Bwyd a diodRyseitiau

Peppers mewn saws tomato ar gyfer y gaeaf

Pryd mae angen nid y ddau organeb yn y gaeaf yn ail-lenwi fitaminau. Ac oherwydd bod llawer o wahanol baratoadau i ddiwallu'r angen hwn. Er enghraifft, gall fod yn pupur mewn saws tomato ar gyfer y gaeaf, ryseitiau sy'n cael eu hystyried ymhellach. Mae hyn yn ddefnyddiol ac yn faethlon iawn byrbryd, gyda'i flas sbeislyd a fydd yn apelio os nad y cyfan, y mae llawer.

Felly, gadewch i ni edrych ar sut y gallwch rolio pupurau mewn saws tomato. Mae yna nifer o opsiynau.

Hawdd ac yn gyflym pupur seamer

Mae'n rysáit byrbryd syml o puprynnau yn y gaeaf. Nid yw cynaeafu yw'n cymryd llawer o'ch amser. Er mwyn paratoi ar y pupurau mewn saws tomato, bydd angen i cynhwysion hyn i chi:

  • kilo tair a hanner o bupur;
  • Mae un litr o sudd tomato;
  • un cwpan o siwgr;
  • un cwpan o olew llysiau;
  • un cwpan o finegr;
  • Hanner can gram o halen.

Paratowch y cynnyrch sydd eu hangen i baratoi'r puprynnau mewn saws tomato ar gyfer y gaeaf. Sut i wneud hynny? Yn gyntaf, golchi a glanhau hadau pupur ac yna torri i mewn i ddarnau mawr (chwarteru). Ar ôl puro, mae'n ddymunol i bwyso a mesur, gael rhyw dair cilogram.

Dewch i berwi sudd tomato,-gymysgu cyn iddo ag olew, finegr, ac ychwanegu halen a siwgr. Yna mae yn cael ei roi pupur a'i ferwi am ddeg i bymtheg munud. Yna arllwys mewn jariau sterileiddio a rholio i fyny - mae hynny'n puprynnau barod mewn saws tomato. Rysáit ei gwneud yn bosibl i beidio ychwanegu finegr at y seamer, os caiff ei ddefnyddio i wneud gynaeafu heb ef.

llysiau stwffio

Diddorol preform rysáit ar gyfer puprynnau melys gaeaf gyda moron briwgig, winwns a llysiau gwyrdd. Mae'r pryd yn troi allan yn lliwgar iawn. Paratoi puprynnau stwffio mewn saws tomato, bydd angen:

  • Mae deunaw o ddarnau o bupur gloch (maint canolig);
  • pedair gram o nionyn;
  • chwe chant o gram o foron;
  • hanner cilogram o domatos;
  • persli;
  • seleri;
  • allspice;
  • un llwy de o bupur du;
  • llawryf;
  • gant a hanner gram o olew llysiau;
  • dwy lwy fwrdd o finegr devyatiprotsentnogo;
  • Mae dau llwy fwrdd (ac un llwy de) o halen;
  • tair llwy fwrdd o siwgr;
  • garlleg (i roi blas).

paratoi

Yn gyntaf, golchwch y pupurau gloch, torrwch y coesyn ac yn glanhau allan y hadau. Nesaf mae angen i chi ei blansio am ddwy funud mewn dŵr berwedig, ac yna oeri.

Yna lân y winwns, golchi a shinkuete. Yna, bydd angen i chi ffriwch y nionyn mewn olew llysiau (cant gram) nes ei fod yn caffael lliw euraidd. Yna y moron ac yn bennaf: golchi, glanhau ac ail-olchi ac yna rhwbiwch ar gratiwr. Er mwyn eich dylid ei roi allan yn yr olew llysiau (hanner can gram) nes wedi coginio. cymysgu moron a nionod Bellach ac gadwodd yna ychwanegwch perlysiau wedi'u torri a halen (un llwy de). Briwgig pupur barod.

Tomatos hefyd blanshiruete am 30-40 eiliad, ac yna oeri mewn dŵr oer, plicio. Nesaf mae angen i chi wasgu iddynt fel eu bod yn dod yn màs homogenaidd, ac yna berwi mewn sosban chwarter awr. Yna ychwanegwch halen (dwy lwy fwrdd), siwgr, deilen bae, pys allspice, pupur du a finegr.

Yna llenwch y moron a'r pupur stwffin winwns. Ac yn y jariau sterileiddio rhoi ychydig o ddail seleri cyntaf, gallwch roi ewin o arlleg os dymunir. pentyrru ymhellach mewn jar chwart stwffio gyda pupur jack, felly rhowch tua wyth neu naw darn. Yna arllwyswch saws tomato.

Sterileiddio'r y clawr am tua 15-20 munud. Yna talu am eu banciau. Nesaf angen i chi eu sterileiddio nhw, o ystyried bod un litr wastraffu 65 munud. Ac yna rholio i fyny.

Peppers mewn saws tomato

rysáit pupur wag arall melys, ffrwythus a sbeislyd blas addawol. Mae hefyd yn dda bod y llysiau yn cael ei gadw yn dda hyd yn oed heb sterileiddio. Bydd angen i cynhwysion hyn i chi:

  • tri cilogram pupur gloch brwsio;
  • pum cant mililitr o ddŵr;
  • gant a hanner mililitr o saws tomato;
  • hanner cwpan o finegr;
  • hanner cwpan o siwgr;
  • un llwy fwrdd (llond) o halen bras;
  • hanner cwpan o olew llysiau;
  • bae dail, pupur (i roi blas).

Paratoi'r wag

Yn gyntaf, glanhau'r pupurau trwy dorri y coesyn, cael gwared hadau. Yna efe ofalus golchi allan, nad llysiau-dim baw chwith. Mae'n angenrheidiol bod y semio ei difetha yn rhy fuan. Wedi hynny, ysgwyd gyda stribedi dŵr a phupur torri (lled o tua dwy centimedr). Golchwch jariau a chaeadau gyda soda, ac yna sterileiddio.

Cymerwch cynhwysydd lle i baratoi'r puprynnau mewn saws tomato, a'i llenwi â dŵr, caiff ei brynu orau yn y siop heb nwy ac ychwanegion. Yna arllwys y finegr ac olew, ac y tu ôl iddynt, ychwanegu halen, siwgr, pys pupur du a deilen bae. Ac yna rhoi pupur. Yna ysgafn pwyso i lawr ei llwy fel bod y pupur trochi mewn saws, ac yn aros nes ei fod yn berwi. Ar ôl hynny goginio am ddeng munud. Ar ôl y cyfnod hwn, mae'n cael ei pydredig gan fanciau sych a rholiau. Ac yna rhowch y jar i lawr mewn lle cynnes a lapio fyny, gadael am y dydd. Mae'r preform yn cael ei gadw orau mewn lle oer.

Yn olaf, mae fach

Nawr eich bod yn gwybod sut i baratoi pupur. Dewiswch hoff rysáit - a mynd am y swydd, a fydd yn arwain at byrbryd blasus a fitaminau. Bydd hi'n caru chi a'ch teuluoedd, yn gwasanaethu i'r bwrdd a raduyte sawrus rhagorol a blas ychydig yn sbeislyd.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.birmiss.com. Theme powered by WordPress.