Prydau Corea - byd o flasau

prydau Corea wedi dod yn boblogaidd iawn yn y blynyddoedd diwethaf. Mae'n elfen benodol o'r egsotig flasau, anarferol. Yn y gegin hwn sbeisys yn cael eu defnyddio mewn symiau mawr, sy'n rhoi prydau nodweddiadol. Yn ogystal, yn eu paratoi ei ddefnyddio yn aml ddull prosesu cyflym sy'n eich galluogi i arbed llawer mwy o faetholion. prydau Corea yn cynnwys llawer iawn o lysiau ffres a pherlysiau. Ond, wrth gwrs, mae bron pob un ohonynt yn cael dwyster penodol sy'n gynhenid yn y gegin hwn.

Rydym yn dechrau, yn ôl y disgwyl, gyda'r salad. Maent yn cael eu cynrychioli mewn niferoedd mawr. Mae'r salad Corea enwocaf a wneir o foron. I'w goginio byddwch angen un cilogram o'r cynnyrch. Dylid Llysiau yn cael eu torri yn stribedi tenau hir. Gwneir hyn fel arfer ar gratiwr arbennig. Yna ychwanegwch fyny moron mewn cynhwysydd a llenwi â dŵr. Gadewch am ychydig at salad yn juicier. Ar yr adeg hon, gallwch lanhau un nionyn a'i dorri'n hanner cylchoedd.

Rydym yn tynnu allan y foronen allan o'r dŵr ac yn rhoi i ddraenio i'r lleithder dros ben. Yna ychwanegu ato dwy lwy bach o siwgr a halen i flasu. All cymysgu dwylo, ychydig yn gwastatau moron. Rhowch y sosban ar y tân a chynhesu arno 50 gram o olew llysiau. Pan fydd yn cyrraedd y cam berwi gollwng winwnsyn wedi'i dorri a chael gwared sosban oddi ar y gwres. Winwns yn gyflym gymysgu ac arllwys gyda olew i moron. Puro'r 5 clof garlleg (gall, os dymunir, a mwy) a extrude oddi ar y wasg, yn moron. Ychwanegu at yr un un pinsiad o bupur du a choch. Hefyd arllwyswch salad 30 gram o finegr. torri cilantro ffres fân neu gymryd dwy lwy bach o sych ac ychwanegu at y moron. Mae pob chymysgwch yn dda. Llifyn gwisgo i sefyll am ddwy awr.

Dysglau o fwyd Corea gwahanol eglurder a chyfoeth o flasau. Felly, gall y swm o bupur a finegr yn cael ei newid yn ôl eich disgresiwn. Ar y tablau o Koreans bob amser yn cyflwyno reis wedi'i ferwi, sy'n pwysleisio gormod bwyd sbeislyd ac yn cael effaith fuddiol ar y stumog.

prydau Corea yn amrywiaeth gwahanol o gynhwysion. Un o'r rhai mwyaf poblogaidd ohonynt yn Cooksey. I'w gwneud yn, mae angen i chi berwi'r nwdls hir neu sbageti. Yna golchwch gyda dŵr oer a neilltuwyd, tywel cynhwysydd â gorchudd.

Paratoi'r cynhwysion eraill. torri ciwcymbr, julienne gwell fân. Fel arall, gallwch ddefnyddio radis. Ychwanegu ato ychydig o halen a phupur, a'i adael i farinadu. Curwch 2-3 wyau, eu hychwanegu at y blawd i wneud toes fel crempog. eu ffrio mewn padell ffrio. Torrwch stribedi tenau hefyd.

Nawr rydym yn cymryd bresych NAPA a'i dorri'n giwbiau (canol-maint). Rydym yn lledaenu ar y sosban a'i fudferwi gyda phupur. Hefyd, bydd saig hon, mae angen saws tomato sbeislyd chi. Gallwch baratoi eich hun. Yn fân torri tomatos a phupurau poeth. Rydym yn eu rhoi mewn sosban a mudferwi ers peth amser. Nifer y pupurau dibynnu ar ba mor sydyn yr ydych am gael y saws.

Nawr mae'n rhaid i ni baratoi'r cawl. Cymerwch litr o ddŵr ac ychwanegwch y llwy de o siwgr a dwy lwy de o halen. Arllwyswch at yr un 50 ml o saws soi a sypem pupur poeth coch. Mae pob chymysgwch yn dda. Nawr arllwys mewn dwy lwy de o asid asetig (i flasu a addasu faint yn ôl eich blas).

Dylai'r ddysgl ei weini fel a ganlyn: Rhowch y plât nwdls cawl. Ar ben ciwcymbrau rhoi hardd, bresych, crempogau wyau a saws tomato sbeislyd. Yna arllwyswch yr holl cawl baratoi.

Gall gyfrif prydau Corea fod yn hir iawn. Mae hwn yn bwyd gyfoethog gyda llawer o'r cynhyrchion a ddefnyddir. Wrth baratoi'r prydau hyn yn y cartref, gallwch addasu eu eglurder fel a ddymunir.