Deiet ar gyfer pancreatitis i oedolion a phlant. Priodol deiet - triniaeth lwyddiannus o pancreatitis. Diet ar ôl pancreatitis

Heddiw, efallai, afiechydon y system dreulio yn meddiannu sefyllfa flaenllaw ymysg pob clefyd. Yn wir, diet amhriodol, straen rheolaidd - hyn i gyd effeithio'n uniongyrchol ar ein corff. Mae rhai rhoi'r bai ar y tlawd a'r amgylchedd. Mae'r rhan fwyaf aml, mae cleifion yn cael diagnosis hyn a elwir yn pancreatitis. Triniaeth a diet yn yr achos hwn yn chwarae rhan gyfartal wrth ddelio â'r clefyd yn gyffredin iawn. Heddiw, fodd bynnag, nid yw pawb yn gwybod sut i fwyta yn y clefyd hwn, pa gynhyrchion y dylid eu heithrio o'r deiet bob dydd, pa faterion eraill y dylid eu rhoi sylw arbennig. Beth yw clefyd hwn? Mae deiet gwahanol ar gyfer pancreatitis? Mae'n debyg y gallwch chi wneud y therapi cyffuriau mwyaf cyffredin? Mae'n ymwneud y rhain a llawer o faterion cysylltiedig eraill rydym yn trafod yn yr erthygl hon.

Trosolwg

O dan pancreatitis mewn meddygaeth mae'n ei olygu yn glefyd lle y mae yn olynol llid y pancreas ei hun. Mae'n cludo llawer o swyddogaethau pwysig sy'n angenrheidiol ar gyfer weithrediad arferol y organeb gyfan. Er enghraifft, yn cyflenwi nifer fawr o wahanol ensymau yn y coluddyn bach i cleavage dilyniannol o broteinau, carbohydradau a brasterau. Yn ogystal, y pancreas yn cynhyrchu nifer o hormonau, sy'n cynnwys inswlin a glwcagon. Pan na fydd troseddau yng ngwaith y ensymau yn cyrraedd, fel petai, i'r cyrchfan terfynol (y coluddyn bach) ac yn dechrau rhoi ar waith yn gyflym yn y chwarren ei hun. Er mwyn osgoi clefyd hwn angen diet arbennig ar gyfer pancreatitis, sy'n wahanol y pŵer arferol y person ar gyfartaledd. Fel arall, yn ôl arbenigwyr, efallai y bydd canser, gwahanol fathau o gymhlethdodau a all arwain at farwolaeth.

rhesymau

• camddefnyddio alcohol;
• derbyniad o rai grwpiau o gyffuriau;
• llid y dwodenwm;
• diffyg deiet iach priodol;
• anhwylder metabolig yn lefel y olyniaeth;
• anaf.

Pancreatitis: Symptomau

Diet a argymhellir gan arbenigwyr ar gyfer anhwylder penodol, cyfeirio yn bennaf at y atal y prif arwyddion o glefyd. Rhestrir isod y prif symptomau:

• anghysur a phoen yn yr ardal yr abdomen;
• ymchwyddo mynych;
• cyfog / chwydu;
• pwls cyflym;
• dŵr poeth ar ôl pryd o fwyd;
• twymyn.

diagnosis

I gadarnhau'r diagnosis o arbenigwr, yn fwyaf tebygol, yn hytrach na'r archwiliad gweledol arferol y claf yn gofyn i basio cyfres o brofion. Er enghraifft, ym mhresenoldeb clefydau o waed bydd yn cynnwys tua thair gwaith yn fwy amylas a lipas nag arfer (person iach). Y peth yw bod hyn yn y ensymau uchod, sy'n cael eu ffurfio yn uniongyrchol yn y pancreas. Yn ogystal, gall newidiadau yn y gwaed yn cael ei arsylwi yn y dadansoddiad ar gyfer calsiwm, glwcos, sodiwm, magnesiwm, potasiwm. Pan fydd adennill y dangosyddion hyn yn gyffredinol yn gwella. Yn ogystal, mae meddygon yn aml yn rhagnodi uwchsain a tomograffeg gyfrifiadurol, sydd, yn ei dro, yn ein galluogi i bennu llid ac anhwylderau mewn haearn.

