Moron Corea yn y cartref - byrbryd blasus gyda blas anarferol

moron Corea, coginio yn y cartref y rysáit enwog - amser hir ffefryn gyda'r holl pryd bod pob menyw yn paratoi ei ffordd ei hun. Wrth gwrs, mae yna cynhwysion cyffredin, ond blas bob amser yn troi allan yn wahanol, arbennig a sbeislyd. Ystyriwch ychydig o ryseitiau ar gyfer byrbrydau anarferol.

llysiau piclo. Mae'r rysáit yn gyntaf

Cymerwch punt prif gynhwysyn, golchi a glanhau. Ymhellach, mae angen defnyddio dyfais o'r fath fel gratiwr gyfer moron Corea. Yna y cynnyrch yn cael ei gynhyrchu dorri'n union, trwch unffurf, sy'n ei alluogi i marinadu gyfartal. Cynheswch badell ffrio gydag olew llysiau a'i roi yn puprynnau poeth. Yn y cyfamser, pâr glân o bennau mawr o winwns a'u torri'n, ychwanegwch y Chiles tostio. Coginiwch nes yn frown euraid. Mae'r moron yn ychwanegu llwyaid bach o halen a dau - siwgr, pinsiad o coriander a sgipio trwy'r pen wasg garlleg. Peidiwch ag anghofio ychwanegu dwy lwy fwrdd o finegr ac ychydig o baprica. Mae'r gymysgedd yn gadael i drwytho. Oerwch yr olew o'r badell (heb nionod a phupurau), ychwanegu at y moron sbeislyd. Rhoi popeth mewn jar wydr a'i adael dros nos. Yn union fel paratoi ar gyfer moron Corea yn y cartref.

llysiau piclo. ail rysáit

Mae angen i moron rhwygo ychwanegu halen a gadael ar 15 munud Torrwch hanner cylchoedd nionyn a'i ffrio mewn i olew mireinio, tua phum munud i gael gwared ar y llysiau, ond mae'r hylif yn cael ei ddefnyddio ar gyfer ail-lenwi. Mae angen i Moron gwasgu'r sudd o, ychwanegu ychydig o llwy fwrdd o finegr, olew, coriander a dau llwyaid o sbeisys ar gyfer piclo. moron Corea yn y cartref yn yr achos hwn yn cael ei baratoi gan ychwanegu ewin. Gywasgu gymysgedd mewn jar wydr a'i adael yno dros nos. Yn y bore mae modd gwledda ar.

rysáit ar gyfer un rhan o dair

Salad gyda moron Corea gall ryseitiau sy'n marinadu a ddangosir uchod, fod yn barod ac ar wyliau ac yn ystod yr wythnos. Dyma amrywiad paratoi llysiau piclo. Gratio halen harddwch oren a gadewch i adael y sudd. Mae'r olew yn cael ei gynhesu mewn padell ffrio, ychwanegwch finegr, cynhesu da i fyny. Moron wedi'u draenio ac mae'r hylif poeth yn cael ei arllwys oddi ar y gwres. Ychwanegwch y garlleg briwgig i flasu a phupur ar gyfer llysiau Corea. Cymysg. Taenwch dynn mewn cynhwysydd gwydr (gellir ei enameled), ar ôl ar gyfer chwe awr.

rysáit ar gyfer pedwerydd

moron Corea yn y cartref yn rhoi feddal iawn, os ar ôl rhwygo yw'n ychydig yn gwasgu tolkushkoy tra podsalivaya. Mewn cynhwysydd cyfleus, cymysgwch y finegr, saws soi, pinsiad o siwgr, sbeisys (coriander, clof) a rhowch y gymysgedd llysiau wedi'i gratio. Yn yr olew poeth i ffrio winwns brown (dim ond yn cael ei fflysio yn dibynnu ar ddewisiadau blas), hidlo ac ychwanegu hylif at y moron. Rydym yn anfon ei fragu ar gyfer y noson. Mae llawer yn dweud bod y hiraf y llysiau piclo, mae'r blasus y ddysgl yn troi allan.

casgliad

moron Corea yn y cartref yn cyfuno dda ag unrhyw grawnfwydydd, gellir ei ychwanegu at salad a chael blas anarferol. Hyd yn oed os ydych yn nodi mewn salad "Olivier", gallwch amrywio eich bwydlen ddyddiol, fel y bydd y nodiadau newydd a blas sbeislyd yn y ddysgl.