Beth yw'r brechdanau at y bwrdd i goginio? Brechdanau gyda penwaig a physgod eraill

Fel yr ydym wedi dod i arfer, nid oes tabl yn gyflawn heb brechdanau. Dyna pam heddiw mae yna wahanol fathau, sydd bob amser yn addurno'r bwrdd ac maent yn fyrbryd oer ardderchog. Felly, beth allwch chi baratoi brechdanau gyda penwaig a physgod eraill? Ar hyn yn ddiweddarach.

Brechdanau gyda penwaig

Ar gyfer eu paratoi, bydd angen i chi ychydig o amser a chynhwysion megis ddim:

• plu winwns gwyrdd;
• halltu penwaig;
• bara;
• Garlleg - 3-4 ewin;
• beets - ychydig o ddarnau;
• cnau Ffrengig - tua 100 g;
• perlysiau wedi'u torri;
• finegr - 1 llwy;
• siwgr - ffreuturau pollozhki;
• cayenne pupur - 0.3 llwy de;.
• cnau Ffrengig ns olew olewydd - 2 lwy fwrdd;.
• pupur du, halen.

Mae pob un o'r cynhwysion, ac eithrio benwaig a dil plu, malu mewn cymysgydd gyda'r finegr, halen, siwgr a phupur.

Tafelli o ceg y groth bara cymysgedd o ganlyniad i'r uchod yn gosod penwaig. Taenwch nionyn a pherlysiau ar ei ben. Brechdanau gyda penwaig yn barod i'w weini.

Brechdanau gyda eog

Y mwyaf blasus a gwreiddiol yn cael eu hystyried brechdanau pysgod y mae'n rhaid fod yn bresennol ar bob bwrdd yr ŵyl. Cynhwysion ar eu cyfer:

• bara;
• sleisys eog (neu bysgod arall);
• ciwcymbr;
• caws (ffeta caws neu arall);
• dil;
• letys (y ei wneud o unrhyw un arall);
• basil;
• halen, pupur ddaear (yn ddelfrydol gwyn).

I ddechrau, yn cymryd perlysiau basil a ffenigl mewn cyfrannau cyfartal a'u torri'n fân.

Ychwanegwch y caws, yna pupur a halen i flasu a chymysgwch yn drwyadl.

ciwcymbr plicio torri'n sleisys.

màs caws ceg y groth Bara, sydd eisoes yn barod.

Ar bob tafell o fara gosod letys a ciwcymbrau gorwedd ar ben.

Ar ôl hynny, yn gosod y pysgodyn ar ei ben a'i orchuddio â dalen arall o letys.

Yna rydym yn gorwedd ar ben y sleisen arall o ledaeniad fara gyda màs caws a gwasgu.

Brechdanau gyda physgod yn barod i'w weini. Felly, maent yn edrych yn hardd, gallwch eu torri groeslinol er mwyn cael yr darnau bach yn y ffurf trionglau. Gallwch hefyd addurno eu olewydd neu olewydd.

brechdanau poeth gyda physgod

Ar gyfer eu siwt prigoovleniya bysgod coch o unrhyw fath, neu hyd yn oed cafiâr. Mae'r rysáit amrywio at eich dant, er enghraifft, gan ei gwneud yn hyd yn oed pysgod hallt neu baratoi brechdanau gyda penwaig ar y rysáit. Ar yr un pryd y gellir eu pobi fel yn y ffwrn neu yn y microdon, a hyd yn oed cwpl.

cynhwysion:

• bara;
• pysgod (eog, brithyll a eraill);
• saws soi;
• olew olewydd;
• sudd lemon;
• dil (wedi'u torri'n fân);
• powdr paprika (gwyn).

Rydym yn rhannu'r pysgod i mewn dognau, tra'n cael gwared ar y croen a chael gwared ar yr esgyrn.

Yna paratoi marinâd, cymysgu olew pupur, saws soi a dil. Mae'r marinâd taenellodd gyda physgod.

Gadewch i fwydo am 15 munud.

Ffoil gwneud plât, plygu yr ymylon.

Tafelli o fêl saim fara, ychydig o halen arno.

Rydym yn rhoi y bara mewn ffoil, tra'n gadael un pen rhydd, a'i daenu winwnsyn wedi'i dorri (gallwch gymryd lle nionyn ar ddail letys). Yna gosod y pysgodyn ar ei ben.

Ar ôl hynny, ei orchuddio â ymyl chwith uchaf y ffoil.

Yn y ffurflen hon, rhowch y brechdanau yn yr oergell dros nos.

Y diwrnod wedyn, Rhowch y brechdanau mewn ffoil ar hambwrdd pobi, yr ydym yn arllwys ychydig o ddŵr. Rydym yn gadael yn y ffwrn am 20 munud ar 250 gradd.

Brechdanau gyda penwaig a ciwi

cynhwysion:

• penwaig;
• bara (os yn bosibl du);
• Kiwi - ychydig o ddarnau;
• lemon;
• menyn.

Cyn i chi coginio brechdanau gyda penwaig, mae'n rhaid i'r pysgodyn yn cael ei roi ar blât a rhoi ychydig o sudd lemwn, ac yna gadael am gyfnod.

Torrwch y tafelli bara a chot gyda menyn.

Croen y ciwi a'i dorri'n sleisys tenau.

Rhannu ar penwaig fara a thafelli ciwi ar ei ben.

byrbryd gwych i eich bwrdd yn barod! Bon Appetit!