Bwyd a diodRyseitiau

Nid ydych yn gwybod sut i goginio clustiau porc? Mae popeth yn syml!

byproducts esgeulustod yn aml yn ddifrifol yn dod rhai sy'n caru pryd o fwyd blasus. Roedd y bobl yn credu bod pwrs, yr ysgyfaint a buwch, neu yr un clustiau mochyn - cynnyrch gwael, bron yn anfwytadwy ac yn werth sylw. Yn wir, i gyd fel jôc: "Rydych yn syml ddim yn gwybod sut i goginio." Er hynny, gallwn ddweud delicatessen fel clustiau porc (a thraed), y rhan fwyaf o gogyddion yn dod i'r meddwl i'w ddefnyddio ac eithrio mewn asbig.

Ac mae'n drueni i'r tîm! Mae'n hysbys bod yr un mochyn "mygiau" byddai'r dull cywir fod yn syml dwyfol blasus; mewn llawer o dafarndai a bariau cwrw yn cael eu - byrbryd anhepgor i pennomu diod. Ac yn y Dwyrain, yn enwedig yn Korea, clustiau - barch annibynnol ac urddasol yn eithaf i'r ddysgl.

Prif - Paratoi: maceration

Er mwyn peidio â bod yn siomedig yn y rysáit a ddewiswyd, sydd, gyda llaw, mae llawer iawn, mae angen i wybod yn union sut i goginio eich clustiau. Yn y rhan fwyaf prydau, y rhan hon o'r corff mochyn sefyll yn unig berwi, er bod llawer yn tybio, a phrosesu pellach. Ac, wrth gwrs, yn yr achos hwn mae wedi ei quirks ei hun.

Yn gyntaf, cyn eu coginio mae angen i glustiau i socian. Ac ar y trylwyredd y broses yn dibynnu ar ba mor hir i goginio clustiau porc sydd ei angen arnoch. cynnyrch socian Gwael, bydd angen llawer o ymdrech cogydd, bydd y ddysgl yn troi allan yn llai juicy, meddal a blasus. Felly, i lawr i fusnes. Mewn dŵr, dylai clustiau dreulio o leiaf ddwy awr. Ac os nad y clustiau neu'r mochyn sychu i fyny yn rhy ifanc, mae'n well i ymestyn y "bath" am awr neu fwy. Penderfynu maes o law byddwch yn profi: po fwyaf y byddwch yn paratoi, yn gwybod yn well sut i ferwi'r clustiau fel y maent yn rhaid eu socian, ac yn y blaen ..

Yr ail gam paratoi: rhoi golwg gweddus

Nid yw yn yr holl fannau lle gallwch brynu byproduct hwn, o flaen llaw yn gofalu amdanoch. Mae'r rhai sy'n masnachu porc, yn gwybod mai ychydig iawn o bobl sydd â diddordeb yn y clustiau, ac yn anwybyddu y cyn-hyfforddiant. Felly, byddwch yn cael y danteithfwyd nesaf, yn fwyaf tebygol, mae bron yn ei ffurf wreiddiol (oni bai ar wahân i foch).

A fydd yn rhaid cyn eu coginio glustiau ei ben ei hun i fod yn ofalus i beidio mynd yn sownd yn nannedd y blew. I'r perwyl hwn, rhaid iddynt gael eu golchi yn ofalus iawn, rydych yn cytuno ei bod yn yn eich lles gorau. Wrth gwrs, wrth goginio rhywfaint o'r baw ar ôl yn y cawl, a dyna pam unman a yn gymwys, ond yn dal yn well i fod yn ddiogel (clustiau - ymgyrch hardd sylweddau unappetizing).

Ymhellach, os ydych yn ystyried sut i goginio blasus clustiau, yn hytrach na hap, mae angen i chi grafu nhw. Er mwyn gwneud hyn, mae'n brwsh metel confensiynol eithaf addas neu sbwng ar gyfer prydau. Os bydd y canlyniad yn nad ydych yn hoffi - yn ychwanegol peintio workpiece. Yn sicr, ni fydd unrhyw blew aros.

Y cam pwysicaf

Os nad ydych am i ddifetha'r canlyniad, ceisiwch beidio â "sgriw i fyny" y rhan hon o'r gwaith paratoi. Sut i goginio clustiau porc, sef yn dibynnu ar eu cyflwr. Yn y rhan fwyaf o achosion, y tri mwyaf - pedair awr. Ond os ydych yn got clustiau wedi'u rhewi - i osod amser ychwanegol i ddadmer (gallwch ddefnyddio'r microdon). Ac os mochyn ychydig o oed - taflu gydag awr i oresgyn hyn. Y cwestiwn "Sut i goginio y clustiau?" A yw dibynnu'n helaeth ar y ddau ffactor.

