Cherry Pie: arbrofion coginiol!

Rydych chi bob amser yn awyddus i blesio ddanteithion eich teulu? - Yna darllenwch ymlaen a chael gwybod sut i goginio yn iawn cacennau blasus gyda ceirios, mae'n rhaid i rai cynnil a chyfrinachau yn cael eu hystyried. Pan fyddwch yn penderfynu gyntaf i goginio cacen gyda ceirios, mae'n syniad da i ddewis y rysáit hawsaf, oherwydd mae angen yr holl ddanteithion i ddatblygu yn raddol. Rydym yn cynnig dau ryseitiau pastai ceirios, sy'n cyd-fynd â'r disgrifiad o "syml a blasus." Felly, y gacen cyntaf, y gallwch goginio eich hun - mae'n tywodlyd cacen gyda ceirios.

Paratoi danteithfwyd hwn, bydd angen i chi y gyfres ganlynol o gynhyrchion: ar gyfer paratoi toes i gyd yn cymryd safon - mae'n cael ei 1 wy, mae angen siwgr powdwr 250 gram o flawd, 150 gram o siwgr, 150 gram o fenyn, un melynwy, ac ar gyfer llenwi a addurno cacennau, 0.5 cilogram o geirios heb y cerrig, Fanilin, 5 proteinau wyau.

Wedi'r cyfan o'r cynhyrchion hyn yn dod yn uniongyrchol i'ch cegin, gallwch ddechrau coginio. Cherry Pie yn cael ei wneud fel a ganlyn: Yn gyntaf bydd angen i chi tylino toes. I wneud hyn, wedi'u malu 150 gram o fenyn, ychwanegu at y siwgr, cymysgu'n dda. Yn yr achos hwn, byddai'n gliriach i ddweud "malu". Mae cysondeb o ganlyniad ychwanegu'r melynwy ac yna yn eich disgresiwn ychwanegu fanila, ond nid o reidrwydd. Ymhellach, yn y màs hwn yn ychwanegu blawd - cymaint bod y toes yn stringy. Ar ôl hynny, yn dechrau tylino toes. Er mwyn gwneud y toes ddim yn cadw at dwylo, y peth gorau i iro'r dwylo gyda blawd. Rholiwch y toes i siâp sgwâr a maint eich padell. Desirably, yr haen o does yn denau.

Yna, yn drylwyr iro'r badell gydag olew a'i gynhesu yn y ffwrn, ac yna - i gael y sosban oddi ar y popty dwymyn, ac yn ei roi arno y toes hadau. Bydd ceirios Tarten yn fwy blasus os yw'r toes yn fwy na 1 cm o drwch.

Yna lledaenu ar geirios haen toes heb y cerrig. Os yr asgwrn yw, bydd angen i chi lanhau y aeron. Ar ôl hynny bydd angen i chi roi'r gacen yn y popty. Mae'n well i roi ar wres canolig, yna Cherry Pie dim droed. Dim ond ar ôl 45 munud angen i chi agor y popty ac yn cymryd y sosban - sail y gacen yn barod.

Y cam nesaf - y addurno eich prydau. ceirios Tarten haddurno â poeth, torri'n dogn. Yn gyntaf bydd angen i chi taenu cacen gyda siwgr powdwr a fanila ac yna chwip gwyn i ewyn, arllwys y pastai ewyn a'i roi yn ôl yn y ffwrn, mae'r ewyn hatgyfnerthu. Mae'r gacen yn barod!

Arall rysáit syml - cacen sbwng gyda cheirios. I'w goginio angen arnoch bron yr un fath cynnyrch, yn y rysáit cyntaf - mae'r gwahaniaeth yn unig yn y prawf. Felly, caffael 500 gram o geirios, ni all aeddfed iawn, bydd angen i chi blawd 170 gram o siwgr powdwr yn ddefnyddiol yn y swm o 17 gram o fenyn yn yr un faint â'r powdwr, tri wyau, fanila i roi blas.

Paratowch y gacen o'r math hwn hefyd yn gyflym iawn ac yn hawdd. Mae'n angenrheidiol i doddi'r menyn, ac yna gymysgu gyda melyn wy a 0, 5, siwgr powdwr. Mae hyn i gyd yn gwbl gymysg nes bod y gymysgedd yn homogenaidd.

Y cam nesaf - y proteinau chwip yn ewynnog sydyn. Yna, mae'r ewyn yn cyfuno gyda'r hylif, yr ydym newydd ei chwipio. A dim ond wedyn yn raddol ychwanegwch y blawd (didoli blawd cyn mynd at y ddysgl - bydd yn eich helpu i osgoi lympiau yn eich prawf).

Yna gweithredu ar y patrwm knurled: cynhesa'r popty, ac yn lledaenu ar ddysgl bobi, ceirios, heb y cerrig, hefyd, yn pydru.

Fel arfer y gwaith o baratoi'r pobi ond yn cymryd hanner awr. Addurno cacen gyda ceirios yn angenrheidiol dim ond ar ôl i chi dynnu o'r popty. Fel y gwelwch, yn y rysáit yn syml iawn, beth am roi cynnig?