Pwdin reis melys yn y ffwrn: rysáit

Melys caserol yn y popty adnabyddus cogyddion am amser hir. Yn gynharach pryd hwn o'r enw Krupenik. Yn yr hen ddyddiau lawer o rawnfwydydd trin a reis wedi dod yn un o hoelion wyth amrywiaeth o chaserolau. Ar y dechrau maent yn edrych fel Pwdin Nadolig. Yna caiff y cynhwysion yn cael eu newid rhywfaint, ac y ddysgl wedi dod yn y ffurf derfynol. Mae'r pwdin reis yn cynnwys amrywiaeth o fitaminau a elfennau hybrin sy'n angenrheidiol ar gyfer y person. Felly ddysgl yn dod yn rhan o ddewislen o ysgolion meithrin.

Pa gynhwysion yn cael eu defnyddio ar gyfer caserol reis?

Mae caserol melys o reis gynhwysion cyson. Ac mae eisoes yn bosibl i ychwanegu mwy i roi blas. cydrannau cyson o fwyd - mae'n cael ei goginio gyda llaeth reis, siwgr ac wyau. Fel ychwanegion, ffrwythau ffres, cnau wedi'u torri a jam yn cael eu defnyddio amlaf.

Rysáit glasurol

Pwdin reis melys gellir ei baratoi ar y rysáit clasurol. Mae'n fwy addas ar gyfer brecwast.

cynhwysion:

• 100 go reis;
• 250 go gaws;
• tri wyau;
• 2 llwy de dyfyniad fanila a siwgr;
• 250 ml o ddwr;
• sych neu ffrwythau ac aeron ffres;
• 25-50 gram o fenyn.

caserolau coginio

Reis wedi'i olchi a'i berwi gyda dŵr neu laeth. Mae wyau yn cael eu rhannu i mewn i gwyn a melynwy. Menyn meddalu ac yn cynhesu i fyny gyda fforc. Yna ychwanegu'r melynwy, fanila a siwgr. Mae pob gymysgu'n drylwyr. Mae'r weithdrefn hon yn cael ei ailadrodd ar ôl ychwanegu pob cynhwysyn. Mae'r gymysgedd yn ychwanegu at y ceuled.

Proteinau yn cael eu chwipio i ewyn solet ac yn ychwanegu at y màs a baratowyd yn flaenorol. Yna rhowch reis. Mae'r cymysgedd o ganlyniad ei osod i ffurf parod, sy'n cael ei iro llaw gydag olew llysiau neu fenyn. Gallwch ddefnyddio cynhwysyddion silicon arbennig ar gyfer pobi. Mae'r ffurflen gosod ffrwythau wedi'u torri.

Caserol mynd yn y ffwrn am 40 munud. Os yw'r ffurflen yn fach - tua hanner awr. Paratoi caserol ar dymheredd o 160 i 180 gradd. I'r ddysgl tabl gellir gwasanaethu fel gynnes neu eu hoeri i lawr. Mewn unrhyw achos, nid yw'n colli ei flas.

Caserol o rysáit nain melys yn

rysáit Grandma ar gyfer caserol ychydig yn wahanol i'r fersiwn clasurol. Ers ymhlith y cydrannau yn cael blawd, blawd yn fwy iachus, fel y gellir ei gyflwyno hyd yn oed ar gyfer cinio.

cynhwysion:

• Mae un litr o laeth;
• 200 go reis;
• siwgr a fanila i flasu;
• 100 g menyn;
• tri wyau;
• bag bach o bowdwr pobi;
• tair llwy fwrdd o flawd.

Mae trefn y gwaith

berwi gyntaf reis mewn llaeth. Yna yn ychwanegu fanila. Mae pob gymysg, ac y màs yn cael ei adael i oeri i lawr yn gyfan gwbl. Ar hyn o bryd yr wyau yn cael eu rhannu'n gwyn a melynwy. Maent yn chwipio gyda siwgr, a'r cymysgedd ychwanegwyd y menyn wedi meddalu. Mae pob gymysgu'n drylwyr. Mae'r weithdrefn hon yn cael ei ailadrodd ar ôl ychwanegu pob cyfran y cynhwysion.

Mae'r gymysgedd Gosodwyd powdr pobi a blawd. Yna - oeri berwi reis. Proteinau yn cael eu chwipio i ewyn sefydlog ac yn cael eu rhoi mewn caserol. Mae'r ffurflen yn cael ei orchuddio â phapur gwrthsaim neu taenu hael gyda menyn. Mae màs gorffenedig yn cael ei osod allan mewn cynhwysydd caserolau. Mae'r ffurflen yn cael ei roi yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd. Y bwyd yn bobi am 40 munud. Yna caserol ei oeri ychydig. Gwasanaethu ar y bwrdd, torri'n ddarnau.

