Bwyd a diod, Ryseitiau
Llysiau piclo: rysáit ac argymhellion. llysiau marinadu Amrywiol ar gyfer y gaeaf
llysiau piclo a baratowyd yn draddodiadol yn yr hydref ac ar ddiwedd yr haf. Yn y gaeaf, mae'r workpiece cael ei ddefnyddio fel byrbrydau, a salad paratoi ac yn gyrsiau cyntaf. Yn yr erthygl hon rydym yn disgrifio yn fanwl, sut i phicl llysiau, fel eu bod wedi troi allan blasus a chadw eu heiddo yn ddefnyddiol.
beets marinadu a bresych a moron
Gall Coginiwch y llysiau yn cael ei ddefnyddio fel dresin ar gyfer borscht a salad fel petai wedi'i ddraenio o jariau phicl a llenwi gydag olew llysiau amrywiol. Sut i goginio llysiau piclo blasus? preform Rysáit gweler isod:
- Croen dwy moron a betys un mawr. Gratiwch y llysiau ar gratiwr am foron Corea.
- Hanner cilogram o fresych yn gadael ar y gyfran, ac yna ei dorri i mewn i sgwariau.
- Cymerwch jar lân a'i roi yn y llysiau mewn haenau mewn unrhyw drefn.
- Yna gallwch symud ymlaen i baratoi'r marinâd. I wneud hyn, arllwys i mewn i sosban un litr o ddŵr, ychwanegu dau llwy fwrdd o halen a hanner cwpan o siwgr. berwi dŵr.
- Diffoddwch y gwres ac arllwys i mewn i 150 ml o marinâd finegr.
- Arllwyswch ddŵr mewn jar ac yna ychwanegu dwy lwy fwrdd o olew llysiau.
Caewch y caead a llysiau di-haint lapio fyny dillad cynnes. Pan fydd y Banc wedi oeri, rhowch ef mewn storfa.
llysiau piclo ar gyfer y gaeaf
Dyma rysáit syml ar gyfer y ddysgl llysiau. I'w gwneud yn, mae angen y cynnyrch canlynol:
- Blodfresych - hanner gwrywaidd.
- Moron - tri.
- Seleri - dau ddarn.
- Rhuddygl - darnau o'r rhwydwaith.
- Bow Glas - hanner y pen.
- Pepper - un.
- Garlleg - pedwar ewin.
- puprynnau poeth - un darn.
- oregano sych - dwy lwy de.
- Teim Sych - un llwy de.
- Pepper - dwy lwy de.
- Gwyn finegr - dri gwydraid (gan 5-9%).
- Dŵr - un gwydr.
- Siwgr - tair llwy fwrdd.
- Halen - llwy fwrdd.
- Bae dail - dau ddarn.
llysiau piclo yn y gaeaf yn cael eu gwneud fel a ganlyn:
- Paratoi llysiau ar gyfer prosesu - eu golchi a'u plicio. pupurau poeth, radis a moron torri'n sleisys tenau. Mae'r preform gweddill torri yn giwbiau bach.
- Rhannwch y llysiau a baratowyd yn ddwy ran gyfartal ac yn eu rhoi mewn jariau litr ar hap.
- Top eu gorchuddio â pherlysiau a allspice.
- Y pot ychwanegu dŵr, taenu siwgr a rhowch halen. berwi dŵr.
- Ym mhob jar roi mewn deilen bae, yna arllwys y marinâd drostynt.
- Arhoswch nes i'r hylif oeri i lawr, ac yna caewch llysiau glân y caeadau.
Cadwch toriadau yn yr oergell neu unrhyw lle oer, tywyll. Gall y byrbryd gorffenedig roi cynnig ar ychydig ddyddiau.
Chow-chow
Coginiwch dros ein byrbryd rysáit gwreiddiol gyda llysiau tymhorol. Ar yr adeg hon, bydd angen y cynnyrch canlynol i ni:
- Bresych - un neu ddau bennaeth bach o bresych.
- Moron - un cilogram.
- Ffa - un cilogram.
- Ciwcymbr - un cilogram.
- Tomato - un cilogram.
- Pepper - un cilogram.
- Onion - 500 gram.
- Garlleg - 100 gram.
- Gwyrddion - i roi blas.
- Sol - 150 gram.
- Dŵr - pum litr.
- bys Pupur du - 20-30 ddarnau.
- Bae dail - pum darn.
Cook llysiau marinadu plât yn syml iawn:
- Arllwyswch i mewn pot dŵr, ychwanegwch y sbeisys, halen, pupur, perlysiau a deilen llawryf powdwr.
- Paratoi bwydydd. Ffa a moron glanhau bron berwi nes coginio, winwns torri'n sleisys a dip mewn dŵr berw. Ciwcymbrau dorri yn ei hanner, torrwch y tafelli pupur a ysgafn berwi, torrwch y bresych yn ddarnau a socian mewn dŵr berw am ddwy funud. Garlleg dorri'n sleisys tenau.
