Cacen siocled-oren: y ryseitiau gorau, nodweddion coginio ac adolygiadau

Os ydych chi'n hoffi pwdinau melys gyda chwaeth disglair, yna byddwch yn siŵr o ddarllen ein herthygl. Yn y fan hon byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi pwdinau blasus ar gyfer te neu ar gyfer bwrdd Nadolig. Bydd cacen oren siocled yn falch o gariad o unrhyw oedran a bydd yn hwylio hyd yn oed ar y diwrnod mwyaf tywyll.

Cacen gyda almonau

Ni fydd y cyfuniad gwreiddiol o flas siocled, oren a chnau yn gadael anhygoel hyd yn oed y beirniad difrifol.

Cynhwysion:

• Hufen sur - 200 ml.
• Mae siocled tywyll yn 80 gram.
• Jam olew - 150 ml.
• Hufen brasterog - 100 ml.
• Almond - 30 gram.
• Gwisgod ceirch - 50 gram.
• Gelatin - 10 gram.
• Siwgr Vanilla - un pecyn.
• Menyn - 30 gram.

Sut i Goginio

Mae cacen siocled gyda soufflé oren yn cael ei baratoi yn ôl y rysáit canlynol:

• Toddwch y siocled a'r menyn mewn baddon dŵr neu wres isel. Cyn gynted ag y bydd y màs yn dod yn homogenaidd, rhowch ffrwythau a chnau mâl iddo.
• Rhowch y cymysgedd cynnes yn y mowld a'i lefel â sbatwla silicon. Pan fo'r sylfaen ar gyfer y gacen yn cael ei oeri, anfonwch hi i'r oergell.
• Mae gelatin yn tyfu mewn 40 ml o ddŵr cynnes. I gyflawni'r canlyniad a ddymunir, darllenwch y cyfarwyddiadau ar y pecyn yn ofalus. Ar ôl tua deg munud, bydd y gelatin yn chwyddo a gellir ei gymysgu â jam oren. Gwreswch y màs dros wres isel, ac yna ei oeri.
• Cyfunwch y màs oren gyda hufen sur a chwistrellu'r bwydydd cymysgwr. Anfonwch y souffl yn yr oergell am chwarter awr.
• Chwisgwch yr hufen gyda siwgr vanilla, ac wedyn cymysgwch hwy gyda'r soufflé oren. Gosodwch y màs awyr ar y sylfaen siocled a lefel yr arwyneb.

Rhowch y gacen yn yr oergell am ychydig oriau. Gellir addurno cacen siocled gydag jam oren gyda sglodion cnau coco a almonau.

Cacen siocled gyda jeli oren

Mae gan y pwdin dwys hwn blas gwreiddiol llachar. Mae'n cynnwys caws bwthyn, ac felly gellir ei gynnig hyd yn oed gan yr aelod lleiaf o'ch teulu. Er mwyn gwneud y cacen yn daclus ac yn brydferth, bydd yn rhaid ichi roi digon o gryfder. Os ydych am i bopeth fod ar y lefel uchaf, yna darllenwch ein cyfarwyddiadau yn ofalus.

Ar gyfer bisgedi bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch:

• Hufen sur - 150 gram.
• Mae melyn wyau yn ddau ddarn.
• Mae siwgr brown yn hanner gwydr.
• Soda slaked - hanner llwy de.
• Mae blawd gwenith yn un gwydr.
• Powdwr coco - un llwy fwrdd.

I wneud ffin siocled-oren, cymerwch:

• Blawd gwenith - 110 gram.
• Coco - 20 gram.
• Siwgr brown - 120 gram.
• Menyn - 80 gram.
• Mae proteinau wyau yn ddau.
• Un wy gyfan.
• Llaeth - 45 ml.
• Olew llysiau - 30 ml.
• Mae powdr pobi yn bum gram.
• Criben oren.

I wneud hufen, cymerwch:

• Caws bwthyn - 500 gram.
• Sudd oren - 125 ml.
• Siwgr brown - 150 gram.
• Gelatin - 20 gram.
• Dŵr - 50 ml.
• Criben oren.
• Mae hufen sur 100 gram.

Ar gyfer addurno bydd angen:

• Yr oren.
• Jeli sych - 50 gram.

Rysáit

Byddwn yn paratoi cacen o siocled-oren fel a ganlyn:

