Pastai gratio gyda jam: Rysáit (llun)

pastai gratio gyda jam, y rysáit a gyflwynir isod, mae'n pwdin gwych ar gyfer y teulu cyfan. Y prif plws y melyster hwn yw bod am nad oes angen ei baratoi i brynu llawer o gynhyrchion a neilltuo llawer o amser. Dylid nodi hefyd y gall y pei gratio gyda chrwst jam yn cael ei wneud mewn gwahanol ffyrdd. Byddwn yn ystyried yn unig yr opsiynau symlaf a mwyaf fforddiadwy.

pastai gratio gyda jam: ryseitiau syml ar gyfer pwdinau syml

Os nad ydych am gael eich hun yn artaith hir meddwl am sut i os gwelwch yn dda bob aelod o'r teulu neu westeion gwahodd, rydym yn awgrymu defnyddio'r dull clasurol o baratoi pwdin syml. Iddo ef, mae angen y gyfres ganlynol o gynhyrchion:

• margarîn o ansawdd da (yn argymell y defnydd o "olew Kremlin") - 200 g;
• tywod siwgr chanolig eu maint - llwy fawr;
• mawr wy ffres - 2 pcs;.
• disintegrant neu pobi hyn a elwir yn powdr - llwy de;
• blas fanila - schepotochka;
• blawd blawd gwyn - 3 cwpan (ychwanegwch disgresiwn);
• unrhyw jam (aeron neu ffrwythau tun) heb surop - tua 300 g (a ddefnyddir fel topins);
• startsh - llwy fawr.

sylfaen dywod Mesim

Fel y gellir gweld o'r rhestr o gynhyrchion, rwygo jam rysáit cacen nid oes angen y defnydd o gydrannau drud a rhyfedd. Cyn i chi pobi yn y popty, tylino yn drylwyr y toes (teisen frau). Mae hyn yn gofyn i doddi olew coginio o ansawdd da mewn baddon dwr, ac yna mae'n ychydig yn oer. Nesaf, mae angen i chi rannu wy mawr mewn powlen a'u curo gyda chwisg nes ymddangosiad màs blewog. Hefyd, dylent fod yn arllwys siwgr.

Ar ôl paratoi'r cynhwysion i'r wyau angen i arllwys margarîn doddi, yna ychwanegwch y blawd gwyn, cyn-cymysg gyda startsh a fanila. O ganlyniad i gymysgu hir a thrylwyr, dylech gael toes llyfn ac yn elastig. Ohono mae angen i chi picio i ffwrdd rhan ¼ a'i roi yn y rhewgell am ¼ awr.

Mae'r dewis o dopins (jam)

Gratio pastai gyda jam, rysáit sydd yn golygu defnyddio sylfaen dywod o eirin arbennig o flasus neu nwyddau cartref mefus. Er y gallwch ddefnyddio mathau eraill o losin. Er enghraifft, mae rhai gwragedd tŷ fel afal neu mefus a cyrens a jam ceirios. Y prif beth yw nad oedd llawer o surop yn y stwffin hwn. Fel arall, efallai y bydd gollwng prawf y terfynau a fydd yn gwneud cacennau nid yn hardd iawn ac yn flasus.

Os byddwch yn dewis llenwi dyfrllyd, yna dwysáu'r mae'n bosibl ychwanegu starts neu flawd gwyn ymhellach.

cynnyrch tywod Ffurfio

pastai gratio gyda jam, nid rysáit manwl yr ystyriwn i ffurfio yn anodd iawn. I wneud hyn, yn cymryd siâp dwfn (ee, padell o haearn bwrw), ac yna ei roi i gyd does dylino flaenorol. Bellach, mae'n ofynnol i'r sylfaen i ddosbarthu ar wyneb y prydau, gan greu felly yn ymyl bach. Ar ôl hynny, mae'r cynnyrch yn angenrheidiol i roi'r holl stwffin parod. Ar rhaid ddiwedd y rhewgell gael ei symud canolfannau darn a rhwbio ar gratiwr bras, ysgeintiwch y pwdin cyfan.

Mae'r broses o bobi yn y popty

Rysáit cacen gratio gyda jam yn gofyn am bwdin pobi gynhesu dim ond hyd at 210 gradd popty. Dylai roi'r ffurflen llenwi ac yn sefyll am hanner awr (gall fod ychydig yn fwy). Yn yr achos hwn, dylai'r gacen yn cael ei frown ychydig, gan ddod yn sych ac yn rhydd.

Sut i ddod at y bwrdd?

Nawr eich bod yn gwybod sut i wneud cacen gyda jam rhwygo. Dylai rysáit y danteithfwyd hwn yn adnabod pob menyw. Ar ôl iddo gael ei bobi, rhaid iddo gael ei dynnu oddi ar y cabinet ac yn oeri'n gyfan gwbl mewn padell. Nesaf, yr ydych am gael pwdin o'r mowld gan ddefnyddio sbatwla eang. Rhoi ar y gacen ar gyfer cacen, gellir ei dorri'n ddarnau a'i weini gyda ffrindiau neu aelodau o'r teulu yn ogystal â de.

pei gratio: cam yn ôl rysáit gam ar gyfer jam yn multivarka

Wrth i ni ddweud uchod, gellir pwdin wedi'i gratio yn cael ei wneud mewn ffyrdd gwahanol. I ddysgu sut i goginio jam, rydym yn ysgrifennu yn fanwl uchod. Fodd bynnag, mae'n well gan rai gwragedd tŷ i'w ddefnyddio fel llenwi losin cartref eraill, sef - jam cyrens. Ond mae pethau cyntaf yn gyntaf.

