Pies gyda phys: ryseitiau

Ychydig iawn o bobl yn gwybod eich bod yn gallu gwneud cacennau, nid yn unig gyda thatws neu gig, ond hefyd gyda phys. Maent yn troi allan yn flasus iawn ac yn dietegol. pasteiod fath gyda phys yn dda ar gyfer iechyd. Bydd Mae'r erthygl hon yn edrych ar beth gynhwysion sydd eu hangen ar gyfer y prawf, cyngor gan gogyddion profiadol a mwy.

Budd-daliadau a niwed o bys

Ynddo mae llawer o fitaminau, sydd eu hangen i ddyn. Mae hyn yn B, B2, PP, A, C. Yn pys cynnwys symiau mawr o haearn, fflworid, potasiwm, lysin ac yn y blaen. D. Yn aml iawn maent yn eu disodli cig, gan fod y ddau cynhwysion yn debyg iawn o ran cynnwys caloric a chyfansoddiad.

Mae person sydd â phroblemau gyda'r system gardiofasgwlaidd, yn helpu llysieuyn fel pys. Mwy o ddiolch iddo yn cur pen a threulio yn gwella. Fodd bynnag, nid yw llawer o fwyta argymhellir. Wedi'r cyfan, ni allwch ond yn dod â manteision i'r corff, ond hefyd yn niweidio.

Nid yw'r meddygon amrwd yn argymell bwyta pys, fel yn yr achos hwn, mae'n diraddio'r treuliad dynol yn effeithio ar y bilen mwcaidd y ddau coluddion a'r stumog. Flatulence digwydd ar ôl yfed gormod o lysiau, felly mae'n bwysig peidio â gorwneud hi.

Nid yw meddygon yn argymell pys nyrsio mamau gan y bydd y baban yn cael problemau gyda'r coluddion a'r stumog. Dim ond gyda defnydd cywir o pys, byddwch yn gallu cael budd eich corff. O mae'n cael ei baratoi, nid yn unig uwd neu gawl, a hyd yn oed cacennau, sy'n cael eu cael yn anarferol ac yn flasus iawn.

Cynhwysion ar gyfer y toes

I goginio hyn blasus, diet a dysgl gwreiddiol, mae angen i chi wneud y toes yn iawn. I wneud hyn bydd angen y cynnyrch:

• Dŵr - 1 litr.
• olew llysiau - 4 llwy fwrdd. l.
• Siwgr - 2 lwy fwrdd. l.
• Halen - 1 llwy fwrdd. l.
• Sych burum - 2 lwy fwrdd. l.
• Blawd - tua 1 kg (mae'n dibynnu ar y llwyth).

Os ydych yn ychwanegu cynhyrchion yn unig trwy bresgripsiwn, yna bydd y pasteiod gyda phys allan yn flasus iawn, tendro ac yn llawn sudd. Blawd yn angenrheidiol er mwyn rhoi cymaint nes bod gennych does sydd ychydig yn ludiog i ddwylo. Mae hyn yn ymwneud 1.2 kg. Fodd bynnag, mae llawer yn dibynnu ar ansawdd y blawd.

O'r cynhyrchion hyn yn mynd yn llawer o basteiod. Felly, gallwn yn ddiogel holl gynhwysion wedi'i rannu â 2.

Paratoi y toes

Er mwyn cael y aer a phasteiod meddal gyda phys, dylino'n does gywir. powlen Cyntaf arllwys i mewn i ddŵr cynnes, ac yna arllwys y siwgr, halen ac arllwys olew llysiau. Yn awr, cymysgu'n dda ac yn arllwys yr hylif i mewn i'w burum sych. Nawr yn raddol ychwanegwch yn yr un cynhwysydd gyda dŵr a burum wedi'i hidlo blawd.

Tylina'r toes, ond nid yn rhy serth. Rhaid iddo fod cryn dipyn o ffon i dwylo. Yna y cynhwysydd gyda prawf clawr gyda thywel glân a'i roi mewn lle cynnes. Er enghraifft, ger rheiddiadur, ger ffwrn, yr haul, ac yn y blaen. D. Gadewch dylai'r toes gynhesu gan 1.5 i 2 awr. Os ydych yn gweld ei fod wedi codi yn gryf ac yn "dianc" o'r badell, gallwch ddechrau i wneud cacennau.

Llenwi ar gyfer pasteiod

Er toes yn codi, gallwch barhau coginio. Mae llawer yn meddwl tybed sut i goginio pys? Ryseitiau yn cael eu cynnig mewn sawl fersiwn. Un ohonynt yw'r hawsaf. Arllwyswch i mewn i gynhwysydd ac arllwys y pys ar ben ychydig o ddŵr. Cook mae angen i chi fudferwi am 40 munud. Os pys wedi'u berwa dda, gall fod yn oer.