therapi

Fel y soniwyd eisoes uchod, y deiet ar gyfer pancreatitis a benodwyd, ynghyd â meddyginiaeth. Gadewch i ni yn y stop olaf yn fanylach. Felly, cyffuriau hanfodol, fel rheol, yn anelu at leihau secretiad y sudd hyn a elwir yn pancreatig a lefel atal y pwysau mewnol. At y dibenion hyn yn golygu rhagnodedig "Sandostatin" neu "Octreotide" a "Almagel" a "Maalox". Mewn rhai achosion, efallai y bydd meddyg llid difrifol rhagnodi gwahanol gwrthfiotigau. Ar gyfer poen defnyddio cyffuriau nad ydynt yn steroidau, er enghraifft, "Paracetamol" neu "Diclofenac". Gyda cryf iawn meddyginiaethau poen rheolaidd megis "Drotaverinum" neu "papaverine", a benodwyd gan pigiad mewngyhyrol. ychydig Gallai "ymlacio" i'r haearn yn ystod y cwrs o therapi cyffuriau, defnyddio ffordd o gael gwared ar y diffyg ensym ( "Creon", "Pancreatin", ac yn y blaen. d.). Sylwer y dylid feddyginiaeth yn cael ei ddefnyddio yn unig ar bresgripsiwn. Mewn unrhyw achos Ni ddylai meddyginiaeth eu hunain. Felly, byddwch nid yn unig yn gwneud niwed i'ch corff, ond hefyd yn newid yn sylweddol y darlun clinigol cyfan, sydd wedyn nid oedd yn caniatáu yn iawn cael gwared ar y clefyd.

Cyngor ar faeth

Yn gyntaf oll, dylid nodi bod y cyflenwad pŵer ar gyfer salwch a roddir yn cael ei alw'n "tabl 5. "Deiet ar gyfer pancreatitis, y tri diwrnod cyntaf ar ôl yr ymosodiad nesaf yn argymell ymprydio. Ar yr adeg hon, dylem roi'r gorau llwyr y pryd yn cael ei ganiatáu dim ond dŵr heb nwy. Mae dewis da yn cael ei ystyried i fod y defnydd o'r rhif 4 neu fwynau diod Essentuki dŵr. Dylai'r deiet iawn ar gyfer pancreatitis gael heb wneud cais . cyn y pedwerydd diwrnod sail y pwer hwn ar yr egwyddorion canlynol:

• Os bydd ymatal rhag unrhyw gynhyrchion sy'n gwella cynhyrchu asid yn y stumog.
• Argymhellir bwyd i gymryd ffracsiynol, dognau bach ac yn aml (tua 5-6 brydau bwyd y dydd). Mae'n gwahardd yn llym i gorfwyta, mae'n well i fod ychydig yn llwglyd.
• Ni ddylai bwyta bwyd o'r fath, sy'n ennyn ensymau treulio gweithredol.
• Fel ar gyfer y dull o baratoi, dylid rhoi blaenoriaeth pobi yn y ffwrn neu wneud un neu ddau o gynnyrch (yn ôl pob tebyg llawer o gartrefi yn cael bwyler dwbl).
• Gwell i fwyta prydau hyn, sy'n cael effaith mecanyddol lleiaf posibl ar yr holl organau treulio, yn ogystal â phrosesu ofalus thermol.
• Deiet ar gyfer pancreatitis yn y dyddiau cynnar Argymhellir i sychu i fyny piwrî bwyd.
• Dylai'r deiet yn cael ei ategu gan yfed helaeth. Y peth yw bod y clefyd y pancreas, fel arfer yng nghwmni gwahanol fathau o aflonyddwch dŵr-electrolyt, sydd yn ei dro, ysgogi colledion trwm o ddŵr yn y corff.
• O ran y cyfansoddiad cemegol y mater, dylai'r deiet gynnwys lleiafswm o fraster (60-80 g) a charbohydradau.
• Rhaid prydau dyddiol Gorfodol fod yn bresennol, sy'n cael eu nodweddu gan yr effaith hyn a elwir yn sokogonnym (e.e. cawl bresych, yr amrywiol potes, ac yn y blaen. D.).

