Sut i wneud pizza ar gyfer y teulu ac ar gyfer gwesteion

Mae rhai pobl yn dal i ddod o hyd i pizza? I ateb y cwestiwn hwn, mae'n rhaid i ni benderfynu y gellir eu hystyried fel pizza. Os yw cacennau denau o does gydag amrywiol lenwadau o'r brig - ymddangosodd y pizzas yn yr hen Aifft, roedd yn hysbys yn eang yng Ngwlad Groeg hynafol a Persia. Ond nid os byddwch heb pizza saws tomato yn cael ei ystyried - yn y ffurflen hon fod yn tarddu yn ddiweddarach o lawer - yn yr Eidal, yn y 17eg ganrif.

Sut i wneud pizza yr hen-Eidalaidd?

Dylino'n does elastig o 300 g blawd, 2 llwy fwrdd o olew olewydd, hanner llwy de o halen, cwpan o ddŵr o ddŵr a 20 gram o furum, rholio tenau cacennau crwn, rhowch y tomatos, caws meddal gwyn, ysgeintio olew olewydd, rhoi ar chwarter awr mewn popty poeth .

Mae'r pryd wedi dod mor boblogaidd fel bod yn fuan yn ymddangos yn broffesiynol "pizzaiolo", ac agorodd y pizzeria cyntaf. Nawr pizza wedi dod yn fath o "bwyd cyflym" gydag amrywiaeth o topins a chynhwysion.

O'r hyn a brawf ei wneud pizza?

Nawr fe allwch chi ddod o hyd i bron unrhyw toes yn y pizza: a sych, a soda, a burum oparnoe. Er, wrth gwrs, bydd y rhan fwyaf o "Eidaleg" blas yn dal i gael pizza, sy'n cael ei baratoi yn unol â rysáit traddodiadol sy'n cynnwys blawd o gwenith caled, olew olewydd, burum, dŵr, halen a siwgr.

Sut i wneud pizza yn y cartref?

Mae'n eithaf syml ac yn broses gyffrous iawn, yn enwedig yn y cyfnod o lenwi y casgliad. Gadewch i ni weld beth yw'r opsiynau mwyaf blasus ac yn fforddiadwy ar gyfer pizza gallu coginio i'ch teulu ac ar gyfer eich hoff gwesteion.

Sut i wneud pizza gyda chaws a selsig

Dylino'n does burum: mewn hanner litr o laeth cynnes toddi burum sych neu fyw, ychwanegu llwy bwdin o siwgr a hanner y blawd (250 gram). Am ychydig oriau, gadael cysylltu, ar ôl ychwanegu dwy wyau, pinsied o halen, gweddillion blawd (250 gram arall) a thri llwy fwrdd o olew olewydd. Mae'r toes yn gymysg yn dda, ei fod yn llyfn ac yn elastig.

Rholiwch cacen fflat tenau a'u rhoi ar dun pobi.

selsig Llaeth torri'n stribedi neu giwbiau, tomatos - tafelli tenau, torrwch y garlleg, cheddar caws, mozzarella a Emmental - bras grât.

Rhowch y toes ar selsig yn ei - mozzarella wedi'i gratio. Top - tomatos a Emmentaler. Taenwch garlleg wedi'i gratio, yna haen arall o domatos a top - haen cheddar.

Mae'r pizza wedi'i bobi 25 munud ar 220 gradd.

Sut i wneud pizza Milanese

Mae pelenni o pobi toes burum o 10 munud yn y popty (tan hanner). Yna rhoi ei madarch, cig moch wedi'i ffrio, tafell o olewydd du a thomatos, arllwyswch yr hufen sur. Rhowch 7 munud arall yn y popty.

Sut i wneud pizza gyda selsig mwg

Ar gacen tenau o does burum ffrio lleyg madarch a thenau selsig mwg, wedi'i sleisio sleisys. Ychwanegwch olewydd du, ysgeintio olew olewydd, Ychwanega gaws. Pobwch am tua 20 munud ar 210 gradumah.

Sut i wneud pizza gyda eggplant

Cacen o does burum i bobi tan hanner. Yna ei roi ar y saws tomato, madarch a plât planhigion wy rhost, wedi'i dorri'n stribedi a ffrio. Taenwch gaws a'i bobi am 15-17 munud mewn popty poeth.

Sut i wneud pizza Napoli

Mewn cacen does tenau yn cael ei roi mayonnaise gymysgu gyda wy amrwd, top - madarch sleisys marinadu a thomatos heb groen. Mae pob ei orchuddio yn dda gyda haen o gaws, wedi'i gratio ar gratiwr dirwy. Pobwch am tua 20 munud.

Sut i wneud pizza gyda chyw iâr

Gorchuddiwch y gacen o'r toes gyda saws tomato. Gorchuddiwch gyda chyw iâr amrwd, wedi'u torri'n stribedi tenau, nionyn farinadu cylchoedd hanner, tafell o olifau du. Pobwch am 25 munud.

Sut i wneud pizza gyda bwyd môr

caws wedi'i gratio gymysgu gyda saws tomato a mayonnaise. Ychwanegu berdys plicio. Rhowch ar y toes cymysgedd hwn. Pobwch am 20 munud.

Sut i wneud pizza gyda chregyn gleision

Frozen Mussel arllwys dŵr halen poeth fel eu bod yn cael eu dadmer. Drain, cregyn gleision goresgyn. Cymysgwch y cregyn gleision gyda saws tomato, rhoi ar y toes, Sgeintiwch ychydig o oregano. Pobi - fel arfer am tua 15 munud mewn popty poeth.

Oherwydd y gwahanol lenwadau, byth pizza blas yn cael diflasu, ac arogl pobi ffres yn gwneud unrhyw gartref wirioneddol gyfforddus.