Bwyd a diod, Prif gwrs
Beth yw oes silff o wyau soflieir yn yr oergell?
Mae'r Tseiniaidd hynafol yn gwybod am y manteision o wyau soflieir. Ond yr astudiaeth hon eu heiddo, rhinweddau a nodweddion cadarnhaol wedi cael eu defnyddio yn unig yn y ddechrau'r ganrif ddiwethaf. gwyddonwyr Siapaneaidd wedi dechrau gwaith hwn. Maent yn gweld bod y defnydd rheolaidd o wyau soflieir cyflymu y cynnyrch o radioniwclidau o'r corff dynol. Hefyd yn y cynnyrch hwn yn cynnwys sylweddau sy'n atal twf tiwmorau ganseraidd. Oherwydd y ffaith bod storio yn y tymor hir o wyau soflieir yn eich galluogi i arbed iddynt am amser hir, gellir eu prynu yn y siop. Felly, bob dydd mae cyfle i fwynhau blasus wyau wedi'u ffrio, wyau wedi'u berwi neu yfed pwdin amrwd.
amser storio
Yn ôl i fywyd silff wyau sofliar safonau UE ar dymheredd o rhwng sero ac wyth gradd hyd at 30 diwrnod. Mae'r cyfnod hwn yw'r lleiaf, oherwydd mewn gwirionedd, gall siop fod yn llawer hwy. Mae bod yn yr oergell, bydd danteithfwyd ffres yn aros am 60 diwrnod. Wel, ar dymheredd ystafell, yr wyau yn wirioneddol gallu "byw" dim ond un mis.
Beth bynnag mae'r oes silff o wyau soflieir, gyda'u caffael bob amser yn ddoeth i dalu sylw at y dyddiad cynhyrchu a phresenoldeb print, yn cadarnhau eu ansawdd da. Mae'n well i brynu cynnyrch gyda enw da impeccable yn y siopau. Ond os hyder defnyddwyr yn y uniondeb ffermwyr cyfarwydd, mae'n bosibl i brynu ac yn eu cael.
Ar gyfer wyau quail storio am gyfnod hir yn colli eu pwysau ac efallai yn y pen draw sychu i fyny yn gyfan gwbl at y wladwriaeth bron dibwysau.
Mae bywyd silff o wyau wedi'u berwi
wyau wedi'u berwi yw'r bwydydd mwyaf cyffredin sy'n mynd gyda nhw ar daith hir neu i weithio. Yn aml, yn cydio yn blentyn yn yr ysgol, y rhieni ei roi mewn dim ond y fath byrbryd bocs bwyd. A chefnogwyr amsugno y traeth dan yr haul cynnes yn aml fwynhau fy hun yn unig cinio o'r fath: ŵy wedi'i ferwi ychydig o siwgr gyda chiwcymbr ffres yn gwerthfawrogi llawer gourmets.
Mae bwyta bwydydd hyn yn yr oriau cyntaf ar ôl ei baratoi, mae pobl yn ddoeth. Wedi'r cyfan, mae bod yn y gwres a heb oergell, ar ôl nifer o oriau wy wedi'i ferwi yn troi i mewn gwenwyn. Ond nid yw pawb yn gwybod tan y diwedd faint y gellir ei storio wyau soflieir yn y cyflwr weldio.
Yn ôl y gyfraith cynnyrch a elwir yn gyffredin yn destun i wresogi triniaeth cadw am hirach nag amrwd. Gyda'r holl wyau soflieir yn cael ei wrthdroi. Ar dymheredd ystafell ar ôl berwi ni allant arbed 10-12 oriau hirach. Yn yr oergell, gallant orwedd wythnos, ond dim ond os yw eu cregyn yn gyflawn. achosion hynny lle cyfanrwydd y gragen yn cael ei dorri, mae angen defnyddio ar unwaith. Mae'r amser storio uchafswm y cynnyrch yn cyrraedd pedwar diwrnod.
Roedd yn caniatáu i arbed dim ond wyau hynny a gafodd eu coginio wedi'u berwi'n galed. I wneud hyn, mae angen iddynt goginio am tua deng munud.
Argymhellion ar gyfer cadwraeth
Ar y oes silff o wyau soflieir amrwd amodau yn effeithio ar lawer lle y maent yn cael eu cynnwys. Bod y cynnyrch yn parhau i fod mor hir â phosibl addas i'w defnyddio, rydym yn argymell y gofynion canlynol:
- tymheredd gofod, wherein yr wyau lleyg, ni ddylai fod yn is na 0 gradd a hyd at 24 o gradd.
- lleithder cymharol yr ystafell lle y dylai'r wyau fod yn 70%.