cynhyrchion awdurdodedig

1. te Gwan gyda lemon a / neu lle siwgr, cluniau cawl, ffrwythau a sudd aeron, wanhau gyda dŵr plaen ei hun.
2. diodydd llaeth, caws bwthyn braster isel, llaeth, pwdin ceuled.
3. diodydd ffrwythau ffurf piwrî heb siwgr.
4. Wyau a omelets phrotein. O ran yr olaf, mae'n well i goginio ar y dŵr heb ychwanegu olew.
5. bisgedi sawrus, cracers, bara gwyn. Deiet ar gyfer pancreatitis argymell bara, fel petai, o pobi ddoe.
6. porridges Semi-gludiog o gwenith yr hydd, blawd ceirch neu rawnfwyd reis. Coginio pryd gorau ar y dŵr. Grawnfwydydd a restrir uchod yn ddefnyddiol hefyd i wneud pwdinau, quiches neu soufflés. Yn absenoldeb ymosodiadau dros amser datrys pasta.
7. cigoedd heb fraster (ee, twrci, cig eidion, cyw iâr). Cook stemio neu wedi'u berwi well. Penderfynwyd a physgod heb lawer o fraster.
8. Ffurf piwrî cawl llysieuol gyda pwmpen, moron, zucchini a grawnfwydydd. Mae'r ddysgl gorffenedig yn cael ei ganiatáu i ychwanegu darn bach o fenyn.
9. Sour aeron aeddfed a ffrwythau.
10. Berwi neu lysiau wedi'u rhostio (tatws, blodfresych, moron, pys ac yn y blaen. D.).
11. olewau llysiau mireinio (dim mwy na 15 gram y dydd).

cynhyrchion gwaharddedig

1. Coffi, pob diodydd carbonedig ac alcoholig.
2. cynnyrch llaeth Fatty.
3. teisennau pwff, cacennau, pobi bara gwenith ffres.
4. cigoedd brasterog a physgod, nwyddau mewn tun, cigoedd, wyau.
5. Bean a gras grawnfwyd.
6. Cawl ar cawl cig, cawl betys, hash, cawl.
7. Sbeis.
8. Mae rhai llysiau (bresych, rhuddygl, eggplant, sbigoglys, suran).
9. Mae pob melysion yn cynnwys siocled a jam.
10. Salo.

Beth sy'n wahanol am y pŵer yn y ffurf acíwt y clefyd?

• Yn ystod gwaethygiad y clefyd y claf argymhellir newyn. Nodwch fod dan ymosodiad difrifol hyd yn oed ddŵr di-carbonedig ei eithrio. Felly, yn ystod y pedwar diwrnod cyntaf y caiff ei gynnal yn unig hyn a elwir yn maethiad parenterol , wedi'i ddilyn gan gyflwyniad dewisol o'r cymysgeddau pontio chwiliedydd. Mewn achosion mwy ysgafn, pan fydd yn methu â rhoi'r gorau i cyfogi, y claf yn cael ei ganiatáu hylif o ddyddiau cynnar. Gall fod mor dŵr wedi'i ferwi arferol ar dymheredd ystafell a potes o rhosyn gwyllt (hyd at 1.5 litr y dydd).
• Tra'n gwella iechyd cyffredinol mewn diet pancreatitis aciwt yn caniatáu i'r bwyd drwy'r geg. Dylai'r deiet fod yn bresennol seigiau canlynol: llaeth grawnfwyd hylif, cawl mwcaidd, jelïau sudd ffrwythau yn seiliedig gyda amnewidion siwgr. Dylai prydau fod mor ysgafn i system dreulio, ffracsiynol, dymheredd ystafell. Yn pancreatitis aciwt, deiet o'r fath fel arfer dim yn para mwy na saith diwrnod.
• Yn bellach sefydlogi'r claf deiet ddilyniannol dyddiol yn ehangu, mae'r cynnyrch newydd gael eu cyflwyno: kefir, ffrwythau, llysiau, cawl grawnfwydydd, caws, pwdinau, wedi'u sgramblo. Rhaid i'r holl fwyd fod naill ai yn decoction neu eu paratoi yn defnyddio bwyler dwbl. pŵer Gentle o bwynt mecanyddol o farn, yn cael ei benodi ar gyfer o leiaf ddau fis. Dim ond yn y modd hwn gellir goresgyn a pancreatitis.

