Paratoi salad gwreiddiol "Birch gyda eirin sych"

Mae llawer o bobl yn hoffi eirin sych - mae'n flasus iawn a chynnyrch iach. Mae ei blas sbeislyd-ffrwythus harmonizes dda gyda sawl math o gynnyrch. Felly, mae'n cael ei ddefnyddio'n eang fel ychwanegyn at salad, yn enwedig gwyliau. Rydym yn cynnig i chi salad anarferol gyda eirin sych.

salad gourmet "Birch" gyda eirin sych

Pound porc mwydion neu gyw iâr wedi'i ferwi gyda halen, pupur du (pys), a deilen llawryf. Ar ôl y cig wedi oeri, dylid ei dorri yn stribedi mân taclus.

Hanner kilo o fadarch (champignons neu fadarch wystrys), wedi'i dorri'n stribedi a'u ffrio mewn ychydig bach iawn o olew nad oedd yn rhy feiddgar. Madarch yn ysgafn gyda halen.

Mae cwpl o winwns canolig eu maint torri ar ffurf hanner-modrwyau. Mewn powlen arall arllwys finegr nionyn (bydd angen un cwpan). Ar ôl peth amser, draenio a rinsiwch finegr winwns dŵr oer.

Wedi'u coginio wyau wedi'u berwi'n galed 5 Gratiwch mawr.

Mae un neu ddau o ciwcymbrau ffres (cyfan yn dibynnu ar eu maint) y dylid ei dorri'n hanner cylchoedd tenau.

Paratoi eirin sych. Dylai Presgripsiwn Salad "Birch" gyda eirin sych symud ymlaen fel a ganlyn: golchi (bydd angen i chi ychydig o ddarnau) a thorrwch stribedi trim y byddwch yn eu defnyddio i addurno'r salad.

Paratowch y mayonnaise a'r ddysgl hardd.

Ewch ymlaen i'r Cynulliad. Salad "Birch" gyda eirin sych yn cyfeirio at salad pwff, felly dyma cywirdeb pwysig. Cofiwch promazyvat pob mayonnaise haen ar wahân:

• wneud cais ychydig o seigiau mayonnaise ar y gwaelod ac yn rhoi haen o ffyngau;
• haen nesaf - gwellt cig;
• winwns picl;
• wyau Taenwch;
• haen o ciwcymbrau, ond nid yw llawer - gadewch sudd ciwcymbr a gall ddifetha y ddysgl.

Eglurhaol yr haen olaf o mayonnaise, wipe gyda lliain papur a gosod dysgl prŵns stribedi ymyl, ddynwared risgl coed bedw.

Gall y gorchymyn yr haenau amrywio yn ôl eich dewis. Ni allwch osod i lawr bwa, ac ar ôl chig gwneud ciwcymbrau haen. Gall wyau gael eu rhoi ddiwethaf.

Salad "Garnet Breichled" gyda eirin sych

Mae paratoi yn ysgafn iawn ac yn hynod o flas llawn sudd - bydd salad hwn addurno unrhyw un o'ch gwyliau.

Berwch yn ei hanner cyw iâr dŵr hallt (tua hanner cilo). Ar yr un pryd, mewn sosban osod y moron, hanner y ddeilen nionyn a'r bae. Oerwch y cig, heb gael gwared o'r sosban.

Ar yr un pryd ferwi ar wahân am hanner cilogram o datws (yn eu crwyn), moron a beets. Pan fydd yn oer, cael gwared ar y croen a grât.

Ffriwch y nionyn torri'n fân (1 pc.)

Torrwch gig cyw iâr a hefyd ffrio mewn olew llysiau.

Cyswllt y winwns a chyw iâr. Mae pob un o'r cymysgedd.

Nawr cofrestru seigiau :

• Cymerwch llwy gratio tatws, primnogo ei a'i roi ar ddysgl hardd ar ffurf gleiniau. Gwnewch yr un gleiniau arall ar y perimedr y ddysgl. Dylai Salad debyg i'r siâp breichled. Mae pob glain o saim gyda mayonnaise;
• haen moron a mayonnaise;
• haen cyw iâr, winwns, mayonnaise olew;
• Beets wedi'u coginio a mayonnaise;
• addurno gyda gleiniau o grawn garnet.

Gall hyn gael ei wneud salad mewn cylch - mae'n cael ei osod yng nghanol y gwydr, sy'n ddiarddel ar ôl cofrestru.

Salad "Tenderness" gyda eirin sych

salad Arall opsiwn pwff. Mae'r dilyniant o haenau, ni ddylai fod yn dynn i gael gwared, i'r salad troi ffrwythlon:

• cyw iâr wedi'i ferwi (150 g), parsed i mewn ffilamentau, yn ogystal â mayonnaise;
• eirin sych wedi'u sleisio (200 g);
• cnewyllyn wedi'i dorri cnau Ffrengig (60 g), a mayonnaise;
• wyau gratio (6 darn) a thafelli o giwcymbr ffres (cwpl o ddarnau), lledaenu gyda mayonnaise;
• addurno'r salad yn gallu bod yn cnewyll o cnau Ffrengig, sbrigynnau gwyrdd a hadau pomgranad.

"Tenderness", "Garnet Breichled" salad "Birch" gyda eirin sych teilwng addurno eich bwrdd gwyliau, ac efallai y bydd yn dod yn seigiau traddodiadol a hoff yn eich teulu.