Bwyd a diodRyseitiau

Llysiau piclo: rysáit ac argymhellion. llysiau marinadu Amrywiol ar gyfer y gaeaf

llysiau piclo a baratowyd yn draddodiadol yn yr hydref ac ar ddiwedd yr haf. Yn y gaeaf, mae'r workpiece cael ei ddefnyddio fel byrbrydau, a salad paratoi ac yn gyrsiau cyntaf. Yn yr erthygl hon rydym yn disgrifio yn fanwl, sut i phicl llysiau, fel eu bod wedi troi allan blasus a chadw eu heiddo yn ddefnyddiol.

beets marinadu a bresych a moron

Gall Coginiwch y llysiau yn cael ei ddefnyddio fel dresin ar gyfer borscht a salad fel petai wedi'i ddraenio o jariau phicl a llenwi gydag olew llysiau amrywiol. Sut i goginio llysiau piclo blasus? preform Rysáit gweler isod:

  • Croen dwy moron a betys un mawr. Gratiwch y llysiau ar gratiwr am foron Corea.
  • Hanner cilogram o fresych yn gadael ar y gyfran, ac yna ei dorri i mewn i sgwariau.
  • Cymerwch jar lân a'i roi yn y llysiau mewn haenau mewn unrhyw drefn.
  • Yna gallwch symud ymlaen i baratoi'r marinâd. I wneud hyn, arllwys i mewn i sosban un litr o ddŵr, ychwanegu dau llwy fwrdd o halen a hanner cwpan o siwgr. berwi dŵr.
  • Diffoddwch y gwres ac arllwys i mewn i 150 ml o marinâd finegr.
  • Arllwyswch ddŵr mewn jar ac yna ychwanegu dwy lwy fwrdd o olew llysiau.

Caewch y caead a llysiau di-haint lapio fyny dillad cynnes. Pan fydd y Banc wedi oeri, rhowch ef mewn storfa.

llysiau piclo ar gyfer y gaeaf

Dyma rysáit syml ar gyfer y ddysgl llysiau. I'w gwneud yn, mae angen y cynnyrch canlynol:

  • Blodfresych - hanner gwrywaidd.
  • Moron - tri.
  • Seleri - dau ddarn.
  • Rhuddygl - darnau o'r rhwydwaith.
  • Bow Glas - hanner y pen.
  • Pepper - un.
  • Garlleg - pedwar ewin.
  • puprynnau poeth - un darn.
  • oregano sych - dwy lwy de.
  • Teim Sych - un llwy de.
  • Pepper - dwy lwy de.
  • Gwyn finegr - dri gwydraid (gan 5-9%).
  • Dŵr - un gwydr.
  • Siwgr - tair llwy fwrdd.
  • Halen - llwy fwrdd.
  • Bae dail - dau ddarn.

llysiau piclo yn y gaeaf yn cael eu gwneud fel a ganlyn:

  • Paratoi llysiau ar gyfer prosesu - eu golchi a'u plicio. pupurau poeth, radis a moron torri'n sleisys tenau. Mae'r preform gweddill torri yn giwbiau bach.
  • Rhannwch y llysiau a baratowyd yn ddwy ran gyfartal ac yn eu rhoi mewn jariau litr ar hap.
  • Top eu gorchuddio â pherlysiau a allspice.
  • Y pot ychwanegu dŵr, taenu siwgr a rhowch halen. berwi dŵr.
  • Ym mhob jar roi mewn deilen bae, yna arllwys y marinâd drostynt.
  • Arhoswch nes i'r hylif oeri i lawr, ac yna caewch llysiau glân y caeadau.

Cadwch toriadau yn yr oergell neu unrhyw lle oer, tywyll. Gall y byrbryd gorffenedig roi cynnig ar ychydig ddyddiau.

Chow-chow

Coginiwch dros ein byrbryd rysáit gwreiddiol gyda llysiau tymhorol. Ar yr adeg hon, bydd angen y cynnyrch canlynol i ni:

  • Bresych - un neu ddau bennaeth bach o bresych.
  • Moron - un cilogram.
  • Ffa - un cilogram.
  • Ciwcymbr - un cilogram.
  • Tomato - un cilogram.
  • Pepper - un cilogram.
  • Onion - 500 gram.
  • Garlleg - 100 gram.
  • Gwyrddion - i roi blas.
  • Sol - 150 gram.
  • Dŵr - pum litr.
  • bys Pupur du - 20-30 ddarnau.
  • Bae dail - pum darn.

Cook llysiau marinadu plât yn syml iawn:

  • Arllwyswch i mewn pot dŵr, ychwanegwch y sbeisys, halen, pupur, perlysiau a deilen llawryf powdwr.
  • Paratoi bwydydd. Ffa a moron glanhau bron berwi nes coginio, winwns torri'n sleisys a dip mewn dŵr berw. Ciwcymbrau dorri yn ei hanner, torrwch y tafelli pupur a ysgafn berwi, torrwch y bresych yn ddarnau a socian mewn dŵr berw am ddwy funud. Garlleg dorri'n sleisys tenau.
  • Rhowch y llysiau yn y pot (ac eithrio y bresych a ffa), eu llenwi â marinâd a'i adael i orffwys am ddau ddiwrnod.
  • Plygwch llysiau mewn haenau jariau, yn ail a symud bresych gyda ffa.