Peidiwch ag anghofio y pethau sylfaenol: paratowyd y sylfaen ar gyfer campwaith coginiol yn y dyfodol yn cael ei roi yn unig yn y dŵr oer! Fel arall, ni fydd yn troi allan blasus. A sut i goginio clustiau porc, a gallwch chyfrif i maes y cwrs o ddigwyddiadau: er bod dod yn fwy meddal - â thorri ar draws y broses, cyn gynted ag nad oedd y sampl blaenorol yn wahanol i'r un nesaf - gall ei droi i ffwrdd. Ac mewn pryd i gael gwared ar y ewyn! Amheus arogli unrhyw ddefnydd i neb.

Beth i'w wneud nesaf: Cyngor Corea

Nid yw trigolion y wlad hon yn anwybyddu fath "gwamal" cynnyrch. Ar y groes - maent yn ei garu ef, gwerthfawrogi a'u paratoi'n dda. Ac os ydych chi am i deimlo fel Corea ac yn teimlo y profiad bythgofiadwy a fydd yn rhoi clustiau barod i chi - rysáit i helpu!

Mae angen pum darn o clustiau swm o sbeisys byd-eang. Rhy egsotig neu'r rhai sy'n anodd eu cyrraedd, yn gallu cael eu disodli gan fwy o halen confensiynol, phupur coch a chilli, adjika (gall siopa gymryd y sych, ond os bydd y farchnad agosaf wedi ei leoli rhyw rholer taid - yn rhoi blaenoriaeth iddo). Nid Hopys-suneli yn brifo (yn enwedig yn absenoldeb y taid a ddywedodd), ac ni fydd coriander yn ddiangen. Arall 'n hylaw tri chwarter cwpan o olew llysiau a finegr. Ddim yn hoffi yr olaf - cwpl digon o llwy fwrdd. Gyda sefyllfa siwgr yr un fath: mae angen 2 lwy bach, ond gallwch wneud yr un peth. Clof a dail llawryf - i roi blas.

Ar y ffordd i goginio clustiau porc, yr ydym eisoes wedi delio â. Coginio a chynnyrch cig wedi'i oeri yn cael eu torri a streipiau yn cael eu hychwanegu at y pot. O cyfaint bach o ddŵr, yr holl sbeisys, siwgr, olew a finegr marinâd yn cael ei wneud, sy'n cael ei lenwi gyda oriau clustiau 4. Blasus ac anarferol!

Os ydych yn hoffi cwrw

Fans o hyn diod meddwol yn gwerthfawrogi iawn rysáit canlynol. I ddechrau, ei bod yn hawdd iawn, yn enwedig os yw eich clustiau yn cael eu paratoi yn barod. Yr ail llawenydd - lleiafswm o gynhyrchion ychwanegol. Bydd angen 2 glust: olew llysiau - polstopki, hanner cwpan o friwsion ar gyfer breading, halen, garlleg, pupur coch - i roi blas.

Yna popeth yn syml: padell gydag olew cynhesu, clustiau gosod allan (eu torri gyflym ac yn hawdd), taenellodd gyda chymysgedd o halen a sbeisys a ffrio i gochi. Mae'n werth nodi bod yn cael eu frith â briwsion bara yn ddiweddarach. Gyda cwrw, maent yn ei ddweud, ei fod yn "yn llwyddiant mawr".

yn syml blasus

Mae hyd yn oed y rhai sy'n gyfarwydd â'r clustiau porc, gyfarwydd â meddwl ohonynt yn unig fel atodiad, byrbryd. Fodd bynnag, mae yna dipyn annibynnol, nid braster (yn groes i farn boblogaidd) a chreadigaethau coginiol flasus iawn y ddynoliaeth. Yn eu plith - stwffio clustiau.

