Paratoi campweithiau coginiol gyda'ch dwylo: y gacen "Delfrydol" (rysáit mewn tair fersiwn)

Paratoi cacen flasus gyda ei ben ei hun - yn gelfyddyd sy'n gofyn am wybodaeth a sgiliau penodol. Ond nid oes dim yn amhosibl. Os ydych yn llosgi awydd mawr i fod yn berchen dwylo i weithredu danteithfwyd melys, rydym yn argymell eich bod yn dechrau gyda chacen enw "Delfrydol". Nid yw'r broses o goginio yn rhy gymhleth, ond y canlyniad bob amser yn ardderchog. Mae'r math hwn o bwdin yn wahanol blas cain ac arogl dymunol. Beth yw'r gyfrinach o'r math hwn o pobi? A'r holl mater yn y dull prawf, gyda'r mêl mewn baddon dwr. Yn yr erthygl hon byddwn yn siarad am sut i goginio cacen ar eu pen eu hunain "delfrydol". Lluniau o bwdin hon gallwch hefyd weld yma. Isod mae tri opsiwn ar gyfer gweithredu'r danteithfwyd hwn. Dewiswch ychydig.

Dysgwch sut i goginio y gacen "delfrydol" yn ôl y rysáit draddodiadol. Ble i ddechrau?

Er mwyn cyflawni'r math hwn o bethau da, bydd angen i chi set o gynnyrch a bennir yn y rhestr ganlynol:

• 3 wyau ieir;
• 45 g menyn;
• 1 cwpan mawr o siwgr gronynnog;
• jar o laeth tew;
• pymtheg mêl mawr (hylif);
• 2 gwpanaid mawr o flawd gwenith (radd uchel);
• 1 llwy bach o soda;
• 1 llwyaid fawr o dabl finegr (9%).

Rydym yn gwneud yn y gacen gartref "Delfrydol" (rysáit clasurol)

Wrth wneud pwdin drwy ddilyn y cyfarwyddiadau. Mewn ferwi dŵr sosban fawr. Mae'r gallu i roi'r pot llai, gan wneud y baddon dwr. mudferwi dŵr Warchodfa. Mewn sosban fach rhowch y siwgr a'r menyn. Curwch wyau ychydig ac arllwys yr un peth yma. Cymysgwch a gadewch i gynhesu bwyd. Pobi soda i ddiffodd finegr, ychwanegu at weddill y cynhwysion. Arllwyswch yno hefyd a mêl. Sefwch mewn baddon dŵr am 10 munud a'r preform dileu. Amsugno'r blawd a'i dylino'n y toes. Er mwyn cysondeb, dylai fod yn oer. Rhannwch wag yn rhannau cyfartal. O'r swm hwn, mae'r cynnyrch yn cael 6-7 darnau prawf union yr un fath. Mae pob un ohonynt gyflwyno'r haen ac yn pobi mewn ffwrn ar ystod dymheredd o 180 gradd. Mae un yn paratoi'r gacen am 10-15 munud. Unwaith y bydd y brown toes, ei dynnu o'r badell, fel arall bydd yn sychu i fyny ac yn colli ei flas. Olion does i bobi ychydig yn hwy. Bydd angen iddynt brosesu'r haen uchaf y pwdin.

Rydym yn gwneud hufen a theisennau gwneud allan

Parhau i goginio'r gacen "Delfrydol". hufen Rysáit ar gyfer ei weithredu yn cael ei gyflwyno i'ch sylw. Menyn rhoi mewn powlen a'u cadw ar dymheredd ystafell nes feddalu. Mae'n arllwys tun o laeth tew. Mae'r màs o ganlyniad o chwisg chwipio melys neu cymysgydd trydan hyd nes y gwead yn llyfn. Cacennau taenu gyda hufen a gafwyd. Malu gweddillion toes bobi yn y briwsion a'i daenu cacen topsheet a'i ochrau ochrol. Gallu gwrthsefyll awr bwdin mewn man cynnes (felly mae'n trwytho well) ac yna trosglwyddo i oergell. Rhowch gynnig ar y melys yn gallu bod ychydig oriau.

