Hufen Olew dan mastig: y rysáit gyda llun

Weithiau, mae'n anodd iawn i godi'r hufen olew dan fastig. Wedi'r cyfan, os nad yw cynhyrchu briodol llenwad, ydych yn rhedeg y risg o gacen nid ddeniadol iawn fel addurn arno nid yn unig yn gorwedd. Yn hyn o beth, yn yr erthygl hon, rydym yn penderfynu dweud mwy wrthych am yr hyn y dylai'r hufen olew dan mastig yn cael ei ddefnyddio ar gyfer gwneud pwdinau cartref hyfryd i chi.

Gwnewch stwffin blasus o broteinau ac olew coginio

hufen Protein-olew o dan mastig yn syml iawn i wneud a'r mwyaf poblogaidd ymhlith y rhai sy'n paratoi cacennau cartref hardd yn rheolaidd ar gyfer eu ffrindiau a'u perthnasau. Dylid nodi nad oes dim byd cymhleth ynghylch y llenwad o'r fath greu yn peidio.

Felly, er mwyn gwneud yr olew-protein hufen dan mastig, mae angen paratoi:

• gwyn wy - 3 wy mawr pentref;
• tywod-siwgr - 150 g;
• halen môr mân (schepotochka);
• menyn braster uchel - 200 g

broses o baratoi

Fel y gwelwch, yr hufen olew-protein nad ydynt o dan mastig oes angen llawer o gynhwysion drud a phrin. I wneud llenwad o'r fath, mae angen mewn powlen metel mawr yn rhoi 3 gwyn wy, siwgr cyfan a phinsiad o halen. Yna, mae angen iddynt roi mewn baddon dwr ac yn araf cynhesu, gan ei droi yn rheolaidd gyda chwisg.

Dylai pob cydran yn cael eu cynhyrchu ar yr amod bod y siwgr yn cael ei diddymu yn gyfan gwbl. Mae hyn yn gofyn o reidrwydd yn sicrhau bod cynnwys y bowlen yw peidio llosgi.

Mae ail gam o baratoi llenwad ar gyfer cacen

I'r hufen olew dan mastig troi allan blasus, olew coginio dylid eu prynu ffres ag y bo modd ar ei gyfer. Mae'n gofyn dadmer yn gynnes ac yna chwip tan cyflwr gwyrddlas a aer, gwneud cais i cymysgydd hwn.

Ar ôl cael màs hufen homogenaidd mae angen rhoi'r hoeri gwyn wy. Chwisgwch y cynhwysion hyn at ei gilydd, mae'n ddymunol ar yr amod na fydd hufen olew dan mastig yn sgleiniog ac yn awyrog.

Sut i ddefnyddio?

Coginiwch blasus gacen hufen, dylid ei defnyddio ar unwaith ar gyfer eu pwrpas a fwriadwyd. I wneud hyn, mae angen i iro'r holl cacennau pobi yn flaenorol, ac yna yn eu gorchuddio â haen denau, aros am y man cychwyn ac addurno mastig yn ei disgresiwn llwyr.

hufen calorïau dan olew mastig gyda llaeth tew: y rysáit

llenwi a gyflwynir i'w chacen gartref ei ystyried yn glasur. Wedi'r cyfan, mae'n cael ei ddefnyddio yn aml iawn i baratoi pobi blasus ac yn iawn uchel mewn calorïau. Dylid nodi bod wrth wneud hufen nid yw hyn yn beth mawr. Dyna pam y gall hefyd wneud y mwyaf dibrofiad yn y Croesawydd busnes coginiol.

Felly beth yw'r cynhwysion sydd eu hangen i baratoi eu hufen olew eu hunain o dan mastig gyda llaeth tew? Ar gyfer hyn, mae angen cynhyrchion megis:

• olew menyn braster uchel - 200 g;
• heb ei goginio llaeth tew - yn cael ei banc safonol tun.

dull o baratoi

Cyn symud ymlaen i baratoi hufen fath, mae angen ymlaen llaw i fynd allan yr olew coginio o oer a dadmer ar dymheredd ystafell. Dylid nodi bod rhai gwragedd tŷ i gyflymu'r broses hon, olew yn cael ei roi ar neu ger y tân batri. Mae gwneud hyn yn annymunol iawn. Wedi'r cyfan, ar gyfer paratoi gacen blasus ac yn dyner, mae angen wedi dadmer, nid toddi olew coginio.