Deiet: Y fwydlen ar gyfer yr wythnos

Dydd Mawrth:

1. Brecwast: blawd ceirch yn y dŵr, te.
2. Cinio: caws lân, cluniau cawl.
3. Cinio: Cawl moron cawl ar Hercules, stemio'r cig gyda uwd gwenith yr hydd, ffrwythau wedi'u stiwio.
4. Byrbryd: wyau wedi'u sgramblo protein ar y dŵr.
5. rôl pysgod Steam, te: cinio.

Dydd Iau:

1. Brecwast: piwrî moron arferol, pysgod stêm, te.
2. Cinio: caws bwthyn, compot ffrwythau.
3. Cinio: Cawl llysiau, cyw iâr wedi'i stemio gyda thatws stwnsh.
4. Byrbryd: wyau wedi'u sgramblo protein.
5. Patis cig wedi'u stemio, nwdls wedi'u berwi: cinio.

Dydd Iau:

1. Brecwast: moron pwdin gydag afalau, pysgod berwi gyda thatws stwnsh.
2. Cinio: caws lân, cawl o'r cluniau.
3. Cinio: cawl llysiau, bwthyn SOUFFLÉ stêm caws.
4. byrbryd yn y prynhawn: omelet protein ar y dŵr.
5. Cinio: pelenni cig stêm, piwrî moron, jeli ffrwythau.

Dydd Mawrth:

1. Brecwast: blawd ceirch ar y dŵr, a the.
2. Cinio: caws lân, cawl o'r cluniau.
3. Cinio: Cawl moron cawl ar Hercules, stemio'r cig gyda uwd gwenith yr hydd, ffrwythau wedi'u stiwio.
4. Byrbryd: wyau wedi'u sgramblo protein ar y dŵr.
5. rôl pysgod Steam, te: cinio.

Dydd Gwener:

1. Brecwast: piwrî moron, pysgod stêm, te.
2. Cinio: caws bwthyn, compot ffrwythau.
3. Cinio: Cawl llysiau, cyw iâr wedi'i stemio gyda thatws stwnsh.
4. Byrbryd: wyau wedi'u sgramblo protein.
5. Patis cig wedi'u stemio, nwdls wedi'u berwi: cinio.

Dydd Sadwrn:

1. Brecwast: moron pwdin gydag afalau, pysgod berwi gyda thatws stwnsh.
2. Cinio: caws lân, cawl o'r cluniau.
3. Cinio: cawl llysiau, bwthyn SOUFFLÉ stêm caws.
4. byrbryd yn y prynhawn: omelet protein ar y dŵr.
5. Cinio: pelenni cig stêm, piwrî moron, jeli ffrwythau.

Dydd Sul:

1. Brecwast: reis uwd gyda llaeth a dŵr.
2. Cinio: caws bwthyn, compot ffrwythau.
3. Cinio: byrgyrs cig ager, cawl o flawd ceirch piwrî a the.
4. byrbryd yn y prynhawn: omelet protein.
5. Cinio: cacen gaws, decoction o gluniau rhosyn.

Beth ddylai fod yn y bwyd ar gyfer plant?

