Home Brewery "Bafaria": trosolwg, nodweddion, ryseitiau ac adolygiadau

Ymhlith yr amrywiaeth o gynhyrchion cwrw yn anodd dod o hyd cwrw nad yw'n cynnwys cadwolion. Fodd bynnag, gallwch gymryd cwrw byw. Fodd bynnag, mae ei bris yn eithaf uchel, ac ni all pawb brynu cynnyrch o ansawdd uchel. Yn ogystal, prynu cwrw yn y siop, ni allwch wirio ei gyfansoddiad gwirioneddol a'r broses weithgynhyrchu ei hun.

Sylw i bawb sy'n awyddus i yfed cwrw yn unig naturiol a wnaed o ddŵr, hopys a brag, a gyflwynwyd bragdy "Bafaria", gan ganiatáu i goginio diod ewynnog iawn yn y cartref. Mwy o fanylion am y ddyfais hon, darllenwch ein herthygl.

Bragdy Trosolwg "Bafaria"

"Bafaria" - bragdy, sydd wedi'i gynllunio ar gyfer gwneud cwrw yn y cartref, yn ogystal â bariau bach, caffis a bwytai.

Yn allanol, y bragdy yn tanc siâp hirgul weddol gryno, sy'n cael ei osod yn uniongyrchol ar y bwrdd. Mae'r holl fanylion y ddyfais ar gyfer cynhyrchu cwrw gwneud o ddur di-staen gydag arwyneb yn adlewyrchu'r. tanc Bragdy gorchuddio top gyda chaead. Hefyd ar y tu allan i'r boeler mae yn rhaid falf draen bach ac uned rheoli ar gyfer gosod rhaglen.

amser cylch Bragdy yw 4 i 5 awr. Yn ei gyfnod yn effeithio ar y maint a nifer y seibiau, ond nid y cyfaint y bragdy.

lineup

Mae 3 fodelau o fragdai hyn:

1. "Bayern" cyfaint o 30 litr. Mae'r model hwn yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sydd ond yn dechrau i fragu eu hunain. Mewn un cynhyrchiad beiciau gall cynnyrch hyd at 10 litr o gwrw. Yn y nos perfformiad y model hwn yw 40 litr.
2. boeler Bragdy â chyfaint o 50 l. Mae'n caniatáu i gael 30 litr o gwrw am 4-5 awr, hy mewn cylch cynhyrchu unigol. Mae'r model hwn yw'r mwyaf poblogaidd ymhlith prynwyr cartref.
3. Bragdy "Bayern" cyfaint o 70 litr. Cyfrifwyd i gael 50 litr o gwrw mewn un cylch, a 200 litr y dydd. Mae'r model a gyflwynir yn ddelfrydol i'w defnyddio at ddibenion masnachol.

Dewisiadau bragdy

Mae'r bragdy kit "Bafaria" yn cynnwys:

1. tegell fragu. Mae wedi'i gynllunio'n benodol ar gyfer wort berwi. Mae'n cynnwys gaead, ar gyfer cynnal y pinnau tanc tatws stwnsh, ceiliog gyfer y wort gorffenedig, gwresogi elfen, uned rheoli pwmp trydan symudadwy, y wifren drydan gyda phlwg.
2. tanc stwnsh yn caniatáu i lwytho i mewn iddo hyd at 7 kg brag (ar gyfrol o 30 l).
3. Mae'r strap clampio gyda bollt a sgriw ar gyfer gosod y tanc.
4. Set o sgriniau ar gyfer y tanc stwnsh.
5. Cyfarwyddiadau.
6. llyfr ryseitiau.

Gall uned reoli bragdy ei raglennu i 8 ryseitiau osod i 5 a seibiau ym mhob un ohonynt. Mae ei fantais yw bod hyd yn oed pan fydd bragdy methiant pŵer ailddechrau o'r man lle cafodd ei stopio.

oeri dewisol, a gynlluniwyd i oeri'r wort coginio.

bragdy Home "Bafaria" yn cael ei gynhyrchu yn Rwsia. gwarant y gwneuthurwr yw 12 mis o'r dyddiad prynu.

Manteision y cyfarpar

Mae gan y manteision canlynol bragdy "Bafaria":

• cost isel ac ansawdd uchel y cynnyrch - yn rhatach ac mae'r siopau gorau o gwrw;
• cyfansoddiad naturiol - wrth weithgynhyrchu cwrw nid yn cael ei ddefnyddio yn gwbl unrhyw cemeg;
• y gallu i gynhyrchu nid yn unig cwrw, ond mae hefyd nifer o fathau eraill o ddiodydd brag;
• dull cynhyrchu yn awtomatig gyda'r posibilrwydd o newid i rheoli â llaw;
• Uchel perfformiad - hyd at bedwar cylch coginio y dydd;
• adeiladu o ansawdd Ewropeaidd;
• bris fforddiadwy.

Gall deiliaid dyfais o'r fath fragu cwrw yn ôl ryseitiau yr Almaen yn y cysur eich cartref.

Home Brewery "Bafaria": sut i ddefnyddio

Gyda'r ddyfais hon, gall cwrw yn cael ei baratoi mewn dim ond ychydig o gamau:

1. Arllwyswch i mewn i ddŵr mewn bragdy.
2. Dewiswch rysáit preset neu greu eich hun.
3. Dechreuwch y rysáit gan wasgu'r botwm priodol.
4. Bragdy "Bafaria" yn dechrau gweithredu yn y modd awtomatig, gan ddweud wrth Canu, pan fydd angen i chi lawrlwytho y brag, i'w gael, ychwanegwch hopys, oer, arllwys y wort gorffenedig.
5. Rhaid wort ferwi gael ei arllwys i mewn cynhwysydd sterilaidd a gadael eplesu am ychydig ddyddiau neu wythnosau.
6. Ar ôl amser penodedig, gallwch fwynhau blas cwrw cartref, wedi'u coginio ei law ei hun.

