Fel o wisgi moonshine yn ei wneud? Rysáit o wisgi moonshine

Wrth gwrs, mae'r wisgi cael ei ystyried yn ddiodydd fonheddig a cain iawn, ond, yn ôl rhai cefnogwyr fwyta ac yfed, oddi wrth y cyffredin "samograya" Nid yw'n rhy wahanol. Yn enwedig os yr olaf cicio allan gan yr holl reolau, yn unol â thechnolegau o rawn a deunyddiau crai. Fodd bynnag, moonshine yfed bron ar unwaith, ond "viskarik" Mae'n rhaid cael mewn casgenni derw oed. Fel o wisgi moonshine yn ei wneud? Cafodd y syniad ei eni gan manipulations heb fod yn rhy gymhleth gyda Pervak i droi i mewn i hynny diod o seddi yn yr Alban. Ffaith ddiddorol: Os nad oes gennych canfyddiad sensitif o rhagflas profiadol, peidiwch bob amser yn gweld y gwahaniaeth rhwng dilys ac yn efelychiad o'r gwreiddiol, ac yn fwyaf tebygol, ac nid oedd yn sylwi arno. Fel o wisgi moonshine yn ei wneud? Mae rhai ryseitiau ac awgrymiadau ar gyfer yr amgylchedd y cartref - eich sylw!

Home "viskar"

Rysáit o wisgi moonshine yn y cartref yr un mor go iawn yn y perfformiad, yn ogystal â gwirodydd domestig eraill: er enghraifft, brandi. Efallai y byddwch yn gallu gweithio'n galed ac yn gwneud y gegin bron brand go iawn, gan ganolbwyntio ar dechnoleg gwreiddiol paratoi alcohol cryf, ac os nad ydych yn ei wneud yn wir eisiau treulio llawer o amser, mae'n bosibl i symleiddio tasgau yn fawr: efelychu wisgi ffordd llai cymhleth i ddefnyddio moonshine wedi'i goginio yn barod. Yn ddi-os, byddai'n well pe byddai'n grawnfwyd (er enghraifft, o wenith), ond pan nad yw o'r fath ar gael, gallwch ddefnyddio llaw sy'n bodoli eisoes neu ar y silff yn y pantri.

Whiskey o'r distyllad

Rysáit o wisgi moonshine yn y cartref yn cynnwys pwynt pwysig - y puro y cynnyrch. Rhaid iddo fod yn rhydd o olew fusel â amhureddau. Y dull gorau ar gyfer trin hwn bydd yn ail-distyllu, ond defnyddio weithiau a dulliau puro eraill - trwy gyfrwng permanganate potasiwm neu soda, er enghraifft.

Ac eto, i gartref o wisgi yn agosach at y fersiwn traddodiadol, mae angen i chi addasu lliw y ddiod. Melyn neu oren lliw yn rhoi Scotch derw wisgi: Gwnaeth casgenni ar gyfer heneiddio y distyllad. Felly, unrhyw un sy'n meddwl am sut i wneud wisgi moonshine o dan y gegin, yn ceisio prynu casgen - ac yna i'w gynnal yn y ddiod. Heb os nac oni bai, gallwch chi ei wneud popeth yn llawer haws: bod y distyllad daeth lliwiau dilys angenrheidiol, mae angen i ddefnyddio darn o dderw. Ystyried y gwahanol opsiynau yn fanwl.

Fel o wisgi moonshine i wneud yn gyflym

Mae'r opsiwn hwn yn y gyllideb, mae ar gael ac yn syml wrth ei weithredu. Mae'n distyllad chyfleu blas a blas ar y nodweddion gwreiddiol. dull o'r fath yn ddelfrydol ar gyfer partïon, cyfarfodydd corfforaethol neu ymhlith ffrindiau.

cynhwysion

Bydd angen i ni gael: tri litr o fodca puro dwbl o gryfder grawn crai o ddim llai na 50% (mae hyn yn bwysig), tri llwy mawr o dderw (o'r fferyllfa) rhisgl, 50 gram o lo pren losgi (gwell proses i berfformio ar eu pen eu hunain), 7 bricyll stwff sych, 7 pcs . eirin sych (gyda cherrig posibl).

Mae'r broses ei hun

1. Rydym yn malu lwch glo i'r wladwriaeth.
2. Mae'r cynhwysydd gwydr parod (gellir ei ddefnyddio 3-litr jar vulgaris) yn syrthio i gysgu rhisgl derw, glo malu a bricyll gydag eirin. O uchod arllwys hanner litr Pervak a chymysgu, arllwys y samogonchik weddill. Llestri llenwi yn llawn - hyd at y brig.
3. Unwaith eto, trowch a bod y cymysgedd orchuddio â chaead, anfon mewn lle tywyll oer am ychydig wythnosau: mae hyn yn un o'r ffyrdd cyflymaf i wneud moonshine o wisgi.
4. Cymerwch allan o'r banc "caches" ac yn hidlo trwy haen o "rhwyllen cotwm +" (mae'n bosibl defnyddio hidlydd carbon).

Done! Gallwch ddechrau bwyta diod blasu a drewi a dymunol blasus, dim ond fras yn debyg i blas o ddeunyddiau crai sylfaenol.

