Gyfranogi o'r egsotig: fel bwyta mango

wedi hen fynd yn y dyddiau pan gyfer orennau, lemonau, tanjerîns mewn siopau leinio llinell mesurydd, ac ar y llaw arall "tramor" ffrwythau a llysiau oedd gennym syniad amwys iawn, a gymerwyd o ffilmiau a llyfrau. Gyda digonedd presennol o groser unrhyw un na fydd sleisen synnu pinafal ar y bwrdd, y grawn o pomgranad, sleisys cnau coco, afocado neu fanana. Fodd bynnag, weithiau, prynu un neu gynnyrch egsotig arall, cawn ein hunain mewn cyfyngder: beth i'w wneud ag ef, a sut yw hi?

Caniatáu i mi gyflwyno: mango!

Felly, ffrwythau trofannol mango. Ei famwlad - India a Phacistan, a delwedd mango cynnwys yn eu symbolau cenedlaethol. Mae yna lawer o wahanol fathau o ddiwylliant, yn y bwyd a fwyteir rhai mathau, mae blas dymunol a eiddo buddiol. Gan croen sgleiniog llyfn neu cuddio gig strwythur ffibr craidd sydd ynghlwm. Ffrwythau ei hun fawr, sy'n pwyso hyd at 2 kg. Mae'r croen yn goch wyrdd melyn neu golau, llachar. Y tu mewn mango (sioeau llun) asgwrn, a mawr a solet.

Bwyta mangoes i fwyta

Ffigwr sut i fwyta mangos, yn syml. Yn gyntaf oll, gallwch fwyta ffrwythau i raddau amrywiol o aeddfedrwydd. Wrth gwrs, y mwyaf blasus - wedi dod i lawr i "cyflwr" ond nid perespevshie, gyda mwydion feddal, nid ffibrog, melyn a lliwiau oren. ffrwythau gwyrdd chwaeth fel calch. Mae'n eithaf posibl i roi'r tafelli mewn te yn lle y lemwn arferol. mango defnyddiol ac anaeddfed. eiddo defnyddiol o hyd yn oed yn fwy na. Yn gyntaf oll, mae mor werthfawr i ni pectin. Yn y ffrwythau aeddfed ei fod yn llawer llai nag yn y gwyrdd. Defnyddiol asidau: succinic, citrig, oxalic a malic. Gyda llaw, diolch i eu presenoldeb, sudd mango Gellir asideiddio borscht neu daenu salad, ychwanegu ychydig o ddiferion o sawsiau. Mae cyfoeth o fitamin C yn well calch ffrwythau gwyrdd a lemwn. Hollol "fitamin bom" a wnaed o fitaminau B mango eisoes gafwyd dau opsiwn o sut i fwyta mangos.

Yn ail, ar y ffrwythau aeddfed. Maent yn cael eu dosbarthu fel carbohydrad sy'n cynnwys ac yn cronni y sylweddau hyn gan eu bod yn cyrraedd aeddfedrwydd llawn. Gellir mwyaf aeddfed yn cael ei benderfynu trwy arogli: o barod i'w fwyta ffrwythau fod yn ddigon cryf gyda arogl dymunol. Nid yw'r arogl ffrwythau goraeddfed mor dyner ac yn felys. Cyn i chi fwyta mango arogli ofalus!

ffrwythau aeddfed mor felys sy'n blasu fel mêl naturiol. Mae hyn yn wledd wych, ei fwyta i bwdin neu am reswm - mae'n bleser! Gyda rhywfaint o aeddfedrwydd y swm o fitaminau yn y ffrwythau ond yn tyfu. Er enghraifft, fitamin A yn cael effeithiau buddiol ar weledigaeth ac yn hanfodol ar gyfer afiechydon y llygaid. Os ydych yn defnyddio ein "egsotig" bwyd yn rheolaidd yn gallu bod yn hwb iach imiwnedd, amddiffyn rhag afiechydon a heintiau sy'n gysylltiedig â annwyd firaol amrywiol, yn cadw mewn gyhyr y galon siâp a dim ond mwynhau bywyd!

Mae'r rhai nad ydynt yn gwybod sut i fwyta mangos - amrwd neu ar ffurf wedi'i brosesu - gall roi cyngor gwahanol ddulliau a ryseitiau. Y mwyaf syml - torri'r ffrwyth yn ddau hanner, llithro cyllell ar hyd yr asgwrn. Nesaf, torri'n sleisys a chael fel darnau melon (i shkurochki). Neu bob hanner toriad yn y croen i'r cnawd yn giwbiau, plygu croen o'r tu allan, ei dorri mewn powlen a mwynhewch! Dyna dim ond nid yn angenrheidiol i gam-drin y danteithfwyd, fel arall osgoi problemau stumog.

Gall Mango rhoi mewn cacennau neu fel llenwad mewn cacennau (fel haen ffrwythau) gwasgu sudd o'r mwydion, gan ychwanegu at mousse a choctels, hyd yn oed canio etc. Y prif beth yw bod popeth yn flasus ac yn ddefnyddiol iawn!