"Mae fy General": salad ar dabl gwyliau

Cyn i'r ryseitiau coginio gwyliau cartref pluo feverishly yn ei lyfrau nodiadau neu grwydro drwy wahanol safleoedd ar y Rhyngrwyd i chwilio am rywbeth diddorol ac nid yw eto "hackneyed" prydau. Os ydych yn rhannu artaith hwn, rydych yn sicr o fod â diddordeb mewn "Fy General" - y salad nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn hardd iawn. A'i flas yn eithaf anghonfensiynol, ond nid yn rhy egsotig, fel y fel y mwyafrif helaeth o'r sesiynau blasu.

Beth i'w ddewis cig

"Mae fy General" - salad gyda chig, sef yr elfen flaenllaw ynddo. Ac ar ba fath o gig well gennych yn dibynnu ar y blas y ddysgl. Mae'r rhan fwyaf o ryseitiau cig eidion wedi'i ferwi nodi. Fodd bynnag, mae yna opsiynau a phorc - yn yr achos hwn, mae angen i chi ddewis darn o popostnee. Mae fersiynau o'r salad a chyw iâr. Yn ein barn ni - nid y rhai mwyaf llwyddiannus. Oni bai nad ydych yn cymryd y fron a cluniau. cain iawn ar y daflod gyda salad o gyw iâr wedi'i fygu - go iawn addurn y tabl.

Cig, gyda llaw, nid oes rhaid i goginio. Gallwch wneud anarferol iawn "Mae fy General": y salad yn mynd ar sail cig rhost. Phupur a halltu, mae'n cael ei dorri'n stribedi tenau a'i fagu mewn Skillset nes yn dyner. Yn y pen draw, ar gyfer y arogl, ychwanegu dau pwysau ewin garlleg.

paratoi bwyd

Yn ychwanegol at y cig, bydd angen mwy o beets, moron, ac wyau. Maent yn cael eu cyn-goginio ac oeri. Mae'r holl gynnyrch yn cael eu rhwbio mewn gwahanol powlenni ar gratiwr bras. Mae'r cig yn cael ei dorri'n giwbiau bach neu torri i lawr i mewn ffibrau, mae'n dibynnu ar ba ffurf bynnag rydych yn gadael i ffwrdd. Dal angen i gratiwch y caws; mae'n cael ei gymryd o gwenith caled, yn ôl pwysau - tua hanner y gydran cig.

Mae'r elfen olaf - y cnau Ffrengig. Eu bod yn lân, wedi'u rhostio sych ac yn torri i fyny i mewn yn rhy fach. Bydd chwarter kilo o gig mynd i rywle hanner cwpan o friwsion cnau Ffrengig.

cynulliad letys

"Mae fy General" - salad haenog. Dyna pam ei fod yn edrych yn dda, ac mae'r blagur blas hapus. Mewn egwyddor, nid yw dilyniant y haenau yn arbennig o bwysig, ond mae'n cael ei argymell fel a ganlyn.

1 haen o gig. Os ydych wedi coginio cig yn hytrach na'i ffrio gyda garlleg, mae angen haen bach blas gyda ewin wedi'u torri, ac yna fluff gyda mayonnaise.

2 haen caws. Ef, hefyd, yn cael ei orchuddio gyda rhwyll o mayonnaise.

3 haen wy. Ceg y groth neu beidio - yn ôl disgresiwn y Croesawydd: haen yn eithaf denau, mae'n rhaid i chi fod yn ofalus i beidio â mynd yn rhy "gwlyb" salad.

haen Moron 4, ac mae'n cael ei iro gyda mayonnaise gofynnol.

Haen 5 - betys. Unwaith eto, mayonnaise a rhoi ychydig o gnau. Gallwch hefyd addurno gyda sbrigyn o wyrddni.

Dyma yr wyf yn barod i "Fy General". Bydd Salad yn unig yn sefyll yn yr oergell, felly sudd socian haenau i'r ddwy ochr. Felly fe'ch cynghorir i wneud hynny yn y nos neu yn y bore, os y dathliad yn cael ei drefnu ar gyfer amser yn yr ardal cinio.

"Mae fy General": Salad gyda prŵns a fersiynau eraill o'r prydau

Gall cyffwrdd siarp ddod â salad Nadolig, os ydych yn ychwanegu haen tocio. zaparivat Sych yn cael eu rhyddhau o'r asgwrn, wedi'i dorri'n stribedi a'u gosod ar ben y cig.

"Mae fy General" - salad, sy'n cael ei weld gan wahanol mistresses yn eu ffordd eu hunain. Mae rhai yn ychwanegu haen tatws. Rydym yn credu nad y syniad hwn yn rhy lwyddiannus - letys yn dechrau yn debyg i "cot", ond nid gyda'r penwaig, a chig. Ond mae'r syniad i gymysgu y garlleg gyda beets, yn hytrach na rhoi ychydig gig iddynt, mae'n synhwyrol: arogl a blas feddal, ond heb golli. Mae rhai brechdanau cogyddion salad mwy a nionod, friwsioni a socian mewn sudd lemwn. Mae hyn yn amatur, ond gallwch roi cynnig.

Dresins all drosglwyddo blas a garnet grawn, mae'n cael ei ysgeintio ar ben yr haen o betys. Yn fyr, yr arbrawf: "Mae fy General" - salad, sy'n rhoi cyfle eithaf eang ar gyfer dychymyg coginiol.