- Mae'n angenrheidiol i gyfyngu ar y cynnyrch o olau'r haul. Felly, wahardd cadw yn ddanteithfwyd ar y silff ffenestr.
- Golchwch yr wy yn well i ychydig cyn eu defnydd. Fel arall, bydd y cyfnod storio yn cael ei leihau gan hanner. iawndal proses golchi y gragen ac aer athreiddedd deillio o niwed i'r broses fewnol yn dechrau.
- Argymhellir i bob wy yw sicrhau y safle cywir: diwedd swrth i fyny.
- Monitro cyfanrwydd y gragen. Os rhai achosion caiff ei ddifrodi rywsut, dylai fod yn eu hawl i goginio a bwyta.
- Achub y wyau gorau mewn pecyn siopa rhwyll neu mewn hambwrdd arbennig.
- Y lle perffaith ar gyfer lleoliad y cynnyrch yn y compartment oergell yn ffrwythau a llysiau sbereganiya. Ond nid argymhellir i roi'r wyau soflieir ar y silff drws.
Bydd y rhain yn awgrymiadau yn helpu i gadw eich hoff ddanteithion llawer hirach ac yn sicr o'i ffresni.
Storio ar y fferm
bywyd storio ar y fferm o wyau soflieir yn yr oergell am hyd at wyth mis. Er mwyn cyflawni ffigwr hwn, mae gweithwyr yn defnyddio technegau arbennig:
- Mae pob wy yn cael ei iro gyda paraffin, anifail neu fraster llysiau. Yna ochr miniog i lawr simnai eitemau mewn cynwysyddion gyda thyllau ar gyfer awyru. Ar frig ac ar waelod y blychau gosod sglodion neu flawd llif, sy'n diogelu yn erbyn amryw iawndal gragen.
- Cynnyrch gosod yn ddwfn lanhau y blwch ac arllwys heli. Mae'r cynwysyddion yn cael eu hanfon at oergelloedd. O bryd i'w gilydd mae angen edrych ar y hambyrddau, gan gymryd oddi wrthynt difetha (wyneb) wyau.
argaeledd siec
Beth yw oes silff o wyau soflieir, yr ydym eisoes wedi dod o hyd. Rhaid aros i ddelio â sut i wirio a ydynt yn ffres. Y diweddaraf yn cael ei ystyried yr wy, a drodd dim mwy na deg diwrnod. Mae ei protein yn wahanol gwead trwchus, a'r haen aer yn cael ei waredu yn y pen di-fin, - y maint lleiaf. Pryd fydd yr amser yn swm mawr o aer. Dyma fydd y prif ffactor sy'n dangos addasrwydd a ffresni y cynnyrch.
Bydd Pwysau oed wyau fod yn llai na deg gram. danteithfwyd da a ffres yn pwyso uchafswm o 12 gram.
Ar ôl storio, gall y siec o ansawdd a thrwy hynny Delicatessen: roi mewn cynhwysydd o ddwr oer. Os yr hen pwdin, bydd yn pop i fyny, a sinc ffres i'r gwaelod.
budd-dal
Am yr hyn mae'r oes silff o wyau soflieir yn yr oergell, y darllenydd eisoes yn gwybod. Ond mae'r manteision y cynnyrch gwerthfawr bydd yn dysgu mwy. Mae'r danteithfwyd yn bryd deiet mawr, ond oherwydd ar ôl gweithgarwch corfforol trwm, ei fod yn gyflym yn adfer pŵer.
Oherwydd presenoldeb o sinc yng nghyfansoddiad wyau, seleniwm a llawer o fitaminau pwdin galluog am gyfnod byr i godi lefel imiwnedd. Argymhellir yn eu cymryd ym mhresenoldeb diabetes.
yr effaith negyddol
Nid Telerau ac amodau storio wyau sofliar yn caniatáu i chi boeni am y ffaith eu bod yn dirywio'n gyflym. Os ydych yn cadw at yr holl argymhellion, yna gallwch brynu hambwrdd mawr unwaith gyda danteithfwyd ac yn ei fwynhau bob dydd. Ond dyma yw a gyd yn elwa yn y ddysgl? Gall, fe all bawb gwbl yn bwyta bwyd hwn.
Yr unig achos pan mae'n well i roi'r gorau i'r seigiau - yw ei gyfnod hwyr o storio a difetha ymddangosiad. Cracio cragen yw'r signal cyntaf at y ffaith y gall o fewn yr wy yn wael. Felly, prynu y cynnyrch yn y siop, gofalwch eich bod yn cynnal ei archwiliad trylwyr.
Similar articles
Trending Now