Hufen hufen: rysáit

Os ydych chi wedi penderfynu i baratoi ar gyfer teisen dathliad teuluol go iawn, yna dylech ddarllen yr erthygl hon. Yma rydym yn rhannu gyda chi y cyfrinachau o goginio danteithion melys, yn ogystal â dangos i chi sut i wneud blasus hufen hufennog. Mae'r rysáit gyda lluniau gallwch weld isod.

hufen Olew ar laeth tew

Hufen Menyn - mae'n dewis gorau ar gyfer y rhai sy'n penderfynu i addurno cacen neu gacen, coginio eu dwylo eu hunain. Gallwch hefyd ei ddefnyddio fel llenwad ar gyfer eclairs a Proffiteroliau. Rysáit hufen o fenyn a llaeth tew:

• Cymerwch 200 gram o fenyn a chwisgiwch nes fluffy gan ddefnyddio cymysgydd. At y diben hwn, y peth gorau i'w gynnwys ar gyflymder isel neu ganolig.
• llaeth tew (deg llwy), arllwys i mewn i bowlen gyda'r olew mewn nant tenau tra'n parhau i chwisgiwch yr hufen nes yn llyfn.

Os nad ydych yn wrth law bydd yn gymysgydd, defnyddiwch chwisg neu sbatwla pren. Cofiwch y gallwch chi roi pob chwaeth y wledd, os dymunir. I wneud hyn, dim ond ychwanegu ychydig o hufen mewn blasau.

Hufen "Charlotte"

menyn Rysáit gacen hufen nid gyda llaeth ac wyau yn anodd, a gallwch yn hawdd baratoi eich hun yn y cartref. Mae'n cael ei baratoi fel a ganlyn:

• Arllwyswch i mewn i sosban bedair llwy fwrdd o laeth, ychwanegu ato bedair llwy fwrdd o siwgr, rhowch y prydau ar y stôf a dod i ferwi ei gynnwys.
• Mewn powlen arall chwisgiwch gilydd dau wy. Yn raddol arllwys boeth iddynt cymysgedd llaeth, heb roi'r gorau i ymyrryd. Mae'r gymysgedd newydd hefyd yn dod â'r cyfan i'r berw.
• Tra bod surop ei oeri i dymheredd ystafell, chwip 200 gram o fenyn tan ysgafn. Dylid ei cyn-gynhesu i cysondeb hufen trwchus.
• Cyswllt y cynhyrchion a baratowyd ac chwisgiwch gyda'i gilydd nes yn llyfn.

Rysáit llaeth hufen menyn

Un fantais fawr o hufen hwn - paratoi syml. Mae'r cynhwysion sylfaenol gallwch ychwanegu pîn-afal, ciwi, mefus neu siwgr fanila. Bob tro y byddwch yn derbyn canlyniad newydd a dyfeisio phwdinau newydd. Rysáit gacen hufen menyn:

• 200 gram o fenyn ddal am hanner awr ar dymheredd ystafell i'w gwneud yn ddigon meddal.
• Mae un cwpan o laeth gyda dwy lwy, chwisg blawd, rhoi ar dân ac yn dod â'r hylif i ferwi ac yna gadael iddo oeri.
• Menyn, curo gyda gwydraid o siwgr a fanila gyda cymysgydd.
• Diferu ychwanegu cymysgedd llaeth, heb anghofio i droi. Arhoswch nes na fydd yr hufen yn cael y cysondeb awyr.

Hufen "oer"

hufen Olew zameshenny ar wyau, mae blas arbennig sy'n siŵr o ddathlu eich anwyliaid. Sut i goginio hufen hufen (rysáit):

• Mewn powlen addas, cymysgu dau wy a phedwar llwy fwrdd o siwgr.
• Rhowch y cymysgedd ar wres isel a'i droi tan hynny, hyd nes y bydd yn cynyddu mewn dwy neu dair gwaith.
• Curwch gyda cymysgydd neu chwisg 200 gram o fenyn meddalu.
• Cyswllt y cynhyrchion a baratowyd ac yn eu chwisgo i gyflwr y hufen awyr.

eclairs Rysáit gyda hufen

Paratoi pryd o fwyd blasus ar gyfer y teulu cyfan. Gentle toes choux o gacennau cyfuno berffaith gyda hufen. Yn ofalus, darllenwch y cyfarwyddiadau ar gyfer paratoi a mynd i'r gwaith:

