Pa mor flasus yw caws calorïau isel?

Mae cynhyrchion sydd â chynnwys braster isel yn boblogaidd iawn. Dim ond ar y silffoedd y mae'n anaml y gallwch ddod o hyd i gynnyrch sydd yn berffaith yn cyfuno'r ddau flas a naturioldeb. Yn fwyaf aml mae'r cynhyrchion di-fraster naill ai'n cynnwys ychwanegion cemegol a chadwolion, neu mae eu blas yn gadael llawer i'w ddymunol.

Yma, er enghraifft, caws calorïau isel - beth ydyw? A yw'n naturiol, yn flasus ac yn braster isel iawn? A yw'n bosibl ei ddefnyddio ar gyfer y rhai sydd ar ddeiet? A pha faint? A beth yw'r caws calorïau isaf?

Gellir manteisio ar fuddion caws yn ddiddiwedd. Dylai'r cynnyrch llaeth sur hwn yn ôl canonau o wneud caws gynnwys llaeth gyda chynhwysion cychwynnol a chynhwysion eraill, er enghraifft, halen. Gadewch inni adael cynhyrchwyr diegwyddor mewn heddwch, y mae ei gydwybod yn rhyddhau'r cynnyrch caws fel y'i gelwir, y mae gan gaws calorïau isel, fel eraill, ddim i'w wneud.

Yn ogystal â manteision penodol , mae caws yn flasus iawn. Yn yr achos hwn, gall nifer fawr o'i rywogaethau blasu. Mae llawer o famau yn gwybod bod plant sy'n troi eu croenlys rhag unrhyw "laeth" yn aml yn gwrthod darn o gaws. Caws isel o galorïau yn yr achos hwn yw'r ateb gorau ar gyfer stumog plant.

Mae cawsiau braster isel yn wych. A hyd yn oed cynnyrch yr ydym yn ei alw'n gig grawnfwyd, yn Lloegr ac mewn rhai gwledydd eraill, gelwir "caws pentref". Y caws mwyaf braster isel, mae'n debyg, yw soi. Fe'i gelwir hefyd yn tofu. Fe'i caniateir hyd yn oed i bobl sy'n alergedd i lactos.

Yn ogystal â hynny, mae cawsau calorïau isel eraill yn y farchnad fyd-eang. Er enghraifft, ricotta, sy'n debyg iawn i'r coch sy'n gyfarwydd i'r defnyddiwr Rwsia. Hefyd, gallwch chi gynnwys mozzarella, feta, a brynza. Ond gydag un cyflwr - os yw'r cynhyrchion uchod wedi'u gwneud o laeth braster isel. A hyd yn oed yn well - allan o fraster. Fodd bynnag, bydd unrhyw gwneuthurwr caws gyda phrofiad yn dweud wrthych mai'r blasphem yw hwn! Os yw'r caws o'r amser a gaiff ei chwistrellu yn cael ei dorri o'r llaeth mwyaf blasus a brasterog, yna felly! Peidiwch â dadlau, mae gan bawb eu gwirionedd eu hunain.

Gellir paratoi caws isel-calorïau yn hawdd gartref eich hun. Os byddwch chi'n sydyn yn rhoi'r gorau i ymddiried yn y gwneuthurwr neu'n meddwl mai'r peth mwyaf blasus y gallwch ei wneud yn unig gyda'ch llaw eich hun, neu os ydych am roi cynnig ar rywbeth newydd yn unig - coginio'r caws eich hun!

Bydd yn cymryd 500 gram o gaws bwthyn braster isel, hanner gwydraid o laeth heb fraster, hanner wy, hanner llwy de o halen, chwarter llwy de o soda, cwpl o lwy de o olew llysiau.

Caws bwthyn mewn sosban, arllwys llaeth, dod â berw, lleihau gwres a choginio am 10-15 munud, gan droi. Taflwch y màs sy'n deillio i mewn i strainer neu colander, wedi'i olchi â gwydr. Pan fydd y serwm yn draenio, trosglwyddwch y màs yn ôl i'r sosban, ychwanegwch yr wy, halen, soda, menyn a llysferwch am ddeg munud arall nes i'r màs ddod yn unffurf. Trosglwyddwch hi'n gyflym i gynhwysydd awyru a rhowch mewn lle oer.

Mae hyn, wrth gwrs, ni ellir galw caws "go iawn" fel caws isel o galorïau, ond mae'r cynnyrch yn flasus, ac yn bwysicaf oll - naturiol a heb fod yn braster. Fodd bynnag, mae'n werth cofio bod cawsiau calorïau hyd yn oed yn cynnwys llawer o halen, fel rheol, felly ni ddylech gymryd rhan ynddynt.