Cacennau caws yn y rysáit popty

caws Coginiwch yn y ffwrn, y rysáit sy'n cael ei gynnig, gall hyd yn oed y cogydd dibrofiad. Ar ei bod yn hawdd cael dysgl boddhaol, yn ddefnyddiol ac yn wreiddiol, os yw'r cynhwysion arferol i ychwanegu cerbyd anarferol neu topin.

cynhwysion

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r 5 dogn (2 caws y person), bydd angen i chi:

1. caws bwthyn - pwys;
2. Wyau - 2-3 pc;.
3. Munk cyffredin - 2-3 llwy fwrdd;.
4. Blawd - 100-150 gr;.
5. siwgr gronynnog neu siwgr powdwr - 100-120 gr;.
6. Pobi soda neu bowdr pobi pwdinau ffatri pobi;
7. Sych aeron ceirios a mefus;
8. hufen sur o unrhyw fraster - 250 ml.

Paratoi'r toes

Ni Cymerwch ceuled, yn ddelfrydol heb fod yn rhy sur, coginio yn fwy na 2 ddiwrnod cyn eu defnyddio. Gymysgu gyda semolina a gadael i sefyll am 1.5-3 awr i'w gwneud yn socian ac yn amsugno lleithder dros ben oddi wrth y ceuled.

Penderfynwch gyda help y bydd ohonynt yn tylino toes: llwy neu cymysgydd. I gacennau caws yn y ffwrn, y rysáit sydd gynigir yma, yn cael mwy o dendro, yn well i aros ar y cymysgydd. Ond os nad yw, peidiwch â digalonni, dim ond caws dwbl cyn-miss drwy grinder cig.

Ar wahân, chwisgiwch y ewyn wy gyda siwgr neu siwgr powdwr, ac yn mynd i mewn i ceuled. Yna cymysgwch y blawd gyda powdwr codi neu soda pobi ac asid sitrig ac yn ychwanegu at y màs o ganlyniad. Noder Nid oes rhaid bod soda i roi allan o flaen llaw, ac mae'n cael ei gymysgu yn y blawd gyda asid sych. Yna, mae'n cael ei dosbarthu'n fwy cyfartal yn y toes a chaws cacennau, eu pobi yn y ffwrn, troi allan feddalach ac yn fwy ffrwythlon.

Eisiau gwneud cacennau caws blasus yn y popty? Gall Rysait o'r prawf arfaethedig yn cael ei newid trwy ychwanegu ffrwythau ac aeron ffres neu ffrwythau sych. Er enghraifft, fynd i mewn i'r ceirios sych a mefus. Rhaid iddynt fynd, golchi, socian ac yna berwi dŵr am 35-50 munud. Unwaith y bydd y aeron chwyddo, yn eu plygu mewn colandr a bit sych.

aeron a baratowyd yn cael eu cyflwyno i mewn i'r toes, cymysgwch y mae'n rhaid iddynt gael llwy, nid cymysgydd. Mae'r rhai nad ydynt yn hoffi gyfan aeron mewn pobi, argymhellir i falu i mewn i piwrî mewn grinder cig.

Pobwch yn y ffwrn caws

Dylai'r slab yn cael ei gynhesu i 180-200 gradd. dwylo socian mewn dŵr, y màs o ganlyniad i mewn i gofrestr selsig a'u torri'n 10 rhan gyfartal. Dylai'r gyllell hefyd gael ei iraidd gyda dŵr cyn pob radd. dwylo gwlyb rolio'r peli a gwasgu ysgafn.

Cymerwch sosban gyda gorchudd non-stick , neu ei fod yn Gorchuddiwch y papur dargopïo, olew llysiau mireinio ysgafn. Rhowch caws ei siâp. cacennau caws ceuled yn y ffwrn yn fwy dyner, os ar gyfer pob un yn rhoi 1 llwy fwrdd hufen sur cyn Rhowch bobi.

Bydd y crwst yn fwy prydferth a deniadol, os ar ddiwedd y coginio daenu â siwgr powdwr. At y dibenion hyn, gallwch ddefnyddio'r gwyn wy wedi'i guro. Mae'n cael ei gymhwyso gyda brwsh haen denau o goginio am 1.5-2 munud nes eu coginio yn llawn. Dylai hyn gael ei wneud yn ofalus er caws yn lush.

Bydd cyfanswm yr amser pobi fod yn 25-40 munud.

Beth i'w fwyta

Cyfunwch teisennau caws wedi'u coginio yn y popty, y rysáit a drafodwyd gennym yn dda gyda jam aeron neu hufen sur. Eto gallant arllwys y llaeth tew neu saws aeron melys. Ei fwyta fod yn boeth. Ni cynhesu Argymhellir, felly, wneud cais i'r tabl cacennau caws baratoi'n ffres.

Os caws a baratowyd ar gyfer y plant, gallwch eu haddurno gyda anarferol. Er enghraifft, tynnu llygaid, y geg a'r trwyn, yn gallu eu gwneud ar ffurf emoticons a portreadu hwyliau gwahanol. Os ydych yn torri cacen gaws crwn yn ei hanner a rhowch y haneri, torri rhan o'r tu allan, ac yn hanner cylch, un i un, mae'n bosibl llunio topin neu fwstas siocled cwpan a chael glöyn byw.

Peidiwch â bod ofn i freuddwyd. Pan dysgl cyffredin haddurno anarferol, mae'n ymddangos hyd yn oed yn fwy blasus ac yn ddymunol.