• Toddwch mewn sosban dros wres isel 150 gram o fenyn, ychwanegu ato phinsiad o halen, un cwpan o ddŵr berw a dod â'r cyfan i'r berw. Ychwanegwch ysgafn mewn sosban un cwpan o flawd a dechrau i droi iddo egnïol, er mwyn osgoi lympiau yn ymddangos. Pryd fydd y toes yn dod cysondeb llyfn, tynnu oddi ar y gwres a gadewch i oeri ychydig.
• Mae'r toes yn barod, ychwanegwch pum wyau ar y tro, cymysgedd a ail-lwytho'r cynnyrch sy'n deillio i mewn i fag crwst.
• Cynheswch y popty ac yn iro'r badell gydag olew. Wasgu Toes stribed 10-12 cm o hyd ac yn pobi y preform tua 15 munud nes yn frown euraid.
• Nawr fe allwch chi goginio hufen rysáit hufennog yn eithaf syml. Stwnsiwch un wy gyda gwydraid o siwgr, arllwys yn ofalus yn eu gwydraid o hufen poeth a gwres dros tân nes trwchus, gan droi'n gyson. Ychwanegwch yr hufen llwyaid o siwgr fanila a'i adael i oeri. 200 gram o fenyn, curo nes caffael y gwyn, ac yna cysylltu â'r hufen.
• Incise eclairs ar y naill law gyda chyllell, er mwyn iddynt fynd allan o stêm. Pan fydd y preform oeri, lenwi eu hufen trwy ddefnyddio bag crwst.

eclairs Ready gorchuddio â siocled a'i weini gyda te poeth.

rysáit Cacen gyda hufen

Mae'r pwdin gwreiddiol, bydd eich gwesteion yn gwerthfawrogi, diolch i gyfuniad dymunol o hufen menyn a naddion cnau coco. Paratowch y toes, felly byddwn yn:

• Chwip gyda cymysgydd neu Corolla un cwpan o siwgr a thri wyau. Ychwanegwch 100 gram o hufen, 150 gram o fenyn wedi toddi a chymysgwch yn dda. Tair cwpanaid o flawd didoli trwy ridyll, cymysgu gydag un cwpan o almonau daear a paced powdwr pobi. Cyswllt y bwydydd parod a chymysgwch yn dda.
• Rhannwch y toes yn ddwy ran gyfartal, rholio pob un, rhowch nhw mewn ffurf crwn a'u pobi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw nes ei wneud. Wrth gynaeafu ychydig o oer, torri pob ei hyd yn ddwy ran.

Paratowch y hufen (rysáit) Hufen:

• Chwisgwch y siwgr gyda gwydraid o bedwar wyau, ychwanegwch tair cwpanaid o laeth ac wyth llwy fwrdd o flawd. Rhowch y gymysgedd ar y gwres a mudferwi tan hynny, hyd nes ei fod yn ddigon trwchus. Ac yna ei dynnu oddi ar y gwres ac oeri i dymheredd ystafell.
• 300 gram o fenyn chwisg gydag un cwpan o cnau coco ac yn cysylltu gyda'r cymysgedd llaeth. Trowch hufen nes yn llyfn.

Nawr rydych yn barod i gydosod y gacen. Ar gyfer y cacennau hufen promazhte, a'u gosod ar ben ei gilydd ac maent yn cwmpasu wyneb olion gacen hufen menyn. Hael ysgeintiwch gyda'ch bwdin, briwsion cnau coco.

Cacen gyda mefus, hufen menyn a hufen chwipio

Yn y gegin, gallwch greu campwaith wir yn rhwydd. Cymerwch eich amser, amynedd a mynd i'r gwaith:

• I brofi, cysylltu y ddau gwpan o flawd, dau gwpan o siwgr, bag o bowdwr pobi, 200 gram o fenyn, pedwar wyau, gwydraid o laeth, ychydig o fanila a hanner cwpan o fefus, stwnsh i piwrî.
• Rhannwch y toes yn dair rhan gyfartal a phobwch yn y cacennau crwn popty.
• Ar gyfer y llenwad, chwisg hanner cwpan o hufen, dwy lwy fwrdd o siwgr a hanner cwpan o fefus, torri'n sleisys.
• hufennog hufen Coginio. Rysáit: chwisg 100 gram o fenyn ar dymheredd ystafell, 200 gram unrhyw gaws hufen, dau cwpan siwgr powdwr, dwy lwy de fanila.

"Casglu" cacen, frwsio gyda hufen a'i addurno gyda mefus cyfan.