Arllwyswch i mewn i un ateb powlen, pasteurize ac yna cau'r capiau sterileiddio assorted.

cregyn bylchog marinadu gyda thomatos

Gwreiddiol paratoi byrbryd tua awr. Beth yw'r cynhwysion sydd eu hangen ar gyfer y cyfnod hwn? Rydym yn argymell y stoc:

  • Cregyn bylchog - dau ddarn.
  • Onion Onion - pum darn.
  • Tomatos - pedwar neu pum darn.
  • Pepper - pum darn.
  • Moron - un.
  • Finegr - llwy de.
  • Sol - un a hanner llwy fwrdd.
  • Garlleg - pedwar ewin.

llysiau marinadu Amrywiol ar gyfer y gaeaf a baratowyd fel a ganlyn:

  • Golchwch sboncen a thorri yn fympwyol.
  • Paratowch heli o ddŵr, siwgr, halen a sbeisys. Ferwi am bum munud.
  • Trefnu llysiau mewn jariau ac arllwys dŵr berwedig drostynt. Ar ôl pum munud, draeniwch y dŵr a'i disodli gyda dŵr halen poeth gyda'r finegr gyda llwy.

Banciau rholio i fyny ac yn troi wyneb i waered. Cadwch nhw yn dda nes eu bod yn gwbl oer.

gaeaf amrywiol

Rydym yn cynnig plât opsiwn llysiau arall i chi. Ar gyfer bydd angen:

  • Ciwcymbrau - 500 gram.
  • Tomatos - 500 gram.
  • Onion - dau ddarn.
  • Garlleg - chwech dannedd.
  • Pepper - 10-12 ddarnau.
  • Bae dail - tri.
  • puprynnau poeth - dau ddarn.
  • Siwgr - dwy lwy fwrdd.
  • Sol - un a hanner llwy fwrdd.
  • Finegr - dwy lwy de.
  • Cilantro - hanner y trawst.

Mae llysiau coginio marinadu yn hoffi:

  • Golchwch dau jariau litr a lle ar waelod pob pupur a winwns poeth, modrwyau sleisio. Yna rhowch pupur, cilantro, dail llawryf a ewin garlleg.
  • golchi Ciwcymbr, torri oddi ar eu pennau a'u rhoi mewn jariau.
  • Golchwch y tomatos, yn eu pierce gyda toothpick mewn sawl man, ac yna anfon at y banciau, hefyd.
  • Arllwyswch y llysiau gyda dŵr berw a'i adael am hanner awr. Bellach, rhaid i'r dŵr yn cael ei ddraenio ac ailadrodd y llawdriniaeth diwethaf.
  • Ar ôl hynny, arllwys i mewn i bob jar llwyaid o finegr a marinâd baratoi gyda dwr, halen a siwgr.

Rholiwch i fyny y banciau ac yn eu hanfon mewn lle oer.

llysiau piclo gyda eggplant

Mae'n cael ei marinadu llysiau Amrywiol yn y gaeaf wedi y blas gwreiddiol ac yn berffaith ar gyfer saladau sawrus. Stoc i fyny ar y cynnyrch canlynol:

  • Eggplant - tri cilogram.
  • Bresych - 500 gram.
  • Moron - 500 gram.
  • puprynnau gloch - tri.
  • Garlleg - 100 gram.
  • olew llysiau - 250 ml.
  • Finegr 6% - 100 ml.
  • Siwgr - 100 gram.
  • Sol - un a hanner llwy de.
  • perlysiau ffres - 40 gram.

rysáit:

  • croen eggplant a torri'n giwbiau. Berwa nhw mewn dŵr hallt am ychydig funudau.
  • moron Gratiwch, bresych chop, pupurau wedi'u torri'n sleisys tenau, perlysiau ffres a garlleg, torri fympwyol.
  • Cyswllt y cynnyrch a baratowyd mewn sosban, ychwanegu halen, pupur, siwgr, finegr ac olew. Cymysgwch y cynhwysion a'u rhoi yn yr oergell am ychydig o ddyddiau.

Rhowch y llysiau mewn jariau, ei orchuddio â chaeadau, sterileiddio, ac yna rholio i fyny.

casgliad

llysiau piclo yn flasus ac yn ddefnyddiol. Maent yn cynnwys fitaminau a mwynau, yr ydym mor brin yn y gaeaf a'r gwanwyn. Felly, darllenwch ein ryseitiau yn ofalus ac yn dewis y rhai yr ydych yn hoffi cael mwy. Paratoi ddysgl blasus ar gyfer ei hun a'i deulu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.birmiss.com. Theme powered by WordPress.