Mae cwcis blawd ceirch, y rysáit yn melys ac yn isel-calorïau.

Roeddwn bob amser yn hoffi bwydydd melys. Ond yn ddiweddar, oherwydd dominiad gwefannau am fwyta'n iach, ffordd o fyw iach a gwledydd cynghorau eraill yn rhad ac am ddim, mae angen dewis ryseitiau'n ofalus. Weithiau, am yr un cynnyrch, rydych chi'n darllen cymaint o bethau diddorol y mae'n dod yn frawychus i'w fwyta hyd yn oed. Yma, er enghraifft, cwcis ban y ceirch. Mae'r rysáit ar ei gyfer yn cynnwys ffrwythau ceirch, sy'n cael eu hystyried i gyd yn gynnyrch defnyddiol iawn, ond mae menyn a margarîn yn fygythiad i ffigwr da.

Annwyl ferched, peidiwch â phoeni amdano oherwydd darn bach o fenyn, sydd yn y prawf, fel mai dim ond cwci yw y cwci, ac nid muesli dan bwysau. Gwellwch boeni oherwydd faint o gwcis yr ydych yn ei fwyta am frecwast, cinio neu ginio. Gwell meddwl bob un, gyda'r nos.

Gwisgoedd blawd ceirch, rysáit cyffredin

Mae angen cymryd:

3/4 cwpan blawd ceirch

Gwydraid o siwgr

Gwydraid o flawd gwenith

250-300 g o fenyn neu fargarîn

Soda ½ llwy de, caled.

Gadewch i ni ddechrau, efallai?

Mewn sosban ffrio sych, ffrwythau ceirch sych ar wres isel. Gwisgwch y stribedi am oddeutu deg munud nes bydd arogl nodweddiadol yn ymddangos, ond ni ddylai lliw y fflamau newid. Ni ellir ffrio flakes, bydd y weithdrefn hon yn caniatáu i'ch iau olygu edrych yn dylach, ond bydd y blas yn aros yr un fath.

Rhaid mân fflamiau. Er enghraifft, mewn cymysgydd. Olew neu margarîn yn cael ei dynnu ymlaen llaw o'r oergell, felly does dim rhaid i chi ymladd â hi wedyn. Dylai fod yn feddal ac yn gyfansoddwr. Rydyn ni'n curo'r menyn a'r siwgr at ei gilydd. Arllwyswch ffrwythau ceirch , blawd a soda yn ein menyn melys. Cnewch y toes.

Nid yw unrhyw toes ar sail margarîn neu olew yn ei hoffi, os yw'n amser hir gyda dwylo. I'r gwrthwyneb, mae'n well ganddo oerwch. Oherwydd bod y cynhwysion wedi dod yn un màs, gallwch roi'r toes am 10 munud yn yr oergell, a dim ond wedyn ei rolio a thorri'r cylchoedd (rwyf fel arfer yn ei wneud yn wydr).

Os nad ydych am aros i'r toes oeri ychydig a dod yn fyw, fe allwch chi roi peli ar unwaith a'i roi ar bara ar gyfer pobi. Yn y ffwrn, bydd y cwci yn cynyddu mewn maint, mae angen pellter bach arnoch rhwng y peli.

Yr amser y mae bêc yn ei gymryd yw 20 munud. Mae'r tymheredd yn 180 - 190 gradd.

Nawr, gadewch i ni fynd ati i foderneiddio'r rysáit hon. Felly, gwneir cwcis bwydydd ceirch dietegol fel a ganlyn:

1. Lleihau'r siwgr, gellir ei ddisodli gan fêl. Peidiwch â rinsio'r disodlyd siwgr. Nid yw toes yn ei hoffi pan fyddant yn ceisio twyllo. Cyfrifo tua un rhan o fêl i ddwy ran o fawn ceirch. Gallwch wneud chwarter o wydraid o fêl a hanner gwydraid o siwgr (neu fwy o siwgr arall).

2. Ychwanegu cnau a ffrwythau sych, i'ch blas. Gallwch ychwanegu ychydig (50 gram) o siocled tywyll, wedi'i gratio neu ei dorri'n fân.

3. Os ydych chi'n ceisio arbrofi, yna ceisiwch gynnig menyn neu fargarîn gyda siwgr, ychwanegu pwmp o bwmpen neu afal. Mae'n ymddangos yn flas eithaf gwreiddiol. Mae angen gwartheg am gwydraid, gallwch chi ychydig yn llai. A pheidiwch ag anghofio ychwanegu ychydig o wyn wy.

Mae amrywiadau o ychwanegion mewn cwcis blawd ceirch, y mae eu rysáit yn hawdd i'w darganfod ar y Rhyngrwyd ac mewn llyfrau coginio, yn rhyfeddu eu hamrywiaeth. Yn dibynnu ar y blas rydych chi ei eisiau, gallwch ddefnyddio ffrwythau (afalau, gellyg, bananas), ffrwythau sych (bricyll sych, prwnau), cnau (cnau daear, cashews, cnau ffrengig), hadau blodyn yr haul, hadau pwmpen, hadau sesame. A gallwch ychwanegu sinamon, vanilla neu hyd yn oed ewin.

Mae cwcis blawd ceirch, y mae'r rysáit yn cynnwys wyau, doeddwn i ddim yn dod â nhw. Gellir eu hychwanegu at fenyn neu mwydion ffrwythau ar gyfer chwipio. Yna, mae'r toes yn troi'n fwy llym.

Mae cwcis blawd ceirch yn flin. Rysáit yn seiliedig ar olew llysiau

Mae hanner gwydraid o fatys ceirch yn defnyddio cwpl o lwy fwrdd o fêl a menyn. Mae llwy de o bowdwr pobi neu soda ar ymyl y llwy.

Yn gyntaf, cymysgwch y ffrwythau wedi'u malu a'r holl gynhwysion sych, yna ychwanegwch yr olew, cymysgedd, yna ychwanegwch fêl. A gadael y toes am hanner awr yn yr oergell. Dewch yr un peth â'r hyn a ddisgrifir uchod, dim ond 15-20 munud.

Archwaeth Bon!