• Yn gyntaf, cymerwch fisgedi. I wneud hyn, cymysgwch y melyn, soda sudd , siwgr a hufen sur. Sifrwch y blawd gyda coco trwy gribiwr a chyfuno'r cynhyrchion mewn powlen ddwfn. Rhowch y toes i mewn i fowld a'i goginio nes ei goginio. Gwyliwch y bisgedi dros y gril.
• Nesaf, mae angen ichi baratoi ochr. Chwisgwch 80 gram o siwgr a menyn meddal gyda chymysgydd. Gan barhau i droi, rhowch y gwyn wyau. Ychwanegwch yn raddol at y cynhyrchion coco ac 80 gram o flawd. Mae'r toes sy'n deillio ohono wedi'i ddosbarthu'n gyfartal ar y parchment, ac yna'n dynnu llun mympwyol arno gyda'ch bysedd. Anfonwch y gweithle i'r oergell ac aros am y toes i rewi (bydd hyn yn cymryd tua hanner awr).
• Y chwip siwgr sy'n weddill gydag wy gyfan, llaeth cynnes ac olew llysiau. Ychwanegwch y powdwr pobi, y chwistrell i flasu a'r blawd sy'n weddill (30 gram) i'r cynhyrchion. Dylech gael batter eithaf. Arllwyswch ef ar y sylfaen siocled, a oedd erbyn hyn wedi cael amser i rewi. Anfonwch y parsen yn syth i'r ffwrn a chogwch y gacen ar gyfer y cacen tan yn barod. Pan fydd y gweithle wedi oeri ychydig, ei droi dros wyneb fflat ac yn tynnu'r papur yn ysgafn. Ar ôl hynny, torrwch yr ymylon â chyllell fel bod uchder yr ymyl tua wyth centimedr, ac mae'r hyd yn 30 centimedr.
• Y cam nesaf yw paratoi hufen cyrd. Yn gyntaf, rhowch y gelatin mewn dŵr oer. Mae caws bwthyn yn sychu trwy gylifog, ac yna gwisgwch hi gydag hufen, siwgr a sudd sur. Anfonwch yr hufen i'r oergell. Diddymir gelatin mewn ffwrn microdon ac wedi'i gyfuno â'r màs coch oeri. Rhaid i chi chwipio'r hufen gyda chymysgydd ac aros nes ei fod yn ei drwch.
• Diddymwch y jeli sych mewn 250 ml o ddŵr poeth, ac yna ei oeri.
• Torrwch y bisgedi i mewn i ddau ddarn. Rhowch un ar waelod y llwydni a gosodwch yr ymyl. Gosodwch ar waelod hanner yr hufen, yna rhowch ail ran y bisgedi a'r màs caws bwthyn sy'n weddill. Ar yr wyneb, rhowch y sleisen oren a'u llenwi â jeli.

Mae cacen hardd ysgafn yn barod. Rhowch hi yn yr oer, ac ar ôl ychydig oriau, gwasanaethwch y pwdin i fwrdd gyda the neu coco.

Cacen siocled gyda mousse oren

Dyma rysáit arall ar gyfer pwdin Nadolig. Dim ond am eich rhybuddio eich bod yn cymryd amser i'w baratoi. Fodd bynnag, mae'r canlyniad yn werth yr ymdrech a gallwch weld drosti eich hun.

Ar gyfer bisgedi, cymerwch y cynhyrchion hyn:

• Blawd reis - 60 gram.
• Cornstarch - un llwy fwrdd.
• Cyw iâr wyau - tri darn.
• Coco - dau lwy fwrdd.
• Dŵr berwedig - dwy lwy.
• Olew llysiau - un llwy.
• Mae powdr pobi yn un llwy de.
• Coffi sengl - hanner llwy de.
• Siwgr - 180 gram.

Bydd angen mousse:

• 250 gram o hufen sur.
• Llaeth cyddwys - 300 gram.
• Gelatin - 10 gram.
• Braster hufen - 200 ml.
• Sudd oren - un gwydr.
• Zedra - i flasu.

Glaze rydym yn paratoi oddi wrth:

• 60 ml o ddŵr.
• 100 gram o siwgr.
• 70 gram o laeth cyfansawdd.
• 60 gram o siocled gwyn.
• 60 gram o siocled llaeth.
• 7 gram o gelatin.
• 100 ml o glwcos.

Pwdin coginio

Sut i goginio cacen siocled? Mae'r rysáit ar gyfer pwdin yn darllen yma:

• Fel arfer, rydym yn paratoi'r bisgedi yn gyntaf. I wneud hyn, chwipiwch y siwgr gyda'r wyau nes bydd y màs yn dyblu. Ar ôl hyn, trowch trwy flawd croen, powdwr pobi, starts a coco. Ar y diwedd, ychwanegwch olew a choffi llysiau (ei wanhau ymlaen llaw mewn dŵr berwedig).
• Cacenwch fisgedi, ei oeri ar groen a'i dorri'n dri darn. Mae pob cacen yn tyfu gyda chymysgedd o sudd oren a cognac.
• Mae gelatin yn tyfu mewn dŵr, ac yna'n diddymu yn y microdon. Hufen sur gyda llaeth cywasgedig. Cyfunwch y ddau gymysgedd, arllwyswch sudd oren iddynt ac ychwanegwch y zest. Ar y diwedd, cymysgwch yr hufen gyda hufen chwipio.
• Casglwch y gacen, gan osod cacennau a mousse yn y ffurflen. Anfonwch y gweithle i'r rhewgell am sawl awr neu drwy'r nos.
• Roedd yn rhaid i ni goginio'r eicon. I wneud hyn, toddiwch y siwgr ac aros nes ei fod yn newid lliw. Ychwanegwch ato dŵr a glwcos, yn ogystal â siocled wedi'i doddi a llaeth cyddwys. Ar ôl hyn, rhowch gelatin gwydr ymlaen llaw a chymysgu'r holl gynhyrchion gyda chymysgydd.

