Prydau Cenedlaethol. galushok rysáit

Yn draddodiadol, gelwir y twmplenni yn cael eu cynnyrch blawd, a wnaed o does croyw. Hynod dysgl poblogaidd yn cael ei fwynhau yn y Weriniaeth Tsiec, yr Wcráin a Gwlad Pwyl. Gall galushok Rysáit gynnwys amrywiaeth o gynhwysion: tatws, caws colfran, pysgod, ac ati Gellir eu hychwanegu at gawl, weini gyda chig, yn ogystal â defnyddio fel dysgl ar wahân, dyfrio menyn, jam, llaeth cyddwys, hufen sur.

twmplenni Poltava. rysáit

Cynhwysion Angenrheidiol: 200 go iogwrt, 500 go flawd, pinsied o halen a soda llwy de. Ar gyfer y llenwad, bydd angen 100 gram o fenyn, pen garlleg ac un cyw iâr.

paratoi

rhaniad adar i mewn i rannau ac i ddiffodd sesnin awr utyatnitsu a halen. Ar hyn o bryd, benthyciadau toes. galushok Rysáit argymell tylino ar iogwrt. Cyfunwch yr holl gynhwysion sydd eu hangen i roi prawf arnynt yn dda droi a'i adael i sefyll am ugain munud. Mae'r toes gorffenedig rholio rholbren i mewn ffurfio, mae trwch llai nag un centimetr. Gyda chymorth cylchoedd torri gwydr. Gall y toes hefyd fod yn hawdd i dorri ei ddwylo yn ddarnau bach. Felly, rydym yn parhau ar i feistroli rysáit twmplenni gyda lluniau. Mae ymylon gyferbyn y cylchoedd sy'n deillio cysylltu a Pinsiad i gael "bwa." Ehangu ei ochr arall. Cyswllt ymylon gyferbyn, ac unwaith eto eu Pinsiad. Mae'r rysáit hon yn awgrymu galushok eu paratoi ar bath stêm (5 munud). Gallwch hefyd berwch y cynnyrch blawd mewn dŵr hallt. Pan fydd y cyw iâr yn barod, tynnwch oddi ar y utyatnitsu a dadosod y cig yn ddarnau bach, gwahanu'r hadau. Pliciwch a thorrwch y pen garlleg. Ychwanegu ato y menyn wedi'i doddi. Cyn gweini twmplenni allan ar blât. Rhowch y cig ar ei ben ac arllwys y ddysgl saws. Mwynhewch eich pryd.

twmplenni pysgod

Cynhwysion: 3 llwy fwrdd blawd, 500 go bysgod, dau wy, gwyrdd, nionod, halen, 70 go laeth a phupur du.

rysáit

Gwahanwch y cig o'r esgyrn pysgod a torri'n fân iddo. Malwch winwnsyn wedi'i blicio a phersli. Mae màs pysgod yn ychwanegu halen, pupur. Blawd, gwanhau gyda llaeth, nes yn llyfn. I'r un math yn yr wy. Mae'r pysgod briwgig, ychwanegwch y winwnsyn a'r perlysiau ac arllwyswch y llaeth a'r wy torfol. Mae pob fforch falu da. Gyda siâp llwy fwrdd gleiniau. Mewn un ohonynt drochi mewn dŵr hallt berwedig a'i ferwi am 10 munud, nid tân bach.

Rysáit ceuled galushok

Cynhwysion Angenrheidiol: dau wy, 500 gram o gaws colfran, cwpan o flawd, tair llwy fwrdd o fenyn, 60 g siwgr, ychydig o halen.

rysáit

Blender, torrwch y ceuled. Gellir hefyd ei rhwbio trwy ridyll mawr neu sgrolio drwy'r grinder cig. Ychwanegwch schepotochku halen, wyau, menyn wedi'i doddi a siwgr. Mae pob un o'r cymysgedd. Ychwanegwch y blawd wedi'i hidlo a'r Diystyru toes. Ni ddylai fod yn rhy drwchus. Ar wahân i'r prawf darnau bach, rhoi nhw ar y bwrdd taenellu blawd a rôl mewn i selsig. A fydd ei dorri groeslinol i gael deiamwntiau bach. Twmplenni berwi yn hallt dwyn i ddŵr berwedig. O bryd i'w gilydd, yn eu troi gyda llwy. Ar ôl y twmplenni arnofio, coginio nhw am dri munud arall, ac yna trowch oddi ar y stôf. Rhowch y ddysgl mewn powlen ac arllwys y menyn yn ofalus. Gweinwch ar gyfer cinio a allant gyda hufen sur.