Nid yw Diet ar gyfer plant ag pancreatitis yn gyffredinol yn sylweddol wahanol i'r bwyd ar gyfer oedolion. Gadewch i ni ystyried yr egwyddorion sylfaenol canlynol yw:

• Yn gyntaf, dylem sicrhau bod bwydo yn aml y plentyn, hynny yw, mae bron ar bob un o'i gais. Ar y llaw arall, dylai dognau eu hunain fod yn fach. Y peth yw bod yn y clefyd hwn y cyntaf i ddioddef y pancreas ei hun, sef, yn syml na all dreulio llawer iawn o fwyd.
• Pwynt pwysig arall yw'r ffaith bod y bwyd yn gynnes, hynny yw, y tymheredd o ddim mwy na 55 gradd. Rhy oer neu, i'r gwrthwyneb, bwyd poeth ar unrhyw adeg yn achosi ymosodiad y clefyd, sydd yn hynod annymunol.
• Os bydd y claf ifanc rhwng tair a saith oed, y diwrnod a ganiateir i fwyta tua 150 gram o rawnfwydydd neu lysiau. Ond mae nifer y bwydydd protein Argymhellir cynyddu yn sylweddol. Dyna pam meddygon chaniateir i fwydo'r pysgod neu gig heb unrhyw ddysgl ochr. Ar ôl ystyried y pryd nesaf yn dda ar gyfer y jeli defnyddio neu gluniau cawl. Y peth yw bod diodydd hyn yn effaith fuddiol ar y system dreulio gyfan.
• Ddoethach dal i gynnwys deiet bob dydd yn uwch mewn protein yn dod o anifeiliaid, gan ei fod nid yn unig yn cryfhau'r pancreas, ond hefyd yn cyfrannu at ddatblygu ensymau pwysig yn y corff am oes. Dylai cig yn cael eu dewis yn ofalus iawn, er enghraifft, porc yn well i adael y siop. Ond gall cig eidion neu gig llo fod yn ginio gwych ar gyfer eich plentyn.
• Mae llawer o arbenigwyr heddiw yn argymell dim ond ychydig o wythnosau yn gryf ar ôl yr ymosodiad olaf yn dechrau ehangu'r deiet arferol. Er enghraifft, erbyn hyn y gallwch ei roi i gaws brecwast. Prynwch y dewis gorau braster isel gan ei fod yn llai peryglus ar gyfer y brostad. Er mwyn cryfhau'r corff o'r arbenigwyr plentyn yn argymell rhoi'r hyn a elwir yn lactad calsiwm. Gellir ei brynu i mewn bron bob drugstore. Os byddwch yn prynu y cyffur mewn tabledi, gellir eu malu yn syml ac yn ychwanegu at y ceuled.
• Mae llawer o moms tybed a allwch chi roi plentyn ag diagnosis hwn cawl. Wrth gwrs, gallwch. Fodd bynnag, mae dewis yn well i roi fersiwn llysieuol, nad yw'n cael ei goginio gyda chig neu cawl pysgod, ac, er enghraifft, llysiau. Fel arfer, Mae'r pryd yn cael ei gwisgo â grawnfwydydd neu llysiau mwyaf cyffredin. Ymgorfforiad ardderchog yn cael ei ystyried cawl a'u berwi ar cawl haidd. I wneud hyn, yn cymryd llond llaw o rawnfwyd ac arllwys dau litr o ddŵr berw. Yna dylai'r cawl berwi ar wres isel am dair awr. Ar ôl y cyfnod hwn, mae'n rhaid i'r cawl yn cael ei ddraenio a pharatoi ei fod yn cawl go iawn.
• Fel y nodwyd uchod, diet y plentyn yn angenrheidiol i ehangu yn raddol, gan ychwanegu ato, er enghraifft, jeli, llysiau neu compot. Fel ar gyfer llysiau, pan fydd diagnosis hwn y mwyaf defnyddiol yn y canlynol: pys, zucchini, moron, beets, tatws. Mae arbenigwyr yn argymell yn gryf, er na chaiff ei ddefnyddio wrth goginio bresych, gan ei bod yn anodd iawn i'w dreulio a hyd yn oed llidio'r coluddyn. Fodd bynnag, yn hytrach na y gallwch eu cymryd yn ddewis amgen adfywiol - blodfresych. Mae'r llysiau yn llawn fitaminau mwynau a gwahanol elfennau hybrin.
• A oes unrhyw gyfyngiadau dietegol? Oes, mae meddygon yn cynghori i sydyn cyfyngu ar yfed melysion, diodydd carbonedig, teisennau. Wrth gwrs, weithiau gallwch drin plentyn o fisgedi a sychu, ond o gacennau a chynhyrchion cyffaith arall mae'n well i wrthod. Y peth yw eu bod yn cynnwys llawer iawn o siwgr a'r hyn a elwir carbohydradau utilizable cyflym, sy'n cael effaith andwyol y pancreas (gall eto stopio cynhyrchu hanfodol i weithrediad arferol ensymau y corff). Felly, unwaith eto, bydd poen ac anghysur.