Mae fersiwn hirach o'r rysáit, ond yn ddibynadwy. I berwa pys yn dda, ei adael yn mewn dŵr oer am 12 awr neu dros nos i feddalu. Yn y bore draeniwch y dŵr, arllwys newydd a'i roi ar dân araf. Berwch am 30 munud. Er bod llawer yn dibynnu ar ansawdd y pys. Mewn rhai achosion, mae'n cael ei ferwi am 2-3 awr.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio y pys. Ryseitiau yn snap. Pan fydd y pys yn berwa yn dda, symud i mewn i bowlen arall a'i roi i oeri. Yn y cyfamser, torri'n fân y nionyn a'i ffrio mewn menyn.

Draeniwch y pys gydag unrhyw hylif gormodol a thorri cymysgydd ef. Mae hefyd yn ychwanegu winwns wedi'u ffrio, halen, taenu i flasu pupur du a sbeisys eraill yr ydych yn hoffi.

pasteiod coginio

Os byddwch yn gweld bod eich toes wedi codi mewn dau neu hyd yn oed dair gwaith, gallwch gymryd rhan yn ddiogel mewn modelu. Grease dwylo gyda olew llysiau, ac yn gwneud ychydig o koloboks neu beli a ddylai cyflwyno'r gacen. Ar y canol rhoi'r stwffin pys a Pinsiad gorffenedig ymylon.

Os yr ymylon na allwch gerflunio i llenwi hylif, ychwanegu ychydig o flawd. Taenwch bwrdd torri gyda blawd a'i adael am ei Patis am 5 munud.

Pies gyda phys mewn padell

Mae hwn yn bryd blasus iawn na fydd yn gadael unrhyw un ddifater. Pan fydd eich cacennau prawfesur, gallwch eu ffrio. Ar wres isel, gwres y badell gydag olew llysiau a'i roi ar ei chacennau.

Ffrio nes yn frown euraid. Dros wres uchel, nid oes angen iddynt i ffrio. Er eu bod yn ymddangos ac yn crwst aur, ond y tu mewn y maent yn parhau i fod yn llaith.

Patis Ffriwch ar dân araf o'r ddwy ochr. Ar ôl hynny, yn eu gosod mewn cynhwysydd ar wahân i oeri. Wedi'r cyfan, ni allant fod yn boeth i'w ddefnyddio gan ei fod yn niweidiol iawn i'r stumog.

Pies gyda phys yn y popty

Mae'r pryd wedi'i goginio mor syml fel yn y rysáit blaenorol. Yr unig wahaniaeth yw bod yn y cacennau ffwrn danau llawer cyflymach nag mewn padell. I wneud hyn, saim dun pobi gydag olew llysiau a gosod ar ei pasteiod. Can iddynt osod agos at ei gilydd i gyd-fynd cymaint â phosibl.

Cyn i chi roi'r sosban yn y popty, brwsh gyda wy bob pati. Mae hyn er mwyn sicrhau bod cramen euraid hardd. Nawr gallwch anfon taflen pobi yn y ffwrn ar 180 gradd. Fel rheol, maen nhw yno ddim mwy na 30 munud. Ond peidiwch ag anghofio bod llawer yn dibynnu ar y popty.

Awgrymiadau profiadol cogyddion

Os bydd y llenwad ar gyfer pasteiod troi allan yn rhy drwchus, ychwanegu ato ychydig o ddŵr cynnes. Felly, maent yn troi blas anghyffredin, brwsio pob crwst garlleg poeth, ei orchuddio â chaead ar gyfer ymdreiddiad.

Nid yw pys yn dewis gwyrdd, a melyn. Mae barn ei fod yn paratoi i gyflymach ac yn well yn disgyn ar wahân.

Ceisiwch ddewis rhaniad bys. Os yw'n mewn cragen, yna mae'n rhaid yn gyntaf gael ei plicio ac yna coginiwch am o leiaf bedair awr.

Gall olew llysiau yn cael eu disodli gan fraster cyw iâr. Mae'n troi allan piwrî pys blasus iawn. Mae gen i deimlad bod yn y cig. Rhowch gynnig arni ac ni fyddwch yn difaru. Pies gyda phys a gafwyd hyd yn oed yn fwy blasus os byddwch yn gwneud grefi garlleg. I wneud hyn, 100 ml o ddwr, rwbio gyda 3 ewin garlleg ac ychwanegu ychydig o bersli, gadewch, cacennau draen a glaw mân.

Os bydd y toes yn dal i fod yn ludiog, yna iro'r dwylo gydag olew llysiau a rôl rholbren y toes, a'i dylino'n unig palmwydd, rhowch y tu mewn i'r piwrî a'r ddwy law i gau hyd yr ymyl.

Os ydych yn cadw at y rysáit, byddwch yn troi allan pasteiod blasus gyda phys. Ffrio yn fwy o fraster na yr afu. Ond y rhai a eraill ffrwythlon, hardd ac yn flasus iawn. Felly coginio pasteiod yn ei disgresiwn llwyr, raduyte a rhyfeddu ei dŷ!