Y saws ar gyfer y nuggets: ryseitiau syml yn y cartref

Nygets ymddangosodd gyntaf yn America ar ddechrau'r 80-au y ganrif ddiwethaf. tafell persawrus o ffiled cyw iâr mewn briwsion bara crensiog wedi cael eu cynllunio'n arbennig ar gyfer cadwyn bwyd cyflym sefydliadau McDonalds. Yn America, y nuggets yn cael eu gwasanaethu'n draddodiadol gyda mayonnaise a sos coch a saws yn Ffrainc yn gwneud olew ysgafn, pupur, halen a pherlysiau. Weithiau mae hefyd yn ychwanegu'r garlleg. Gall y saws dros y nuggets cael ei wneud yn y cartref yn ôl eich blas a'i gyflwyno at eich hoff byrbryd. Mae'r ryseitiau gorau o'r prydau a gyflwynir yn yr erthygl hon.

Sut i goginio nygets gyda saws tartar

nuggets coginio draddodiadol o gyw iâr, wedi'i dorri'n ddarnau bach a la carte. Mae pob un ohonynt profiadol gyda halen a phupur, yna rholio yn y blawd. Ar ôl hynny cyw iâr drochi mewn powlen gyda'r wy wedi'i guro ac yna mewn briwsion bara paneer. darnau parod daenu ar sosban gyda digon o olew llysiau poeth. Ffiled wedi'i ffrio mewn olew i ffurfio crwst aur. nygets Ready weini gyda saws tartar.

I'w gwneud yn, dylai dau melynwy cyw iâr wedi'i ferwi gael ei rhwbio drylwyr gyda halen, pupur, ychwanegwch y sudd hanner lemwn. Yna, heb stopio chwisg gweithio, yn raddol arllwys olew llysiau i gyd (50 ml). Ychwanegu i fod yn ofalus, mae'n llythrennol gostyngiad fel wrth baratoi mayonnaise. Ar ddiwedd y saws ar gyfer nygets gymysgu â winwns gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Yn ogystal, gallwch ychwanegu unrhyw ffres perlysiau, picls a garlleg.

saws Tartar Gellir coginio ar rysáit symlach. I'r diben hwn melynwy powdr Dylid cymysgu gyda mayonnaise a cennin syfi.

Rysáit ar gyfer saws caws

Yn aml iawn yn y gadwyn fwyd cyflym nygets McDonalds weini gyda saws caws. Ond yn y cartref ychydig yn wraig tŷ yn llwyddo i ailadrodd ei flas anghyffredin. Dyna pam rydym yn cynnig y halen a phupur caws rysáit, sydd mor dda gyda blas ffiled cyw iâr mewn briwsion bara crensiog.

Paratoi saws ar gyfer nygets, sy'n angenrheidiol ar gyfer dechrau starts socian (am 2 awr. Llwyau) mewn 50 ml o laeth. Yna, rhowch sosban ar y tân, arllwys i mewn iddo gwydraid o hufen a dod â nhw i ferwi. Yn syth ychwanegu hufen caws caled wedi'i gratio (50 g). Addas ar gyfer mathau hynny sy'n toddi yn dda. Wrth berwi cymysgedd hufennog, ychwanegwch laeth a starts, ac, yn dal i droi, gad i'r saws i cysondeb trwchus. Ychwanegwch halen a phupur i roi blas. Cyn gweini, angen halen a phupur caws hylif i oeri.

saws barbeciw i nuggets

Chynfennau yn seiliedig ar bast tomato yn fwyaf aml weini gyda chig, gan gynnwys a ydynt yn addas yn dda iawn i ffiledi cyw iâr. Sut i goginio saws gyfer y nuggets yn y cartref?

Rhaid i bob gamau gweithredu yn cael ei berfformio yn y drefn ganlynol:

1. Torrwch hanner y pelydr o coriander gwyrdd, basil, dil a cennin syfi.
2. Yn past tomato powlen arall (200 g) yn gymysg gyda mêl a saws soi (1 llwy fwrdd. Llwy). Ychwanegu garlleg wedi'i dorri (3 tafell), halen a phupur i roi blas.
3. Drwy tomato wedi'i sleisio pwysau dail yn cael ei ychwanegu. Mae pob un o'r cynhwysion yn cael eu cymysgu yn drwyadl yn yr un cynhwysydd, ac yna halen a phupur wedi'i nodi yn soseri.

Sbeislyd blas y saws yn berffaith gyda chyw iâr llawn sudd gyda chrwst crensiog ac yn gwneud y pryd yn hynod o flasus.

Y saws ar gyfer y nuggets: rysáit gyda mayonnaise

Pan fydd yr amser i baratoi prydau bwyd bron yma, ac mae'r gwesteion eisoes ar y ffordd, yn dod i'r adwy o mayonnaise. O mae hefyd yn troi allan saws da ar gyfer y nuggets, y mae llawer yn ystyried dewis arall gartref i Tartarus. I'w goginio, bydd angen i chi dim ond tri cynhwysion: mayonnaise, ciwcymbr piclo a dil (ffres neu sych).

Yn gyntaf, mewn powlen fach yn angenrheidiol er mwyn gwasgu allan 3-4 llwy fwrdd o mayonnaise. Yna dorri'n giwbiau bach a dil chiwcymbr chop. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd, ac yna gellir ei fwydo i'r nuggets halen a phupur.

saws melys a sur traddodiadol

Mae'r gwaith o baratoi'r hwn saws blasus yn cael ei wneud mewn dau gam. nionyn Yn gyntaf, mewn olew llysiau (40 ml) yn rhostio, garlleg (3 tafell), sinsir wedi'i gratio (1 llwy fwrdd. Llwy). amser cynhwysion passirovki yw tua 10 munud neu ar yr amod eu bod yn feddal.

Ar yr un pryd mewn sgilet dwyn i berwi finegr (60 ml), siwgr (90 g), saws soi (2 lwy fwrdd. Llwyau) a starts llwy fwrdd. Mae hyn hefyd yn ychwanegu at past tomato (½ cwpan). Pan fydd y màs wedi berwi, llysiau wedi'u ffrio yn cael eu cyflwyno i mewn iddo. Nawr gallwn dybio bod y saws i'r nuggets gartref yn barod. Dim ond yn parhau i fod i oeri i dymheredd ystafell ac yn barod i gael ei gyflwyno. cyfwyd melys-sur seiliedig ar saws soi mewn cytgord perffaith nid yn unig â'r Nygets, ond hefyd gyda'r adenydd cyw iâr wedi'i ffrio.

saws hufen Rysáit gyda hufen sur i'r nuggets

saws hufennog Gentle gyda ffa sbeislyd gyda Dijon mwstard rhaid i flasu hyd yn oed gourmets. Mae'n dod mor flasus y gall berthnasol nid yn unig i'r Nygets, ond hefyd i sglodion Ffrangeg a phrydau eraill.

Ar gyfer paratoi prydau angen rhwbio da y caws hufen mewn powlen (150 g), yna ychwanegwch yr hufen (50 ml), llwy fwrdd Dijon Mwstard, 3 ewin garlleg wedi'u torri a halen. Rhaid i bob cydran fod wedi'i gymysgu'n drylwyr, ar ôl y gall y halen a phupur yn cael eu bwydo i'r nuggets. Ddewisol, gallwch hefyd ychwanegu unrhyw berlysiau ffres, megis basil, ffenigl, persli, ac ati saws Bydd blas o fod hyd yn oed yn fwy diddorol.