I ddechrau, 800 gram o friwgig gymysgu â sbeisys a wyau. Dylid Clustiau eisoes yn cael ei baratoi. Ar pobi - ffoil arno - wedi'u halltu glust, brith ac a'i taenellodd gyda gelatin (4 angen clust paced 3). Ymhellach yn y glust, sy'n cynrychioli amlen gyfleus iawn moron wedi'u gratio a osodwyd yn ail (ag anghofio gelatin), halen a phupur, dil, sleisys garlleg, briwgig gyda halen a phupur eto. Dylai'r rhain haenau fod 2. Eu bod yn pokompaktnee, yn gwneud toriad. Top - yr ail glust. Mae angen i workpiece i lapio ffoil (gallwch roi yn y pecyn), pob un yn cael ei goginio rhywle yn hanner awr. Yna oer, rhoi o dan y wasg ac anfon 5 awr yn yr oerfel.

cawl Da iawn

Rhan fwyaf o bobl yn dal i dueddu i osgoi defnydd o'r prydau cyntaf. Ac yma, hefyd, yn dod i mewn 'n hylaw clustiau mochyn. Roeddent yn dim ond angen tri can gram y tro hwn. Ie, yn ogystal â criw o bersli, 200 g crofen, hanner kilo o datws, 5 llwyaid mawr o flawd, olew un winwnsyn a'r llysiau ar gyfer ffrio. Sbeisys, fel bob amser, yn ôl disgresiwn.

Mae'r cawl yn barod ac yn hollol unigryw: y rheolau, sut i ferwi y clustiau, peidiwch â gweithredu arno. "Mygiau" olchi gyntaf a chrafu, a llawer mwy trylwyr. Yna, maent yn cydweithio â cracklings hanner winwns rhoi mewn dŵr oer a cawl coginio. Os bydd popeth yn gywir - mae'n wir yn flasus. Clustiau yn cael eu torri, ac ar yr adeg hon yn paratoi zazharki, a oedd yn rhoi gweddill nionyn a'r oregano. Mae'r cawl yn cael ei ledaenu tatws yn giwbiau, clustiau wedi'u sleisio a llenwi. Pan mae'n barod, ac yn arllwys ar y platiau, yn y cwrs o croutons a pherlysiau. Delicious!

pobi danteithfwyd

Oherwydd bod diolch i ryseitiau blaenorol pawb yn gwybod sut i goginio y clustiau yn symud ymlaen i opsiynau mwy cymhleth. a baratowyd eisoes sgil-gynnyrch yn cael ei roi ar y badell, arllwys béchamel (siwt barod, ond mae cartref blasus wedi'u coginio hostesses dwylo gofalu), Ychwanega gaws wedi'i gratio a pobi yn y popty. Y prif beth: pan fyddwch yn berwi y clustiau, ychwanegu dŵr, gwreiddiau sbeisys, winwns, lawntiau - yn llawer mwy blasus.

clustiau multivarka

Poblogaidd enwog erbyn hyn multivarka enillwyd am gael prydau a baratowyd ei ddefnyddio, nid ydynt yn colli eu blasusrwydd, ac yn cael eu paratoi yn llawer cyflymach, sydd yn bwysig iawn yn ein bywydau prysur. Mae'r ddyfais hon yn addas ar gyfer y clustiau. Y mwyaf deniadol, yn ein barn ni, rysáit gyda ffa.

Bydd angen clust Banc 3 o ffa tun. Gwell coch, ond siwt wen. jar arall o olewydd gwyrdd, heb y cerrig, selsig bach fygu, winwns, past tomato, ewin garlleg, y pupur un gloch a sbeisys (i roi blas).

Byddwch yn troi allan clustiau mochyn blasus iawn. Rysáit driniaeth gychwynnol safonol. cynhwysion wedi'u coginio yn cael eu torri i mewn i stribedi, gosod mewn multivarku, llenwi â dŵr poeth mewn gwydr, a diffodd paratoi 2 modd chasa. Winwns, pupurau ysmygu ac olewydd torri ag y dymunwch, ond ei fod yn hardd.

Pan fydd modd preset i ben, i'r clustiau yn cael eu gosod allan yr holl weddill y cynhwysion, pob halltu a "Pobi" modd paratoi 50 munud. Ar ddiwedd ychwanegwch dorri'n fân garlleg neu'n isel.

Dyna amrywiaeth o'r fath. Ar ben hynny, o ystyried nad yw pob: mae dal roulade hynod flasus o clustiau porc, caserol o'r rhain un solyanka, byrbrydau a salad. Ond yn dechrau gyda'r pethau sylfaenol. Os ydych yn hoffi - Duw yn helpu eich talent coginiol a dygnwch eich stumog!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.birmiss.com. Theme powered by WordPress.