Fel o moonshine i wneud wisgi mewn casgenni derw

Wrth gwrs, gall y gorau "viskar" (hyd yn oed yn fwy pleserus na'r brandiau adnabyddus) ar gael yn unig mewn casgen. Nid yw i fragu y trwyth yn y cartref yn addas ar gyfer casgenni derw mawr iawn hyd at 10 litr. Nawr gallant yn hawdd eu harchebu ar-lein neu eu prynu yn spetsmagazine. Cofiwch, y lleiaf yw'r cynhwysedd y gasgen, y mwyaf tebygol y bydd yn pasio'r broses o trwyth, a blas derw yn gyflym saturate tannin moonshine. Ond pan fyddwch yn bwriadu gwthio'r diod yn y tanc am amser hir, hawl i gaffael casgenni hyd at 50 litr.

Ynglŷn angylion rhannu

Ni ddylid ei anghofio bod pan fydd yn agored diod ddylai gronyn bach o alcohol anweddu: mae'n cael ei alw'n "angylion rhannu". Ac nid yw mor bwysig, faint mae keg - 5 neu 50. Mae'r norm yn cael ei ystyried colli hyd at 10% o alcohol y flwyddyn. amser fragu infusion yn dibynnu ar gyfaint y cynhwysydd o dderw, nifer y litrau, y gaer. effaith tymor ar yr amgylchedd a'r tymheredd, a lleithder. Mae yna hefyd fân naws eraill. Mewn mannau sych gaer cynnyrch infusible tyfu yn sylweddol a gall godi i 55%, er enghraifft, hyd at 75%, ac os bydd y ddiod i wrthsefyll amodau gwlyb, ei gaer yn disgyn o 55% i 40%. Yn yr ac mewn achos arall, cyfanswm cyfaint o gynnwys y gasgen yn gostwng.

Peidiwch ag anghofio am y "cyfran angel" mewn casgen - weithiau hyd at y brig. Unwaith y mis (pan fydd y gasgen derw, hyd at 10 litr) gallwch flasu, blas infused fodca, gan ei bod yn well i underexpose ychydig, yn hytrach nag yn rhy perederzhivat distyllad. Mae'r term rhagorol aeddfedu distyllad grawn 5- litr derw casgen ar dymheredd ystafell am wisgi - o 6 at 10 mis.

Ar y bariau derw

Mae'r opsiwn hwn yn coginio ychydig yn haws na'r dull gasgen, ond mae'r canlyniad yn eithaf ganmoladwy. Gall temlau o'r fath fod hyd yn oed yn well na rhai o'r siopau a bydd yn diod mawr yn yr eiliadau pan mae am i eistedd mewn cartref cyfnod tawel cyfforddus, siarad ar y eneidiau y perthnasau agosaf o bobl. Felly, y dewis arall o sut i wneud cartref moonshine wisgi.

cydrannau

Mae angen estyll derw (neu phegiau neu ddarnau), fel bod yn ffit yn rhydd mewn swyddogaeth tri-litr, cryfder fragu o fwy na 50%, y gallu ei hun - mae'n berffaith ymgorffori jar wydr tri-litr arferol gan y ciwcymbrau.

Mae'r broses ei hun

Yn gyntaf, paratoi eich hun derw. darnau pren yn troi mewn ffoil, er mwyn osgoi clirio, a lle yn y ffwrn am dair awr ar y mwyaf. Bydd y tymheredd yn y popty dibynnu'n uniongyrchol ar y arogl y wisgi sy'n deillio chi.

• 120 ° C ac uwch - bydd y ddiod yn cael blas derw wan.
• Ar 150 ° C - wisgi derw blas gael llachar ac yn unigryw.
• 205 ° C ac uwch - mae'r lliwiau gaffael diod alcoholig fanila.
• 215 ° C - teimlai nodiadau niwl sy'n gynhenid yn y mathau Alban.
• Mae mwy na 270 ° C - ymddengys blas almonau.

Pegiau eto serio tân, fel eu bod yn cael eu golosgi ychydig. Bydd y naws bennu'r ystod o liwiau o ddyfodol y diod.

Paratowyd ar "derw" yn ychydig o ddarnau bydru mewn cynhwysydd tri-litr, arllwys fodca, yn agos dynn. Amlygiad yn parhau mewn lle tywyll ac oer am o leiaf 3 mis. Mae'r ffigwr dygnwch y pen draw yn y cartref - tair blynedd yn hwy yn syml yn gwneud unrhyw synnwyr. Mae hwn yn un o'r ffyrdd mwyaf effeithiol o sut i wneud wisgi moonshine heb y blas moonshine.

Ar blawd llif derw

Mae'r opsiwn hwn ar gyfer technoleg gweithgynhyrchu bydd bron yn gyfan gwbl adysgrifia un blaenorol. Gan fod y prif gynhwysyn - fragu - a ychwanegyn derw un manipulations yn cael eu cynnal, ond yn lle derw darnau ei gymryd fel blawd llif a'u defnydd yn union cyn anweddu mewn dŵr berw. Mae hyn yn cael ei ddilyn gan gamau tebyg ar gyfer paratoi diod mewn cynwysyddion gwydr: detholiad o leiaf dri mis. Ond os oes posibilrwydd o'r fath, mae'n well i gymryd darnau cyfan.

Ac er mwyn cael at yr allbwn blas mawn Alban rai "viskidely" yn y cartref yn defnyddio hyn a elwir yn fwg hylif - yn enwedig ychwanegyn bwyd a fwriedir i drosglwyddo prydau sawrus blas mwg. Fodd bynnag, mae ymlynwyr eraill bragu, mewn cyferbyniad, nid ydynt yn argymell trin data prodelyvat, cyfrif (ac nid heb reswm) halen a phupur a diod maleisus hwn blas, ac i iechyd pobl.

Mwynhewch yfed i gyd!