Hawdd bwdin - jeli. cyfrinachau o goginio

Haf - adeg pan fydd y marchnadoedd yn llawn o amrywiaeth eang o ffrwythau ac aeron. Ohonynt gellir ei wneud nid yn unig i compot, jamiau a choginio salad wedi'u torri, eu sesno gyda hufen chwipio. Mae yna gyfle gwych i greu pwdin chic meddal sy'n dwyn yr enw ffrwyth jeli.

nid yn unig Mae'r pryd yn hardd, mae hefyd yn flasus iawn. Hefyd, nid oes angen llawer o amser i baratoi. bwyta ardderchog a fydd ac addurno'r bwrdd gwyliau. Hyd yn oed y ferch, Weight Watchers, bob amser yn barod i drin ein hunain danteithfwyd hwn, oherwydd bod y cynnyrch - isel mewn calorïau.

jeli aeron

Paratowch y gall y jeli fod o unrhyw aeron sy'n cael oergell neu dewis yn yr ardd ffres. Creu angen o'r fath sudd afal pwdin a mafon (pob un tua hanner cwpan), wrth gwrs, gelatin (tua 15 gram), sawl math o aeron (llus, mefus, mafon).

Digon i gymryd y sudd (unrhyw un o'r canlynol) a 4 llwy fwrdd o applesauce mewn sosban fach. Dylid hefyd lenwi'r gelatin cyfan. Cymysgwch yn drwyadl, bod y cymysgedd ei adael am 5 munud, Ar ôl hynny, padell cael ei roi ar dân araf, i'r gelatin ei diddymu yn gyfan gwbl yn y sudd. o reidrwydd yn droi'n barhaus dan gwresogi cynnwys y cynhwysydd. Unwaith y bydd y gelatin ei ddiddymu, gallwch ail-lenwi holl sudd sydd ar gael ac am 2-3 munud arall gynnes y cymysgedd i gynhesu. Dim ond ar ôl y gall yr amser hwn ddraenio trwy ridyll deillio hylif cynnes.

Rhaid i bob aeron drwy amser hwn golchi barod ac wedi paratoi. Cawsant eu gosod allan ar y llong. Y prif beth eu bod yn gynnes. Fel arall, mynd i mewn fasau heb eu gwresogi, jeli troi i mewn i lympiau. aeron Bay deillio hylif cynnes, y cynhwysydd yn cael ei anfon at cyddwysydd lle mae'r jeli ei ffurfio am awr - y ddau. A phwdin yn barod!

jeli ffrwythau Gaeaf

Hyd yn oed os bydd y llys o ddiwedd yr hydref neu'r gaeaf, a ffrwythau ffres ar y problemau y farchnad, gallwch baratoi jeli o ffrwythau wedi'u rhewi, sy'n cael ei werthu ym mhob siop. Bydd hyn yn ei gwneud yn ofynnol y pinafal rhewi, eirin gwlanog neu geirios. Mae'n ddymunol bod yna sawl amrywiaeth o ffrwythau. Unwaith eto, gelatin defnyddiol. Dylai fod o leiaf 2 fag. Mae angen rhywfaint o siwgr, ac chompot (unrhyw: gwins, ceirios neu fricyll).

yn gyntaf bydd angen i chi stwnsio'r holl ffrwythau gan ddefnyddio y cymysgydd. A fydd Piwrî, sy'n sicr o straen trwy rhwyllen glân. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei arllwys i mewn i ychydig yn oer, ond jeli dŵr wedi'i ferwi troi at hardd, tryloyw a blasus. Mae angen cymysgedd ffrwythau i roi ar dân araf. Y peth mwyaf pwysig - nid oes angen i roi'r piwrî i ferwi, i beidio â cholli y dyfodol jeli lliw hardd a chyfoethog. Dylid nodi bod piwrî o bob math penodol o ffrwyth yn cael ei baratoi ar wahân, annibynnol ar ei gilydd. Yna ychwanegwch siwgr i flasu (sydd ag y dymunwch).

Gelatin rhwng yr angen i socian, felly mae'n chwyddo ac yna ychwanegwch yn y sydd i ddod pwdin ffrwythau. Ym mhob pot rhoi ychydig o llwy fwrdd Gelatin wedi chwyddo. Mae'r mwydion ffrwythau cyntaf yn cael ei arllwys i mewn cynwysyddion (a all fod kremanki, pialki, sbectol) ac retracts i mewn i'r oergell. Ar ôl jeli oeri ychydig, ychwanegu ar ben yr ail haen a'u dileu unwaith eto yn yr oergell. Yn olaf, gall yr haen olaf yn compot.

Jeli - mae'n pwdin gwych y bydd y rhew y gaeaf yn ein harbed rhag beriberi ac ychwanegu bywiogrwydd! Ymhlith pethau eraill - yn gampwaith, darn o gelfyddyd coginio a all fod yn addurn gwirioneddol y tabl.

Sut i goginio jeli

O'r ffrwythau egsotig yn troi jeli yn rhy anhygoel. Bydd yn cymryd dim ond awr. A fydd yn rhaid i baratoi ymlaen llaw pîn-afal, banana, grawnwin, eirin gwlanog, siwgr a gelatin. Mae'r holl ffrwythau yn cael eu torri'n ddarnau bach. Yn bennaf pîn-afal a eirin gwlanog ddefnyddiol. Oherwydd ei fod yn oddi wrthynt yn cael ei goginio compot melys. Mae'r ffrwythau arllwys 2 gwpanaid o ddŵr oer wedi'i ferwi, ychwanegwch y siwgr a'i goginio nes yn berwi.

Yn y cyfamser dylid gelatin eisoes yn cael eu llenwi â dŵr. Chompot yn cael yr holl ffrwythau a nodir yn y powlenni hufen iâ, yn ychwanegu at a banana gyda grawnwin. Mae hylif yn ymyrryd yn y gelatin wedi chwyddo; ar dân y cymysgedd cyfan yn cael ei droi nes ei fod yn dod yn homogenaidd, ac wedi hynny dylid ei arllwys ar powlenni hufen iâ ac anfon yn yr oergell. Voila - jeli cain yn barod!