Pan fydd yr hufen yn llwyr gadarnhau, addurnwch y pwdin gydag eicon. Mae cacen mousse siocled-oren yn barod a gellir ei gynnig i westeion gyda diodydd poeth neu feddal.

Cacen siocled heb pobi gyda kurde oren

Mae pwdin syml yn hawdd ei baratoi ar gyfer cyrraedd gwesteion neu i de.

Cynhyrchion:

• Siocled cwcis - 300 gram.
• Menyn - 250 gram.
• Orennau - pum darn.
• Siwgr yn 300 gram.
• Wyau - chwe darn.
• Torch - un llwy fwrdd.

готовится очень просто: Mae cacen siocled gyda Kurd oren yn cael ei baratoi'n syml iawn:

• Mellwch y cwcis mewn cymysgydd a'i gymysgu gyda'r menyn wedi'i doddi.
• Gosodwch y màs yn y llwydni, ffurfiwch y gwaelod a'r ochr. Yna rhowch y sylfaen yn yr oergell.
• Cymysgwch siwgr gyda zest a sudd orennau. Cyfunwch y màs sydd â straen gydag wyau cyn-chwipio. Rhowch y Kwr ar y tân, ychwanegu menyn a starts. Boil y gymysgedd, yna ei dynnu o'r plât ac oer.

Gosodwch y Cwrdeg oren ar y gwaelod ac anfonwch y gacen i'r oergell. Ar ôl 10-12 awr bydd pwdin blasus yn barod.

Cacen lenten gydag hufen oren

Ar wyliau, gallwch chi os gwelwch yn dda yr anwyliaid â chacen blasus.

Cynhwysion:

• Melyn - 300 gram.
• Olew llysiau - 70 ml.
• Vinegar - un llwy fwrdd.
• Siwgr - 230 gram.
• Soda - hanner llwy de.
• Vanillin - i flasu.
• Dŵr - 250 ml.
• Coco - tair llwy fwrdd.
• Sudd oren - 500 ml.
• Semolina - tair llwy fwrdd.
• Sudd hanner lemwn.
• Petalau almond a shaving cnau coco - ar gyfer addurno.

Y rysáit ar gyfer pwdin

Felly, paratoi cacen siocled gydag hufen oren:

• Mewn powlen ddwfn, cyfuno siwgr, dŵr, finegr a menyn. Mewn powlen ar wahân, swn coco, blawd, vanillin a soda. Cyfunwch y bwydydd a baratowyd a gosodwch y toes i mewn i'r bowlen y multivarker. Paratowch fisgedi yn y modd "Baku" am awr a hanner, yna ei oeri a'i dorri'n dri cacen.
• Gwasgwch y orennau a'r sudd a'i berwi mewn sosban. Ychwanegu sudd lemwn a siwgr i'w flasu. Ar ôl hyn, arllwys semolina gyda thocsen tenau a choginiwch yr hufen (heb anghofio ei droi) am chwarter awr. Gwyliwch y chwip màs gyda chymysgydd.

Lledaenwch yr hufen gyda hufen, addurnwch arwyneb y gacen gyda betalau almon a siwgr cnau coco.

Cacen Crempog

Yn y pwdin hwn, mae melysrwydd siocled a ffresni oren yn cyfuno'n rhyfeddol iawn. Iddo ef bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch:

• Crempogau gorffenedig - deg darnau.
• Orennau - dau ddarn.
• Llaeth cywasgedig - tair llwy fwrdd.
• Mae siocled llaeth yn un rhan o dair o'r teils.
• Hufen sur - 150 gram.

Mae pacen o siocled-oren wedi'i wneud o gremacenni ac hufen blasus yn cael ei baratoi fel a ganlyn:

• Crewch crempogau yn ôl eich hoff rysáit. Ar ôl hynny, torrwch yr ymylon yn gyfartal, gan ddefnyddio plât neu siâp bach.
• Ar gyfer y llenwad, cymysgwch y siocled wedi'i gratio, hufen sur a llaeth cyddwys.
• Mae orennau'n lledaenu a thorri sleisys, heb anghofio esgyrn esgyrn a septwm.
• Lliwch yr hufen grempog gyntaf a gosodwch haen hyd yn oed o ffrwythau arno. Parhewch i ledaenu'r cynhyrchion yn y dilyniant hwn nes eu bod yn rhedeg allan.

Addurnwch y pwdin gyda siocled wedi'i gratio a sleisys o orennau.

Adolygiadau

Bydd cacen o siocled-oren yn dod yn hoff fwdin eich teulu. Mae gwragedd tŷ profiadol yn dweud bod blas cyfoethog ac arogl dymunol y driniaeth hon yn gallu goncro calonnau oedolion a phlant. O'r pwdin hwn, nid yw hyd yn oed y rheini sydd fel arfer yn anhygoel i losinion yn gwrthod. Felly, darllenwch ein ryseitiau, yn eu hymgorffori mewn bywyd a gwesteion syndod gyda chacennau gwreiddiol.