Bwyd a diod, Ryseitiau
Marinâd blasus ac iach o foron. cyfrinachau o goginio
Moron - cynnyrch unigryw a all fod yn ychwanegiad perffaith i bron unrhyw ddysgl. Cawl, blasyn, saladau, poeth - yr holl gwmpas y oren llysiau ostyngedig. Moron yn ddefnyddiol iawn yn ei ffurf amrwd, ond gall y rhan fwyaf ohono i'w gael fel dysgl ochr neu gydran ychwanegol o seigiau mwy cymhleth. Cymerwch, er enghraifft, marinâd o foron. Ei ben ei hun, nid yw'n rhyfeddol, ac felly mae'n annhebygol y byddai unrhyw un am ei fwyta gyda llwy. Ond mae'r blas ac aromatig ychwanegyn, mae'n syml unigryw. Beth yw marinâd o foron? I'w goginio, rhaid i chi gael y cynnyrch canlynol ar gael: moron, winwns, sos coch, halen, ychydig o siwgr, finegr, pupur coch neu ddu, mae ewin o arlleg ac ychydig o gwyrddni.
- Berwch y moron ac yna yn ysgafn rwbio ar gratiwr bras.
- dorri'n giwbiau a ffrio mewn menyn nes yn feddal Nionyn.
- Mewn sosban cyfuno gyda moron, winwns, halen, siwgr a sos coch. Mae'r cymysgedd o ganlyniad ei wanhau gyda dŵr wedi'i ferwi i slyri sy'n debyg wladwriaeth a dod i ferwi i ffrwtian.
- Yna ychwanegwch weddill y cynhwysion y rysáit, cymysgu'n dda a chael gwared o wres.
Gall hyn marinâd bwyta moron y ddau poeth ac oer. Ar y daflod, mae'n ychydig fel y cafiâr adnabyddus o zucchini. Mae'r un peth yn feddal ac yn ysgafn. Mae'n bosibl i fwyta brechdan, gan osod ar fara. Yn ogystal, mae pobl grefyddol yn defnyddio'r marinâd o foron yn ystod ymprydio crefyddol. Yn ystod gwaharddiadau trylwyr gall y cynnyrch hwn yn gweithredu fel berffaith gyda y pasta, tatws a porridges.
Mae saig arall sy'n defnyddio marinâd o foron. Mae'r rysáit yn gyfarwydd, efallai, i bawb. Mae hyn yn cyfeirio at y "farinadu pysgod." Ar gyfer coginio, bydd angen i chi:
600 gram o ffiledi pysgod o gwbl; - 2 winwnsyn;
- 2 foronen fawr;
- un neu ddau o llwy fwrdd o bast tomato;
- llwy de o siwgr;
- 2 lwy fwrdd. finegr;
- ychydig o flawd;
- olew llysiau (i ffrio);
- sesnin ar ffurf o halen a phupur leafs.
Prydau parod yn syml:
- Dylai pysgod gael eu golchi, wedi'i dorri'n sleisys, rhoi ychydig o bupur, halen ac ychydig o amser i roi o'r neilltu.
- Yna ysgafn ffrio pob darn mewn olew berwedig. Unwaith y bydd y pysgod yn barod, gallwch gymryd hyd marinâd.
- moron a nionod wedi'u gratio wedi'u torri, torri i mewn i hanner modrwyau, ffriwch am 5-6 munud ar sosban ar wahân.
- Yna rhoi mewn cymysgedd o sos coch a'i adael am 5 munud arall. Gallwch arllwys i mewn i'r badell ychydig o ddŵr.
- Ychwanegwch raddol weddill y cynhwysion a'i fudferwi gyd gyda'i gilydd am 10 munud arall.
- Y badell ddofn lledaeniad pysgod a gorchudd ffrio gyda'i drwch marinâd haen uchaf o leiaf 1 centimetr. Mae nifer o haenau a gafwyd yn dibynnu ar y nifer o bysgod a meintiau o sosbenni.
- Pan fydd y bwyd yn ymgynnull yn llawn, yn ychwanegu chwarter cwpan o ddŵr. Yna gorchuddiwch y sosban dynn gyda chaead a'i adael i cawl am 10 munud arall.
- Nawr fe allwch chi roi'r cynnyrch ychydig oer neu fwyta boeth. Mae fel rhywun fel 'na.
Mae yna ffordd arall o sut i baratoi marinâd gyda moron. Yn yr achos hwn, bydd y cynnyrch fod yn fyrbryd oer go iawn. Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:
- 0.5 cilogram o moron;
- 1 tomato;
- 2 winwnsyn;
- 100 gram sôs coch;
- 1 jar pysgod tun;
- llwy de o siwgr;
- ychydig o halen;
- rhad;
- ddeilen llawryf;
- Ddewisol, ychwanegwch ewin.
Paratoi prydau yn dechrau i baratoi cynnyrch:
- Nionyn dorri'n giwbiau o faint canolig a thorrwch y moron defnyddio'r gratiwr.
- Mae angen ychydig o winwns ffrio mewn olew a'i roi ar sosban gwaelod trwchus.
- Top arllwys sos coch a rhoi modrwyau o domato, plicio.
- Yna, rhowch ychydig o grawn pupur a hanner y moron wedi'i gratio.
- Nesaf, gosod y pysgod, stwnsh ysgafn gyda fforc. Ar ben eto, sos coch, tomato, pupur, deilen llawryf a siwgr.
- Mae'r haen olaf ei osod allan moron sy'n weddill. Mewn sosban o ddŵr poeth rhaid ychwanegu. Ar ôl hynny, ei orchuddio â chaead a'i hanfon at y tân. Wedi'u stiwio ddysgl am awr.
- Ar ôl terfynu, rhaid i chi ychwanegu halen, pob gymysgu'n drylwyr ac yn gadael i oeri ychydig.
Bydd y ddysgl anarferol yn y ddysgl ochr perffaith ar gyfer tatws wedi'u berwi a chig.
Similar articles
Trending Now