- Rhowch y llysiau yn y pot (ac eithrio y bresych a ffa), eu llenwi â marinâd a'i adael i orffwys am ddau ddiwrnod.
- Plygwch llysiau mewn haenau jariau, yn ail a symud bresych gyda ffa.
Arllwyswch i mewn i un ateb powlen, pasteurize ac yna cau'r capiau sterileiddio assorted.
cregyn bylchog marinadu gyda thomatos
Gwreiddiol paratoi byrbryd tua awr. Beth yw'r cynhwysion sydd eu hangen ar gyfer y cyfnod hwn? Rydym yn argymell y stoc:
- Cregyn bylchog - dau ddarn.
- Onion Onion - pum darn.
- Tomatos - pedwar neu pum darn.
- Pepper - pum darn.
- Moron - un.
- Finegr - llwy de.
- Sol - un a hanner llwy fwrdd.
- Garlleg - pedwar ewin.
llysiau marinadu Amrywiol ar gyfer y gaeaf a baratowyd fel a ganlyn:
- Golchwch sboncen a thorri yn fympwyol.
- Paratowch heli o ddŵr, siwgr, halen a sbeisys. Ferwi am bum munud.
- Trefnu llysiau mewn jariau ac arllwys dŵr berwedig drostynt. Ar ôl pum munud, draeniwch y dŵr a'i disodli gyda dŵr halen poeth gyda'r finegr gyda llwy.
Banciau rholio i fyny ac yn troi wyneb i waered. Cadwch nhw yn dda nes eu bod yn gwbl oer.
gaeaf amrywiol
Rydym yn cynnig plât opsiwn llysiau arall i chi. Ar gyfer bydd angen:
- Ciwcymbrau - 500 gram.
- Tomatos - 500 gram.
- Onion - dau ddarn.
- Garlleg - chwech dannedd.
- Pepper - 10-12 ddarnau.
- Bae dail - tri.
- puprynnau poeth - dau ddarn.
- Siwgr - dwy lwy fwrdd.
- Sol - un a hanner llwy fwrdd.
- Finegr - dwy lwy de.
- Cilantro - hanner y trawst.
Mae llysiau coginio marinadu yn hoffi:
- Golchwch dau jariau litr a lle ar waelod pob pupur a winwns poeth, modrwyau sleisio. Yna rhowch pupur, cilantro, dail llawryf a ewin garlleg.
- golchi Ciwcymbr, torri oddi ar eu pennau a'u rhoi mewn jariau.
- Golchwch y tomatos, yn eu pierce gyda toothpick mewn sawl man, ac yna anfon at y banciau, hefyd.
- Arllwyswch y llysiau gyda dŵr berw a'i adael am hanner awr. Bellach, rhaid i'r dŵr yn cael ei ddraenio ac ailadrodd y llawdriniaeth diwethaf.
- Ar ôl hynny, arllwys i mewn i bob jar llwyaid o finegr a marinâd baratoi gyda dwr, halen a siwgr.
Rholiwch i fyny y banciau ac yn eu hanfon mewn lle oer.
llysiau piclo gyda eggplant
Mae'n cael ei marinadu llysiau Amrywiol yn y gaeaf wedi y blas gwreiddiol ac yn berffaith ar gyfer saladau sawrus. Stoc i fyny ar y cynnyrch canlynol:
- Eggplant - tri cilogram.
- Bresych - 500 gram.
- Moron - 500 gram.
- puprynnau gloch - tri.
- Garlleg - 100 gram.
- olew llysiau - 250 ml.
- Finegr 6% - 100 ml.
- Siwgr - 100 gram.
- Sol - un a hanner llwy de.
- perlysiau ffres - 40 gram.
rysáit:
- croen eggplant a torri'n giwbiau. Berwa nhw mewn dŵr hallt am ychydig funudau.
- moron Gratiwch, bresych chop, pupurau wedi'u torri'n sleisys tenau, perlysiau ffres a garlleg, torri fympwyol.
- Cyswllt y cynnyrch a baratowyd mewn sosban, ychwanegu halen, pupur, siwgr, finegr ac olew. Cymysgwch y cynhwysion a'u rhoi yn yr oergell am ychydig o ddyddiau.
Rhowch y llysiau mewn jariau, ei orchuddio â chaeadau, sterileiddio, ac yna rholio i fyny.
casgliad
llysiau piclo yn flasus ac yn ddefnyddiol. Maent yn cynnwys fitaminau a mwynau, yr ydym mor brin yn y gaeaf a'r gwanwyn. Felly, darllenwch ein ryseitiau yn ofalus ac yn dewis y rhai yr ydych yn hoffi cael mwy. Paratoi ddysgl blasus ar gyfer ei hun a'i deulu.
Similar articles
Trending Now