Os bydd y Olivier a vinaigrettes traddodiadol chi wedi cael llond bol, eisiau rhywbeth fath o geisio gwneud salad, a fydd yn cael eu trafod isod. Ei brif swyn o gynhwysion o'r fath fel madarch. Byd Gwaith, gallwch chi bob amser yn dewis opsiwn goginio sy'n gweddu eich hwyliau, presenoldeb bwyd yn yr oergell, a faint o amser rhydd i sbario.
Ychydig eiriau am y ddysgl
Mae'r salad oes fawr enw gwahanol - "Madarch Meadow". Mae'r rysáit yn y bobl, nid oes un, ac mae'n cynnwys llawer o amrywiadau. Y prif beth y mae'r allanol dyluniad y cyrsiau a fynychwyd madarch tselenkie. Salad ei ffurfio mewn haenau. Gall eu nifer a chyfansoddiad fod yn fympwyol. Heblaw am y prif gynhwysyn yw cig gwahanol fathau a chaws caled. Fel mayonnaise lenwi â thanwydd a ddefnyddiwyd neu saws seiliedig arno.
"Madarch Meadow" mewn ffordd syml
Felly, y dewis hawsaf "Madarch Meadow" salad. Mae'r rysáit yn. Berwch 450 go gig, gan gymryd ffiled eidion hwn. Os ydych yn defnyddio braster porc torri i ffwrdd. Ferwi mewn dŵr hallt, sbeislyd. Berwch y cawl ac yna y ddysgl gyntaf, ac mae'r oer cig a torri'n giwbiau ar draws y ffibrau. gall fod yn dal prisolit, pupur a rhoi ychydig o halen a phupur yn barod. Cymerwch 150 go gaws solet - mae'n gratiwch ar gratiwr bras. Y trydydd cynhwysyn - madarch, oherwydd bod y ddysgl ac yn cael y priodol - "Madarch Meadow". Rysáit ar gyfer salad yn cynghori ymgorfforiad hwn yn defnyddio jar (300 g) yn piclo ffyngau: blas yn fwy nag yn sawrus wedi'u berwi neu eu ffrio. Gadewch os ydynt yn fawr, 8-9 darnau ar gyfer addurno, y toriad gweddill. Cymerwch y trawst gwyrdd (plu winwns, dil, persli), torri'n fân. Nawr yn gwneud hyn: Cymysgwch yr holl gynhwysion, tymor gyda mayonnaise. Trefnwch y salad ar blât gwastad, ac yna tap llwy, gan wneud bryn neu pad crwn. Felly ffurfiwyd madarch ddôl. Mae'r rysáit yn gofyn top hael ysgeintiwch gyda gwyrddni. Plug poryshek ychydig o winwns, sbrigyn o bersli. Ac yn rhoi madarch, torri oddi ar eu coesau. Mae pob saig gwreiddiol a blasus yn barod yn ei holl ogoniant!
"Glade" gyda haenau
Ond po fwyaf cymhleth "Madarch Meadow". Cam wrth gam rysáit mae hefyd yn dechrau gyda rhestr o gydrannau. Yn gyntaf, bydd angen i chi banc o fadarch wedi'u piclo, agarics mêl neu ffyngau eraill, dim ond i gyd, gyda capiau mawr. Gan adael ychydig ar gyfer addurno, mae'r gweddill rwygo eithaf mawr. Yn ail, mae angen ham - 350 g Yn hytrach, bydd yn cysylltu a chyw iâr. I gael blasus, ychydig yn gwrthyrru ei gyntaf, yna marinate mewn finegr a sbeisys a'u ffrio. Cool, torri'n sleisys. Yn drydydd, yn cymryd 3 tatws a'r un nifer o wyau - Berwi, oer, glân, wedi'i dorri'n giwbiau. Os ydych chi am ychwanegu mwy o gydrannau, megis eirin sych (heb y cerrig ar gyfer meddal arllwys dros berw dŵr, torri) - a llond llaw o foron (2 ddarn, berwi, wedi'u torri'n giwbiau). A bagad o nionyn poryshek a llysiau gwyrdd eraill.
Ymgynnull y salad "Madarch Meadow" (rysáit, photo, gweler yr erthygl) fel a ganlyn: ei gilydd yn haenau o datws, madarch, winwns, cig, eirin sych, moron, wyau. Ar ôl pob haen yn dibynnu cynhwysyn o mayonnaise. Tatws, wyau, ychydig o prisolit, ychydig o bupur a sbeisys poeth. salad Top hefyd saim gyda mayonnaise, taenu gyda pherlysiau a'i addurno gyda chapiau madarch.
Taith gerdded hyfryd trwy'r coginio goedwig, dde?