Melys selsig - un o hoff bwdin o fy mhlentyndod

Beth te parti heb losin? Mae'r rhan fwyaf ohonom yn well gan bwdinau cartref, ond yn aml nid oes rhaid amser er mwyn iddo roi cynnig ar y diwedd y ryseitiau o teisennau blasus. Yn yr achos hwn, bydd yn cael dysgl cyflym a syml nad oes angen ffwrn, yn ddigonol i gymysgu yn drwyadl holl gynhwysion, lapio mewn memrwn neu lapio plastig ar ffurf y gofrestr ac yn lân am gyfnod yn yr oergell.

Bydd llawer yn sylweddoli bod y bwyd hwn - selsig melys, sydd yn aml yn cael ei baratoi beth amser yn ôl, a heddiw rydym yn cynnig iddi gofio. Y gwahanol deuluoedd wedi gwneud hyn gymysgedd mewn gwahanol ffyrdd, ond bob amser roedd yn cynnwys coco, bisgedi a menyn, a siâp a golwg dwyn i gof y mwyaf dilys selsig mwg.

rysáit syml iawn

I baratoi'r pwdin "selsig melys", gan gymryd pwys o grwst cyffredin (gwerthu yn ôl pwysau neu mewn pecyn), jar o laeth tew, pentwr o lyrics. olew (200 g), 4 llwy mawr o bowdwr coco.

Toddwch menyn, cymysgu gyda'r llaeth tew a choco. Mae cwcis yn crymbl i ennill a graean, a darnau mwy o faint. Offeren arllwys i mewn i'r cwcis a sut i gymysgu. Daenu ar y ffoil ac yn lapio y selsig. Soak mewn oergell o tua 4 awr.

Mae hwn yn selsig clasurol melys. Gallwch gymryd y rysáit hwn fel sail ac arbrofi gymaint ag y dymunwch, gan gnau ychwanegu, cnau coco, resins, ffrwythau siwgrog, pabi, rym, gwirod ac yn y blaen.

Rysáit selsig crwst gyda chnau

Mae arnom angen y gyfres ganlynol o gynhyrchion:

• menyn - 400 gram;

• cwcis - 400 gram;

• cnau Ffrengig yn eu plisgyn - 400 gram;

• coco tew - un banc.

Cnau i lanhau a chop. Mae hanner y briwsion cwci yn ei dro, y llall - yn ddarnau bach. Olew yn cadw allan o'r oergell hyd nes yn feddal, yna ychwanegwch y llaeth tew a chymysgedd coco i mewn iddo. Rhowch mewn llawer o gnau a bisgedi, cymysgwch yn drwyadl. Lapiwch mewn ffoil neu femrwn, roi yn yr oergell. Ar ôl y gall 4-5 awr yn cael eu cyflenwi i'r de, torri a gosod ar y plât fel selsig.

Gellir coco Cyddwys cael ei ddisodli gan llaeth neu hufen cyfatebol a bowdwr coco. Yn hytrach na cnau Ffrengig yn gnau daear ddirwy neu cnau cyll.

selsig melys Gwreiddiol

rysáit arall ar gyfer pwdin blasus. Cynhwysion Coginio: cwcis - 800 g, jujube (gellir ei candied) - 200 g, cnau daear wedi'u plicio - 200 g, cl. olew - 250g tew laeth - 1 pot, powdr coco - tua 50 g.

hadau daear wedi'u ffrio'n ysgafn, rhad ac am ddim oddi wrth y croen a rhannu yn ei hanner. Torrwch yn ddarnau bach o farmalêd lliw. Mae cwcis yn y trothwy yn rhannol troi'n sglodion (neu gall fod ar rholbren gratiwr). Yn aml yn gadael briwsion.

Toddwch menyn ac arllwys i mewn crwst. Yna ychwanegwch llaeth tew, marmalêd, cnau a choco. All drylwyr. O'r màs o ganlyniad i wneud tri neu bedwar selsig, rholio mewn briwsion o'r bisgedi a lapio mewn memrwn, ffoil neu seloffen. Rhowch i mewn i'r oergell. Trwy ryw awr er mwyn i chi fynd adref ac i drin neu westeion.

Dyna mor syml a chyflym i baratoi selsig melys. Ac ar gyfer plant mae'n dod yn hyd yn oed yn fwy blasus os bydd mom ymddiried ei gynorthwywyr yn gweithio'n ymarferol.