Dulliau o baratoi adenydd cyw iâr. Saws i adenydd cyw iâr

Sut i addurno y tabl gwyliau? Yr hyn dysgl ddiddorol i goginio? cwestiynau o'r fath yn codi cyn y dathliad bron pob gwraig tŷ. Yn wir, mae llawer o opsiynau diddorol. A bydd hyd yn oed y cynnyrch mwyaf syml yn gallu paratoi y ddysgl gwreiddiol. Pam mae dim ond y adenydd cyw iâr mewn saws mêl-mwstard!

Wings yn ei sudd ei hun

Er mwyn paratoi adenydd flavorful, nid o reidrwydd yn amser hir i marinate y cyw iâr. Gall y cynnyrch yn berffaith paratoi yn eu sudd eu hunain. Y cyfan sydd angen i chi ei wneud - yw prynu adenydd ffres ac yn drylwyr rinsiwch nhw, ychwanegu i flasu sbeisys neu sesnin eraill. Rhaid i gig wedi'i goginio yn cael ei roi yn y badell fel nad yw'r adenydd yn cyffwrdd â'i gilydd. Felly, byddant yn gallu i bobi yn dda. Dysgl wedi'i goginio am awr yn 200 gradd. Mae'n troi allan cig persawrus gyda chrwst creisionllyd. Mae'r pryd hwn yn berffaith i addurno. Hefyd gellir ei ddefnyddio yn annibynnol, er enghraifft, cwrw.

Yn ogystal, gallwch goginio saws melys i adenydd cyw iâr. Bydd gourmets wir yn gwerthfawrogi saws ceirios gyda sinamon. I'w gwneud yn angenrheidiol i baratoi 250 go aeron bylledig hanner cwpan o siwgr, 100 ml o ddwr, hanner llwy de sinamon mâl. Rhaid siwgr yn cael ei ddiddymu mewn sosban, ychwanegu dŵr, sinamon, ceirios sudd ffrwythau. Y cyfan sydd angen i chi ei gymysgu yn drylwyr. Saws i adenydd cyw iâr yn barod!

adenydd barbeciw

yn gyntaf bydd angen i chi olchi yn drylwyr ac adenydd chlwtyn sych. Yna mae angen i ddiddymu 50 g menyn mewn baddon dwr, gymysgu gyda'r un faint o saws barbeciw. Rhaid i gig fod yn halen a phupur, ychwanegu mwy o sbeisys i roi blas. Yna dylai'r adenydd marinate yn y saws a'i adael yn yr oergell am hanner awr.

Paratowyd ddysgl ar dymheredd o 180 gradd. Mae'n werth nodi bod y saws yn ychydig yn llosgi ar. Felly, cyn pobi wedi'i iro argymell. Paratoi'r cig am 30 munud. nad oes angen y saws ar gyfer y barbeciw adenydd cyw iâr. Cig yn feddal ac yn dirlawn.

adenydd cyw iâr mewn saws mêl-mwstard

Ar gyfer y cwrs nesaf dylai baratoi darnau bach o gig. Gall pob adain yn cael eu torri yn y cymalau. Er cilogram o gig yn gofyn llwy fwrdd o fêl, mwstard, llwy de sos coch, 100 ml o saws soi. Dylai pob cynhwysion fod wedi'i gymysgu'n drylwyr mewn powlen metel. Y saws deillio i arllwys yr adenydd, ychwanegwch sbeisys i roi blas (halen, pupur). Gall hyn cig marinâd cael ei storio am ychydig ddyddiau (mewn oergell). Mae'r adenydd saws socian hirach, y mwyaf persawrus ydynt.

Dylai'r cig gael ei bobi yn y ffwrn ar 160 gradd am tua 50 munud. adenydd Cynhyrchwyd gyda chrwst creisionllyd. Yn arbennig o dda yw'r ddysgl o'r fath gyda garnais (reis, tatws wedi'u stiwio).

adenydd cyw iâr yn y badell

Gall popty o safon uchel yn brolio nid pob un. Ond gall dysgl wirioneddol flasus ac flavorful cael eu coginio mewn popty confensiynol, nwy neu drydan. adenydd cyw iâr yn y saws yn y badell - mae'n dysgl hawdd ac yn wir yn flasus. Gellir ei wneud yn y cartref fel cig crimp mewn bwyd cyflym boblogaidd.

Dylid ei rinsio cynnyrch marinadu mewn sbeisys (halen, paprika) yn drylwyr. Rhaid Wings fwydo am 30 munud. Yn ystod yr amser hwn, dylai fod yn barod breading o cracers a grawnfwydydd heb ei felysu. adenydd cyw iâr parod amlen yn yr wy, briwsion bara a'u ffrio guro mewn sgilet gyda swm mawr o olew llysiau.

Lles a dderbyniwyd yn y badell ac adenydd marinadu mewn saws mêl-mwstard. Ond pryd hwn, argymhellir i goginio ar wres isel ac o dan y caead gau.

Mae'r adenydd o Asiaidd

adenydd gwydrog mewn saws mêl-soi - yn saig gwreiddiol a all addurno unrhyw dabl gwyliau. Ar gyfer ei baratoi sy'n ofynnol 1 kg o gig, 125 ml o saws soi a mêl, nifer o ewin garlleg, sinsir ffres, halen a phupur. Dylai'r adenydd yn cael eu golchi'n drylwyr, wedi'u sychu, cael gwared ar y trydydd phalanx (nid oes ganddo werth maethol a gellir ei losgi). Dylai cig fod taenellu gyda halen a phupur du a'i adael am 30 munud yn yr oergell.

Yn y cyfamser, gallwch baratoi saws. Dylai pob cynhwysion yn cael eu arllwys i mewn powlen gwrthsefyll gwres a chymysgwch yn drwyadl. Dylai hyn ychwanegwch y sinsir wedi'i gratio a'r garlleg. Rhaid saws parod yn cael ei roi ar wres isel, peidiwch â dod i ferwi gweithredol. Mae'n angenrheidiol i aros am oeri cyflawn o'r marinâd.

Dylai'r adenydd yn cael eu rhoi ar hambwrdd pobi, brwsh cymhwyso'r saws deillio. Paratoi dysgl yn y ffwrn ar 180 gradd am tua 50 munud. Dylai adenydd cyw iâr yn y saws yn y ffwrn yn cael ei weini boeth.

Saws i adenydd cyw iâr

Mae blas o gig yn dibynnu ar y saws dethol. Gall dysgl diddorol fod yn barod, os marinâd a ddefnyddiwyd ar sail hufen sur. Mae'r cynnyrch llaeth, rhaid i chi ychwanegu'r garlleg, pupur, halen a'r perlysiau i roi blas. Yn y picl deillio dylai gadw'r adenydd o leiaf un awr, ac yna bobi mewn ffordd cyfarwydd.

Mae'n boblogaidd gan fod y saws ar gyfer cyw iâr adenydd yn seiliedig ar bast tomato. Dylai'r marinâd ychwanegu garlleg mâl ac ychydig o finegr. Gall y saws yn cael ei roi ar y bwrdd, ynghyd â adenydd parod neu ei ddefnyddio fel marinâd.

Mae'r rhai nad ydynt am i arbrofi, gallwch dalu sylw at halen a phupur yn barod ar gyfer adenydd a gynigir ym mhob archfarchnad.