fodd bynnag, maent yn aml yn meddwl tybed sut i goginio rhost yn y cartref yn multivarka. Mewn gwirionedd nid oes unrhyw anawsterau arbennig - ". Pobi" ryseitiau yn dod o union yr un fath ag ar gyfer ffwrn gonfensiynol, rhostio a baratowyd yn y modd