Sut i wneud salad betys gyda eirin sych a chnau Ffrengig

Mae'r prydau yn flasus, ond mae'n ddefnyddiol, ac weithiau y ddau ar yr un pryd. Mae'r datganiad olaf yn cyfeirio at y ddysgl, y rysáit y mae heddiw rydym yn cynnig i chi yn yr erthygl hon. Salad betys gyda prŵns a chnau yn unig yn flasus iawn, ond hefyd yn ddefnyddiol (ar yr amod nad ydych yn ail-lenwi ei gormod o mayonnaise). llysiau a eirin sych wedi'u coginio effaith fuddiol iawn ar dreulio a chnau Ffrengig - yn ffynhonnell wych o asidau amino protein a. Ar gyfer cinio neu swper, ceisiwch wneud pryd hwn, bydd yn sicr os gwelwch yn dda i chi a'ch teulu.

Beets, eirin sych a chnau Ffrengig: rysáit salad blasus o gynhwysion syml

I ddechrau, berwch y beets. Mae'n hysbys bod y gwraidd yn galed iawn yn gofyn am baratoi hir. Ond mae rhai driciau: Rhowch beets mewn dŵr oer, yn dod â'r hylif i ferwi a berwch am 20 munud, yna gostwng y gwraidd mewn dŵr rhew am 10 munud ac yna berwch am 20 munud arall. Llai nag awr llysiau ganolig yn barod. Dewis arall yw i bobi y beets yn y popty microdon. I wneud hyn, golchwch y llysiau, ei roi mewn bag plastig dynn ac yn clymu ei, ond nid yn rhy fawr. Rhowch yn y microdon a'i goginio ar y modd cryfaf am tua 15 munud Os ydych yn defnyddio opsiwn hwn, mae'r salad betys gyda prŵns a chnau Ffrengig byddwch yn cael uchafswm o hanner awr o ddechrau'r coginio. Ac yn olaf, y drydedd ffordd: gwraidd dorri'n ddarnau bach a'u rhoi mewn sosban stemio. Bydd angen i 20-25 munud i beets yn dod yn feddal. Pan fydd y prif gydran yn barod, gadewch i ni fynd yn uniongyrchol at y rysáit coginio.

Cymerwch:

- 150 go betys ferwi;
- 100 go eirin sych wedi'u sychu;
- 100 g plisgyn cnau Ffrengig;
- ychydig o llwy fwrdd o olew sesame (y mae, wrth gwrs, yn ddelfrydol, yn absenoldeb sesame gymryd unrhyw lysiau);
- halen, 1 falu ewin garlleg.

Gall salad betys gyda prŵns a chnau Ffrengig yn cael ei wneud yn gyflym iawn, yn enwedig os ydych yn berwi'r gwraidd gydag un o'r dulliau cyflym uchod. Ar ôl y beets yn barod, gratiwch ar gratiwr bras a'u rhoi mewn powlen. Eirin sych, arllwys dŵr berw a gadewch i sefyll am 15-20 munud, yna'i dorri'n sleisys. Os oes gennych ffrwythau wedi'u sychu yn ddrud, sydd eisoes yn cael eu pacio mewn bagiau - golchi a meddal iawn - zaparivat nad oes angen, dim ond torri yn syth i mewn i sleisys bach. glân cnau, ac yna malu cyllell neu mewn grinder coffi. Gwasgwch y garlleg. Bydd Salad gyda prŵns a chnau fod yn arbennig o flasus, os byddwch yn gwneud llenwi priodol o gymysgedd o, olew sesame cnau a garlleg. Cyswllt y tri cynhwysion a chwisgiwch yn ofalus yn y cymysgydd. Nawr cymysgwch y betys gyda prŵns ac arllwys y saws hwn.

Wrth gwrs, salad "Betys, eirin sych, cnau Ffrengig", y rysáit yr ydym ddyfynnwyd uchod, yn flasus a gyda'r mayonnaise arferol a hufen sur. Ac os byddwch yn disgyn ar ben y llysiau neu gaws gyda pherlysiau wedi'u torri'n fân, byddwch yn cael campwaith go iawn. Ceisiwch baratoi cwrs arfaethedig - yn dawel eich meddwl, bydd yn dod yn un o'ch ffefrynnau.