Felly, ar ôl y menyn yn dod yn feddal iawn, mae'n ofynnol iddo roi mewn powlen dwfn ac yn curo gyda cymysgydd (gyda Chwisg) i gyflwr aer. Ar ôl hynny, dylid ei heb ei goginio arllwys llaeth tew. Gyda'i gilydd, mae'n rhaid i cynhwysion hyn chwisgo un modd ychydig funudau, hyd nes nad ydych wedi cynhyrchu bag awyr a màs blewog.

Sut i wneud cais?

Ar ôl y bydd hufen olew dan mastig gyda llaeth tew yn cael ei baratoi, mae angen i iro'r gyntaf pob cacennau pobi, ac yna ei roi pentwr iddynt ac yn defnyddio haen denau o lenwi ar y gacen siâp cyfan.

I addurno yn dda wedi gosod pwdin, argymhellir i roi rhywfaint o amser i mewn i'r siambr oeri. Mae'n hufen olewog yn caledu ychydig, na symleiddio'r broses o osod mastig yn sylweddol.

Dylid nodi bod y fath llenwi am pastai nid yw i bawb. Wedi'r cyfan, yn eithaf nifer fawr o wragedd tŷ yn cwyno ei fod yn rhy brasterog, melys ac uchel mewn calorïau. Dyna pam y rysáit hwn ei argymell yn unig ar gyfer y rhai sydd wrth eu bodd y priodweddau a grybwyllwyd y llenwad. Fel arall, gallwch ddefnyddio gwahanol hufen olew.

hufen Cwstard dan olew mastig: y rysáit gyda llun o'r cynnyrch gorffenedig

Os oes angen eli olew sefydlog na fydd yn draenio ar Korzh, argymhellir i baratoi'r llenwad fragu gyda siocled gwyn.

Felly, mae angen y canlynol:

• siocled gwyn heb unrhyw ychwanegion - 180 g y teils safonol neu 2;
• blawd wedi'i hidlo gwyn - tua 2.5 llwy mawr;
• ffres uchafswm llaeth nonfat - 250 ml;
• olew menyn braster uchel - yn union 200 g;
• siwgr fanila - llwy bwdin llawn.

hufen coginio

I wneud llenwad y gacen, mewn sosban fach arllwys llaeth ffres isel mewn braster, ac yna ychwanegwch ychydig o flawd. Trowch y cydrannau llaw chwisg sicrhau eu homogenedd. Nesaf at y cynnyrch yr ydych eisiau ychwanegu'r siwgr fanila. Ar ôl hynny, dylai cynnwys y pot yn cael ei roi ar fflam isel.

Yn araf ddod â'r cynhwysion nes berwi, dylent berwi nes trwchus. Yn yr achos hwn, mae angen i'r cynnyrch i ymyrryd yn gyson gyda llwy fawr. Ar ddiwedd y prydau, tynnu oddi ar y gwres ac yn union roi i mewn siocled gwyn, torri i mewn segmentau. Newid y past deillio o hyn yn angenrheidiol ar yr amod nad yw'r teils yn cael eu diddymu yn gyfan gwbl. Ar ôl hynny, mae'n ofynnol i'r gymysgedd i oeri'r aer.

Y cam olaf

Wedi ei baratoi dylai'r rhan fwyaf o'r hufen yn cael ei ddadmer olew coginio, ac yna Rhawd ei gwyn-poeth, gan ddefnyddio cymysgydd. Ar ôl hynny, dylai'r menyn yn cael ei gyflwyno yn raddol i mewn i'r gymysgedd oeri a chymysgwch yn drwyadl. O ganlyniad, dylech gael fragu yn flasus iawn trwchus a llenwi. Mae'n angenrheidiol i iro'r holl gacennau, rhowch pentwr iddynt, ac yna yn gyfartal cynnwys y wyneb cyfan y gacen, gan ddefnyddio sbatwla neu crwst siop gyllell cyffredin.

Paratoi pwdin, mae'n ofynnol iddo roi yn yr oergell a gadael i sefyll yno am tua 60 munud. Rhaid i nwyddau cartref nesaf yn cael ei dileu a llyfnhau ei wyneb sbatwla arbennig. Ar ddiwedd y gacen gorffenedig dylai addurno'r mastig i'w wneud o flaen llaw.