Pa fitamin yn cael ei gynnwys yn y betys? Manteision i'r corff beets

Betys yn llysieuyn unigryw, mae gan lawer iawn o faetholion a fitaminau. Yn yr hen amser, nid yw topiau betys a gwreiddiau yn cael eu defnyddio yn unig mewn bwyd, ond hefyd yn ei ddefnyddio fel cyffur. Wrth baratoi prydau sy'n seiliedig ar y Croesawydd llysiau bach meddwl am pa fath o fitamin mewn betys yn cynnwys swm mwy o faint, ond mewn llai. Yn y cyfamser betys yn ddefnyddiol iawn ar gyfer yr organeb, mae cyfansoddiad gyfoethog a gwerth maethol uchel. Darllenwch mwy am hyn yn ein herthygl yn dweud.

Betys: cyfansoddiad o fitaminau

Mae strwythur y betys yn cynnwys rhestr o fitaminau a mwynau defnyddiol. Mae'r gwreiddiau a llysiau gwyrdd betys cynnwys fitaminau:

• A - yn ddelfrydol yn y dail o blanhigion mewn swm o 2 mg, sy'n cynrychioli 0.2% o werth pob dydd;
• provitamin A (beta-caroten) - 0.01 mg, neu 0.2% o'r dyddiol arferol;
• B1 - thiamin mewn betys yn cael ei gynnwys yn swm o 0.02 mg ac yn cwmpasu 1.3% RDA.
• B2 - 0,04 mg neu 2.2% o'r norm;
• B5 - fitamin hwn yn y betys yn cael ei gynnwys yn swm o 0.12 mg, neu 2.4%;
• B6 - 0,07 mg neu 3.5% o werth pob dydd;
• B9 - 13 mg, neu 3.3% o'r dyddiol arferol;
• C - 10 mg, neu 11.1% o'r normal;
• E - 0,1 mg neu 0.7% o'r gofyniad dyddiol;
• PP - 0,4 mg neu 2% o werth bob dydd.

O'r data mae'n hawdd ddyfalu pa mor gyfoethog mewn fitamin beets. Mewn termau meintiol a gynhwysir yn y llysiau mwyaf B9 fitamin (13 mg), a'r ganran - o fitamin C, sy'n cynnwys 11.1% o'r gofyniad dyddiol ar ei gyfer.

Mae cyfansoddiad mwynau o fetys

Mewn betys yn cynnwys nifer fawr o micro-a macroelements sy'n cael dylanwad cadarnhaol iawn ar y corff.

Meintiol a chanran y macronutrients:

• potasiwm - 228 mg neu 11.5% o'r gofyniad dyddiol;
• Calsiwm - 37 mg, neu 3.7%;
• magnesiwm - 22 mg, neu 5.5%;
• Sodiwm - 46 mg, neu 3.5%;
• sylffwr - 7 mg, neu 0.7%;
• ffosfforws - 43 mg, neu 5.4%;
• chloro - 43 mg, neu 1.9%.

Mae'r rhestr macro a gynhwysir yn betys, gan arwain potasiwm, sy'n digwydd o ganlyniad i reoleiddio dŵr, asid neu gydbwysedd electrolyt, pwysedd gwaed a t normaleiddio. D.

canran meintiol ac elfennau hybrin:

• haearn - 1.4 g neu 7.8% o'r gofyniad dyddiol;
• ïodin - 7 mcg neu 4.7%;
• cobalt - 2 mg neu 20%;
• manganîs - 0.66 g neu 33%;
• copr - 140 g neu 14%;
• fluoro - 20 mcg neu 0.5%;
• cromiwm - 20 g neu 40%
• Sinc - 0.43 mcg neu 3.6%.

Pa fitamin yn betys yn cynnwys y mwyaf niferus, eisoes yn hysbys. Mae'r fitamin C, sy'n gyfrifol am weithrediad arferol y system imiwnedd ac yn cyfrannu at amsugno cyffredinol o haearn yn y corff. Ond ymhlith pethau eraill, mae llawer o fwynau ac yn cynnwys beets. Fitaminau a mwynau yn rhyngweithio agos â'i gilydd. Felly, er enghraifft, cobalt, lle mae'r llysiau yn cael ei gynnwys yn swm o 20% o'r gofyniad dyddiol, uchuvstvuet yn y synthesis o fitamin B12.

gwerth maethol a chynnwys calorïau

Betys ymwneud â llysiau gyda gwerth caloric isel iawn. 100 gram o'r cynnyrch a ddymunir yn cynnwys dim ond 42 kcal. Fodd bynnag, mae'r gwerth bwyd o betys siwgr yn cael ei ystyried i fod yn uchel yn bennaf oherwydd ffeibr deietegol. Eu mewn gwreiddiau cynnwys 2.5 gram, sef 12.5% o'r gofyniad dyddiol.

Mae gweddill y gwerth bwyd o betys siwgr fel a ganlyn:

• proteinau - mewn swm o 1.5 g, sy'n cynrychioli 1.83% o'r gofyniad dyddiol;
• braster - 0.1 g neu 0.15% o werth dyddiol sefydledig;
• carbohydradau - 8,8 g, neu 6.88% o'r RDA y dydd.