Felly, mae angen:

• disintegrant neu pobi hyn a elwir yn powdr - llwy de;
• blawd blawd gwyn - 2 gwpanaid (ychwanegwch disgresiwn);
• tywod chanolig eu maint o siwgr - ½ cwpan;
• margarîn o ansawdd da (yn argymell y defnydd o "olew Kremlin") - 180 g;
• jam cyrens trwchus - tua 7 llwy mawr.

Gwneud crwst brau

Mae'r rysáit yn syml bwdinau cartref. I'w gwneud yn, mae angen o leiaf o amser a chynhyrchion. I gymysgu yn iawn y sylfaen, yn garedig gwared ar saim (coginio) o'r oergell, mae'n cael ei dadmer yn gyfan gwbl. Ymhellach, mae'n ofynnol iddo arllwys y blawd gwyn, siwgr a chanolig eu maint powdr pobi. Ar ôl malu hir y cynhwysion angen i chi gael màs homogenaidd elastig, ac yna 1/3 o'r pinsied oddi a'i roi yn y rhewgell.

Sut i ffurfio a phobi multivarka?

Mae'r pwdin yn cael ei ffurfio yn yr un ffordd yn union ag y pei gratio gyda jam. Nid yw'r rysáit o danteithfwyd hwn yn gofyn am iro ychwanegol y bowlen. Dylai roi'r sylfaen a lledaenu ei breichiau fel ei fod yn llenwi y gwaelod cyfan y cynhwysydd, gan ffurfio ar yr un pryd glain bach. Mae angen profion pellach i roi'r jam cyrens a'i lenwi briwsion gwneud o màs rhewi, wedi'i gratio ar gratiwr bras. Fel y cyfryw, yr angen i baratoi cacen yn y modd pobi am 40 munud. Yn yr achos hwn, dylai'r pwdin fod ychydig yn gochi ac yn dod yn rhydd.

Gweinwch wrth y bwrdd

Ar ôl cwblhau'r clawr pobi Dylai rhaglen Multivarki fod yn agored ac yn socian yn y sefyllfa hon cyn belled â bod y pwdin i oeri i lawr. Nesaf, rhaid iddo gael ei symud gan ddefnyddio'r llafn, lleoli ar gyfer cacen, wedi'i dorri'n ddarnau a'i weini gyda te cryf.

Wneud cacen melys gyda jam afal

Mae yna ddull arall o baratoi'r pei gratio. Fel y mae ei topins, rydym yn argymell i ddefnyddio menyn afal.

Felly, mae angen:

• disintegrant neu pobi hyn a elwir yn powdr - llwy de;
• blawd blawd gwyn - 2 gwpanaid (ychwanegwch disgresiwn);
• hufennog olew ffres - tua 220 g;
• blas fanila - schepotochka;
• wy ffres mawr, neu yn hytrach melynwy - 2 pcs;.
• Apple jam trwchus - 8 llwy mawr;
• dirwy siwgr - gwydraid llawn.

cymysgu canolfannau

Cyn i chi coginio'r pastai wedi'i gratio, dylech tylino toes teisen frau. Ar gyfer hyn mae angen i gymysgu blawd gwyn gyda powdwr codi a Fanilin, ac yna toddi'r menyn a'i guro, ynghyd â melynwy. I'r gymysgedd o ganlyniad dylai fod mor fach ac arllwys siwgr. Ymhellach, y ddau a baratowyd gan y gyfran (olew a blawd) sy'n ofynnol i gyfuno a chymysgu. O ganlyniad i'r camau hyn, dylech gael toes elastig, y mae'n rhaid eu rhoi mewn bag ac anfon yn yr oergell am 30 munud.

Rydym yn ffurfio cacen a phobi yn y popty

Ar ôl y cyfnod hwn, dylai'r sylfaen yn cael ei symud ac yn rhannu'n ddwy ran cyfartal. Nesaf, mae angen i chi iro ffurf ddofn o fenyn (neu fargarîn) a'i roi yn yr hanner toes, wedi'i gratio ar gratiwr bras. Ar ôl hynny, rhaid i'r sylfaen yn cael ei gorchuddio â jam afal trwchus a briwsion i syrthio i gysgu eto. Fel y cyfryw, dylai'r erthygl a ffurfiwyd yn cael ei anfon at y popty, lle mae ei angen i bobi am 35-45 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'r pwdin wedi i cochi ac yn dod yn rhydd.

Yn cyflwyno i'r bwrdd

Ar ôl pobi y gacen wedi gratio gael ei dynnu oddi ar y popty ac yn oer yn y ffurf gywir. Dylid pwdin nesaf yn cael ei dorri'n ddarnau sgwâr neu triongl a'i weini gyda the heb ei felysu.

i grynhoi

Nawr eich bod yn gwybod ychydig o amrywiadau o baratoi pastai wedi'i gratio. Gellir ei wneud fel jam, a jam a marmalêd a'u pobi yn y popty neu multivarka. Mewn unrhyw achos, gwledd o'r fath mae'n troi allan yn flasus iawn a boddhaol.

Peidiwch ag anghofio y dylai fod yn angenrheidiol i oeri cyn ei ddefnyddio o'r pwdin hwn. Fel arall byddwch yn rhedeg y risg o gael llosgi gyda llenwi poeth. Gyda llaw, ar ôl oeri cyflawn o gacen o'r fath yn fwy cain ac yn rhydd. Gellir Harddwch gael taenu ychwanegol gyda siwgr powdwr neu sinamon powdr.