Cake "gwrywaidd ddelfrydol." Sut i os gwelwch yn dda rhywun annwyl?

Pwdin a wneir o'r disgrifiad canlynol, a fydd yn sicr yn mwynhau holl gynrychiolwyr o'r rhyw cryfach. Pam? Mae'n trin gwahanol flas arbennig sy'n rhoi'r frandi, sy'n rhan o'r prawf arno. Felly, beth sydd angen i chi baratoi cacen hwn? Rydym yn astudio y rhestr o gynhyrchion.

Ar gyfer y toes:

• 2 gwpanaid mawr (200 gram) o flawd;
• 2 wy cyw iâr ffres;
• 2 gwpanaid mawr o siwgr gronynnog;
• 2 lwy fawr o fêl;
• 200 gram cnau Ffrengig drywanu;
• 2 lwy fawr o frandi;
• 1 llwy bach o bowdwr pobi.

Cake "Delfrydol" (rysáit gyda brandi) yn recoat hufen ysgafn a maethlon. I'w gwneud yn, mae angen cynhwysion hyn:

• 150 g menyn;
• 1 tun o laeth tew;
• cnau cwpan.

Cam paratoi pwdin

Cake "delfrydol gwrywaidd" yn ôl y cyfarwyddiadau canlynol. Wyau gymysgu â siwgr gronynnog nes yn llyfn. Falu trwy grinder cig neu gnau Ffrengig cymysgydd a'u arllwys i mewn i'r màs wy melys. Mae hyn hefyd yn ychwanegu y brandi a mêl. Mae'r holl gynnyrch cymysgedd. Hidlwch radd uchaf blawd. Arllwys mewn dognau bach i'r tanc gyda gweddill y cynhwysion a'i dylino'n y toes. Oddi ar y gofrestr hon o'r un trwch a maint shortcakes. Pobwch ar 180 gradd o wres yn y popty. Mewn powlen ar wahân chwisgiwch y menyn feddalu gyda llaeth tew. Mae'r hufen yn ychwanegu cnau falu. Yn barod trefnu cacennau hufen, addurno yr haen uchaf o friwsion bisgedi, aeron ffres neu sglodion siocled. Gadewch pwdin i socian am sawl awr mewn lle oer.

Coffi bwdin - blas perffaith ac arogl!

Cake "Delfrydol" (rysáit gan Julia Vysotsky). Rydych am i goginio danteithfwyd hwn gyda choffi? Y cynnyrch gorffenedig:

• menyn - 420 g;
• powdwr siwgr - 150 g;
• siwgr - 150 g;
• cnau Ffrengig - 150 g;
• blawd (gradd uwch) - 150 g;
• Wyau - 3 pcs;.
• amrantiad coffi - 8 llwy mawr;
• cognac - 3 llwy;
• powdwr pobi - 1 llwy bach.

Coffi hydoddi mewn dŵr poeth (4 llwy). Yn powlen, curo'r menyn gyda 200 gram o siwgr powdwr. Mae hyn hefyd yn ychwanegu cnau hanner, cyn-torri, a hanner o goffi. Cymysgwch yr hufen a'r oergell.

Paratowch y toes. Cymysgwch y blawd gyda powdwr pobi, cnau a choffi. Ychwanegwch yr wyau a'r siwgr. Trowch y toes. Arllwys ar ddwy ffurflen a phobwch am tua 30 munud. Soak cacennau taenu gyda hufen a brandi.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio cacen, "Delfrydol". Rysáit gyda llun (nid un), a gyflwynir yn yr erthygl, bydd y llwybr yn eich ysbrydoli i campau coginiol. Pob lwc i greu danteithion melysion!