Coginio diod tywyll yn y cartref

I goginio yn iawn diod ewynnog yn y cartref, bydd angen i gyfarwyddiadau ar gyfer ei baratoi chi. Hefyd, mae llyfr arbennig yn cael ei gymhwyso iddo, sy'n cyflwyno gwahanol ryseitiau o gwrw i'r bragdy "Bafaria".

Ar gyfer paratoi o gwrw tywyll yn y cyfarpar angen cynhwysion o'r fath 50 ml:

• 35 l dŵr puro (heb fod allan o'r craen yn addas);
• 5 kg o brag golau confensiynol;
• 1 kg brag rhostio (ar gyfer cwrw tywyll yn unig);
• 1 kg o geirch (i roi cwrw hufennog blas);
• 70 go hop;
• 11 g burum bragwr (sych).

Cyn i chi lwytho i lawr y brag i'r bragdy mae angen i dorri i fyny, ond nid i'r wladwriaeth o flawd ac ychydig yn fwy. Bydd hyn yn gofyn melin arbennig.

paratoi diod yn dechrau gyda rhaglen gosod. Y cam cyntaf yw gosod y tymheredd o lenwi brag. Yn ôl y rysáit hwn, bydd yn 50 gradd. Yna gallwch arllwys dŵr i mewn i'r uned, ac yna yn dal i fod angen at gorsedda 'r saib bragu. Dim ond pedwar. Y oedi cyntaf - protein - yn para 10 munud ar dymheredd o 52 gradd; ail a'r trydydd - Saccharification (y ddau saib hyd yw 30 munud ar dymheredd o 62 a 72 gradd, yn y drefn honno); trydydd - rhwyll-allan - yn para 10 munud yn 78 gradd.

Pan osodwyd y saib, rhaid i chi lenwi'r brag wedi'i falu (rhostio ysgafn) a blawd ceirch yn y tanc stwnsh a rhedeg y bragdy, drwy wasgu'r botwm priodol ar yr uned reoli. Nawr aros am y bydd y ddyfais arwydd yr angen i ychwanegu cynhwysyn newydd.

Mae'r amser bragu gyffredinol yw 4-5 awr. Ar ôl hynny, mae'r wort ei ddraenio i mewn cynhwysydd sterilaidd sy'n trin gyda ïodin a'i adael i eplesu am tua phythefnos. Mae'r broses gyfan yn cael ei awtomataidd yn llawn, a'r angen y bwydo cynhwysyn nesaf yn ôl Canu.

Ryseitiau ar gyfer bragdy

Mewn cofrestr arbennig gyda'r ryseitiau, sy'n cael ei gynnwys mewn bragdai pecynnu, mae gwahanol opsiynau ar gyfer paratoi o gwrw. Mae hyn yn hwyluso'r broses goginio am nad oes gwybodaeth glir am yr hyn y cynhwysion a faint fydd ei angen, sut y mae angen llawer o seibiau, a faint mwy o amser mae'n rhaid i gysgu, hopys a burum bragwr.

Mae'r llyfr yn cyflwyno ryseitiau bragdy "Bafaria", sy'n cael ei gynnig i baratoi normal, bywiog a gwenith cwrw, cwrw, fragu, neu medd. Byddwch yn gallu bob amser i syndod eich ffrindiau gyda diodydd newydd fragu yn unig o gynhwysion naturiol.

Home Brewery "Bafaria": Adolygiadau

Mae pob rhai sy'n hoff cwrw sydd wedi elwa o ddyfais cartref, gadewch y canlyniadau ei waith yn yr adolygiadau cadarnhaol gan mwyaf. Er enghraifft, maent yn nodi bod y bragdy mae tegell capacious bragu a thawel pwmp o ansawdd uchel, yn ogystal â'r uned awtomeiddio gyda rheolaethau hawdd ei ddefnyddio a'r gallu i atal y broses goginio, os oes angen, ar yr un pryd yn syml drwy wasgu'r oedi. Mae'r adeiladu cyfan yn edrych yn gadarn ac yn ddibynadwy, mae'n cael ei wneud o ddur di-staen ac mae ganddo ddigon o berfformiad. Model o 10 litr yn ddigon i roi ei hun yn llwyr gyda chwrw neu hyd yn oed drin eich ffrindiau.

Bragdy "Bafaria", adolygiadau y mae'r gwaith fel arfer yn dod o hyd yn gadarnhaol hyd yn hyn, nid oes gan ddewis ymarferol yn y categori pris. bragdai Almaeneg tebyg a gynhyrchwyd yn yr Almaen, mae 30-40% yn ddrutach.

Mae cost y ddyfais

Bydd Hafan boeler bragdy â chyfaint o 30 litr a 10 litr gallu costio tua 50 rubles. Fodd bynnag, mewn rhai siopau, gallwch hefyd ddod o hyd model gyda gostyngiad o 10-20%. Bragdy "Bafaria" gyda chyfrol o foeler wort 50 litr, sef un cylch yn cynhyrchu hyd at 30 litr o wort gorffenedig, yn ar 10 rubles yn ddrutach na'r model blaenorol, sef tua 60 rubles. Mae bragdy mawr, y gellir ei ddefnyddio at ddibenion masnachol, y pris yn cael ei osod ar gyfradd o 80 rubles. Perfformiad dyfais o'r fath am baratoi diod ewynnog, nid yn llai na 200 litr y dydd.