Gwenith yr hydd mewn pot yn y ffwrn gyda madarch: ryseitiau syml

Gwenith yr hydd yn cael ei ystyried yn ffynhonnell ardderchog o lawer o fitaminau a mwynau. Felly, mae'n cael ei defnyddio'n eang mewn coginio. Mae'r grwp yn mynd yn dda gyda chig a bron unrhyw lysiau. Ond mae'r tro mwyaf blasus a persawrus gwenith yr hydd gyda madarch mewn pot. Bydd cam wrth gam rysáit y pryd hwn yn cael eu disgrifio yn erthygl heddiw.

Opsiwn gyda llysiau

Gall Yn ôl y dechnoleg a ddisgrifir isod yn gyflym a heb drafferth i goginio cinio iach a swmpus i'r teulu cyfan. Mae cyfansoddiad y pryd hwn yn cynnwys llawer o wahanol lysiau, felly mae'n ddelfrydol ar gyfer y rhai sy'n cael eu gwylio eu ffigur hunain. I bobi gwenith yr hydd gyda madarch mewn pot yn y ffwrn, cyn-wirio a oes gennych yr holl angenrheidiol yn fewnol. Yn y sefyllfa hon, bydd angen:

• pâr o grawnfwydydd sbectol;
• 200 gram o fadarch wedi'u sychu;
• 3 cwpan o ddŵr berw;
• moron gyfartaledd;
• bwlb winwnsyn bach;
• tomato aeddfed mawr;
• halen, sbeisys persawrus a pherlysiau ffres.

Cyn i chi pobi gwenith yr hydd gyda madarch yn y popty, yn y pot, bydd angen i arllwys ychydig o olew llysiau mireinio. Felly gwnewch yn darparu ychydig bach o'r cynnyrch.

Disgrifiad o'r broses

Yn gyntaf oll, dylech ddechrau paratoi madarch. Maent yn cael eu golchi gyda dŵr oer ac yn dal am o leiaf awr ynddo. Yna, yr hylif yn cael ei newid i lanhau ac yn aros am 30 munud arall. trin o'r fath yn ddymunol i ailadrodd o leiaf dair gwaith.

Wedi symud a graean golchi yn dda dywallt dŵr hallt oer yn cael ei anfon at y plât, yn dod i ferwi a berwi tan hanner. Bydd hyn yn tric bach lleihau'r amser preswylio o wenith yr hydd gyda madarch mewn pot yn y popty. Mae'r cam hwn yn cymryd llai na chwarter awr. Bydd yr amser yn ddigon i anweddu hylif o'r badell. Yn yr achos hwn, bydd yn parhau i fod yn crwp hardish.

madarch socian orwedd mewn colandr a'i anfon at y badell wresogi sych. Ar ôl 3 munud i arllwys olew llysiau ac ychwanegu'r moron, cylchoedd a thafelli o domato nionyn hanner gratio. Mae'r rhain i gyd yn ychwanegu ychydig o halen, profiadol gyda sbeisys aromatig a Passer ar wres isel, peidiwch ag anghofio i droi o bryd i'w gilydd.

Mae lledaeniad lled-ffolen mewn pot wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Rhoi ar gymysgedd llysiau top ac ar ben i fyny gyda ychydig o ddŵr poeth. Paratoi gwenith yr hydd gyda madarch mewn pot mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 220 gradd. Ar ôl tua 20 munud, tynnu oddi ar y ddysgl popty, taenellodd perlysiau torri'n fân a'i weini ar gyfer cinio.

Opsiwn gyda chig

Mae cyfansoddiad y prydau yn cynnwys nid yn unig llysiau, ond hefyd porc. Felly, mae'n troi allan, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn eithaf maethlon. Cyn i chi ddod i'r plât, gofalwch eich bod yn gwirio, a oes gennych wrth law y cynnyrch canlynol:

• pwys o unrhyw ffyngau;
• 1.5 cwpanau gwenith yr hydd;
• 600 gram o mwydion mochyn;
• moron mawr;
• winwns bwlb;
• 1.5 llwy fwrdd menyn;
• halen, pob sbeisys a pherlysiau ffres.

dilyniant o gamau gweithredu

Mae'r dognau mawr golchi a'u torri obsushennuyu porc a'i ffrio mewn tolstodonnoy Skillset wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Unwaith y bydd y cig yn frown, mae'n cael ei halltu, taenellodd gyda sbeisys a chael gwared oddi ar y gwres. Yna porc darnio eu gosod allan mewn potiau ac elw at y cam nesaf.

Mewn padell ffrio, a oedd cig, anfonwch y winwns wedi'u malu a thafelli moron wedi'u torri. Ar ôl ychydig funudau o lysiau brownio hefyd yn cael eu dosbarthu dros y pot.

madarch ffres golchi torri'n ddarnau mawr a gynhesu ar sosban sych. Cyn gynted ag y byddant yn dechrau i fyny 'r sudd, yn ysgafn yn eu symud i'r cig a llysiau, gan ofalu nad oes gostyngiad unigol o hylif yn disgyn. Yna, mae'r potiau golchi ychwanegu grawnfwyd, halen a deilen llawryf. Mae hyn i gyd yn cael ei dywallt ychydig o ddwr oer a'i anfon yn y popty. Bydd gwenith yr hydd gyda madarch mewn pot yn barod yn unig mewn 40 munud. Pobwch hynny ar 200 gradd. Mae'r ddysgl gorffenedig yn profiadol gyda menyn, taenu gyda pherlysiau wedi'u torri a blinedig mewn eisoes diffodd y popty am tua chwarter awr.