Beth allai fod y ryseitiau caserol melys gyda gwahanol gynhwysion?

Mae rhai pobl, yn enwedig plant, ddim yn hoffi grutiau. Yna byddai caserol rysáit gyda banana fod yn eithaf diogel. Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• 100 go reis;
• Gall dau meddal, yn bananas goraeddfed (caled ddim yn addas);
• 10 g menyn;
• 200 ml o laeth;
• 50 go sglodion banana;
• pinsiad o nytmeg.

Rydym yn dechrau i goginio

Ffigur golchi'n drylwyr, llenwi â dŵr ar gymhareb o 1: 3 a rhoi ar y tân. Ychwanegwch llaeth, ac mae hyn i gyd yn cael ei goginio nes ei goginio yn llawn. Bananas yn cael dylino gyda fforc neu eu gwasgu mewn cymysgydd. Ffurflen taenu o waelod calon â menyn. Gyda reis wedi'i ferwi cymysg bananas stwnsh ac ychydig torri ychwanegodd. Mae'r gymysgedd yn cael ei osod yn y llwydni a lefelu. Haddurno â sglodion ac yn cael ei taenellodd gyda nytmeg wedi'i falu. Paratoi caserol yn y ffwrn ar 200 gradd am 20 munud.

Mae pôb reis gyda chaws bwthyn melys a ffrwythau nifer o gynhwysion eraill:

• tri wyau;
• reis cylchlythyr 200g;
• 60 g resins;
• 200 go gaws;
• afal 3 maint canolig;
• dau gwydraid o laeth;
• un llwy fwrdd o hufen sur;
• 2 lwy fwrdd. l. siwgr.

Cyrraedd y greadigaeth

Mae'r llaeth yn cael ei ychwanegu at gwydraid o ddwr, ac yna arllwys y reis a berwi 20 munud. 2 wy chwipio â siwgr. Afalau yn cael eu plicio a'u torri'n giwbiau. Dŵr o reis ei ddraenio, ac mae'r crwp yn cael ei oeri ychydig. Yna mae'n ei ychwanegu at y ceuled, rhesins, afalau wedi'u sleisio ac wyau chwipio.

Mae pob gymysgu'n drylwyr. Mae'r ffurflen gorffenedig menyn cymysgedd iro ei arllwys. Hufen sur chwipio gyda wy. Yna y saws yn cael ei gorchuddio caserolau topsheet. Mae'n cael ei anfon at y ffwrn am 20 munud ac wedi'i goginio ar dymheredd o 200 gradd.

Caserol gyda jam melys, ciwi neu gynhwysion eraill yr egwyddor clasurol. Yn gyntaf, yr holl gydrannau yn cael eu cymysgu, ac yna gosod allan yn y ffurf a'i anfon at y ddysgl yn y ffwrn.

Gellir caserolau cael eu coginio mewn multivarka. Mae wedi ei iro gyda menyn, ac yna gosod allan gymysgedd yn barod i gynhwysydd. yn "Pobi" modd paratoi caserol 50 munud.

Nodweddion coginio

Pan fyddwch yn ychwanegu cardamom, sinamon a nytmeg wedi'i falu blas yn cymryd ar lliw newydd. Os llawn sudd iawn a ffrwythau ffres, y peth gorau os ydynt yn cael eu torri a chyn propasserovany. Yna, bydd y ddysgl yn troi allan llawer mwy blasus. Ni fydd Caserol disgyn ar wahân ac propechetsya gyfartal. Ar ôl curo proteinau gall setlo. Er mwyn osgoi hyn, maent yn cael eu cymysgu o'r top i'r gwaelod.

Nid yw'r reis yn glynu at ei gilydd, mae angen i cyn-rinsiwch hyd nes na fydd y dŵr yn mynd i ffwrdd, tawch ac mae'n dod yn dryloyw, neu defnyddiwch y ffolen, sy'n cael ei werthu mewn bagiau pecynnu ymlaen llaw. Os nad oes siwgr powdwr, yna gallwch ei gael drwy malu dywod mewn grinder coffi. I bobi melys rhosyn uwch ac yn fwy awyrog ac yn ysgafn, wyau cyn coginio yn angenrheidiol er mwyn rhannu i mewn melynwy a gwyn ac ychwanegwch nhw yn unigol.

Llenwi a gweini

Gall topins nid yn unig yn rhoi'r holl haenau, ond mae hefyd yn cael ei gymysgu â chyfanswm pwysau'r bwyd. Pan fydd yn mynd i mewn i'r parod well defnyddio grefi melys allan o jam, llaeth cyddwys a mêl. addas iawn sawsiau ffrwythau a gwydreddau.