86% yn cynnwys dŵr llysiau (86 g fesul 100 go cynnyrch), sef 3.36% o'r norm. Gallwn ddweud yn hyderus bod hwn yn gynnyrch defnyddiol ar gyfer y corff gyda chyfansoddiad mwyaf cytbwys.

Manteision betys ar gyfer y corff

Mae pob un o'r fitaminau a gynhwysir yn y betys, y corff yn dod â amhrisiadwy. Ac mae'r bwyd yn cael ei argymell i ddefnyddio, nid yn unig y gwreiddiau, ond hefyd ar frig y diweddaraf.

Manteision betys ar gyfer y corff fel a ganlyn:

• Normalizes y system nerfol.
• Oherwydd bod fitamin B5 yn gwella cyflwr y croen a'r pilenni mwcaidd.
• Sefydlogi y system imiwnedd, sy'n cyfrannu at fitamin C. O ganlyniad i'w diffyg deintgig yn dod yn rhydd ac yn dechrau gwaedu, oherwydd breuder capilarïau gwaed yn aml yn cael gwaedlifau o'r trwyn. Gyda defnydd rheolaidd o gnydau gwraidd o'r problemau hyn y gellir ei osgoi. Nawr rwy'n deall beth fitamin yn helpu yn y betys yn llai sâl.
• Mae'n normalizes y system endocrin a chwarren thyroid oherwydd cynnwys uchel o ïodin (ychydig yn llai nag yn gwymon).
• Gwella coluddyn oherwydd y cynnwys uchel o ffeibr deietegol.
• Sefydlogi y system cylchrediad y gwaed, yn cynyddu elastigedd pibellau gwaed.
• Mae'n gwella lefel y hemoglobin yn y gwaed.
• Yn ddiwretig, mae'n helpu glanhau y afu a'r arennau o docsinau.
• Gwrthocsidyddion yn beets yn helpu i ymladd celloedd canser.
• Fiolegol betaine sylwedd gweithredol yn cymryd rhan yn rheoleiddio metaboledd lipid ac yn hyrwyddo colli pwysau. Mae'n gwella dygnwch corfforol.

Betys yr un mor ddefnyddiol ar gyfer dynion, menywod a phlant. Dylai hyn llysiau fod yn bresennol yn y deiet bob person bob dydd.

beets wedi'u coginio: fitaminau a mwynau

Mae'n well gan rai pobl i ddefnyddio'r beets mewn bwyd ar ffurf amrwd. Fel arfer, gwraidd yn cael ei ferwi gyntaf, ac yna paratoi saladau, vinaigrettes a phrydau eraill iddynt. Mwynau a fitaminau mewn beets coginio yn cael eu storio yn yr un strwythur, ond mae eu gwerth rhifiadol o'r driniaeth gwres yn cael ei leihau ychydig. Er mwyn cadw nifer uchaf wrth goginio, llysiau yn y croen, argymhellir i ostwng yn unig yn y dŵr berw. Mae rhagorol thermol amser driniaeth - 45 munud. Yn ogystal, gallwch pobi y beets mewn ffoil yn y popty.

betys ferwi ddefnyddiol ar gyfer rhwymedd, anhwylderau treulio, afu a'r arennau. Mae ganddo carthydd ac effaith diuretic.

Mae'r defnydd o sudd betys i'r corff

Gall manteision enfawr i'r corff ddod â defnydd rheolaidd o sudd betys. Gyda hyn diodydd ysgafn normalizes y chwarren thyroid, i sefydlogi coluddyn, mwy o haemoglobin. Sudd Betys yn atal ffurfio thrombws, yn lleihau gwaedu gwm ac yn gwella imiwnedd. y gallwch ei yfed ar gyfer anhunedd ac iselder.

Ffres sudd betys cyn ei yfed yn argymell i roi yn yr oergell am 2 awr. Hyd nes habituation cyflawn o'r organeb i'w yfed dylid ei wanhau gyda moron neu sudd afal. Yma, bydd yn ddefnyddiol i gofio beth mae'r fitamin mewn betys yn cynnwys swm mwy o faint. Felly, yn y afal-betys a moron a sudd betys, bydd ei grynodiad yn uwch. Yn raddol, gall y dos yn cael ei gynyddu i 1 ½ cwpan y dydd.

Gwrtharwyddion at y defnydd o betys

Er gwaethaf yr holl nodweddion defnyddiol o beets, mae gwrtharwyddion i'w ddefnydd. Er enghraifft, gall y ffibr bras o lysiau amrwd achosi llid berfeddol. Peidiwch â cham-drin y betys a gipotonikam, gan fod y sylweddau a gynhwysir yn y gwreiddiau, pwysedd gwaed is. Plant betys, y mae ei gyfansoddiad yn cynnwys pigmentau anthocyanin biolegol sy'n rhoi coch, fioled a arlliwiau porffor llysiau, yn aml yn achosi adweithiau alergaidd ar y croen. Gall pobl ddiabetig beets yn cael eu wrthgymeradwyo oherwydd y cynnwys uchel o swcros.