Beth yw ystyr deiet ar ôl pancreatitis?

Yn anffodus, mae llawer o gleifion ar ôl cwrs o therapi cyffuriau, a diet llwyr â'r diagnosis, fel pancreatitis, yn syth anghofio am hen broblemau, gan ddychwelyd at yr hen ffordd o fyw. Fodd bynnag, mae meddygon yn rhybuddio bod y math hwn o ymddygiad yn anghywir iawn. Oherwydd hyd yn oed os yw'r symptomau yn amlygu eu hunain mwyach, nid yw'n golygu bod y clefyd wedi gadael y corff am byth. I'r gwrthwyneb, mae'n dal yn eithaf gyfnod hir o amser ar ôl y bydd y pancreas clefyd adfywio, felly dylai'r deiet barhau. Ar ben hynny, mae'r arbenigwyr yn argymell modern y bwyd mwyaf ysgafn am pancreatitis fel diet rhagorol ar gyfer bywyd bob dydd. Wrth gwrs, fe fydd rhywfaint o ryddhad ar losin ac alcohol. Felly, y deiet ar ôl pancreatitis hefyd yn awgrymu prydau rhaniad aml mewn dognau bach. O ran y diet rhagorol, ac yna, mewn egwyddor, gellir ei adael heb ei newid. dylai bwyd gael ei stemio, well rhoi blaenoriaeth i fwydydd iach (cigoedd heb fraster a physgod, llysiau a ffrwythau, aeron, grawnfwydydd, uwd, ac yn y blaen. D.). Fel y maent yn ei ddweud, ar wyliau, gallwch ei yfed ychydig o win coch sych neu sleisen o gacen. Gwrandewch ar eich corff, mae bob amser yn dweud wrthych beth sydd well iddo.

casgliad

Yn yr erthygl hon rydym yn edrych ar y cwestiwn mwyaf manwl am yr hyn y dylid ei gynnwys yn llid y diet pancreas. Pancreatitis eithaf posibl i osgoi, wrth gwrs, pryd i fwyta bron yn gyson, rhoi'r gorau i arferion drwg a byw bywyd iach ar y cyfan. Fodd bynnag, os ydych yn dal i gael i ddelio â'r clefyd hwn, dylech ymgynghori â dechnegydd cymwys ar unwaith. Ef, yn ei dro, dylai fod yn orfodol i benodi, nid yn unig y therapi cyffuriau priodol, ond hefyd i argymell deiet arbennig. Dim ond yn yr achos hwn mae'n debygol o gael gwared o boen ac osgoi cymhlethdodau pellach. Noder bod deiet arbennig ar ôl pancreatitis hefyd yn lle i fod. Mae'n awgrymu y defnydd o ddim ond y bwyd iawn, cyfyngu ar alcohol, wedi'u ffrio a mwg. Dylid rhoi sylw arbennig a'r broses iawn o goginio. Felly, mae'n well i bobi yn y ffwrn neu defnyddiwch y stemar adnabyddus. Felly, ni fydd y bwyd yn unig yn cadw holl fitaminau a mwynau buddiol, ond bydd yn fwyaf defnyddiol. Os ydych yn dal i fethu dychmygu fy mywyd heb olew, dylid rhoi blaenoriaeth i olew olewydd. Dim ond ychwanegu ychydig o ddiferion mewn pryd o fwyd parod. Felly, bydd yn teimlo'n ei flas, tra'n cynnal yr holl fanteision, ac nid garsinogenau ychwanegol yn y corff yn mynd. Os ydych yn credu yr arbenigwyr, yna gall bwyd hwn fod yn wirioneddol yn allweddol i iechyd da. Mae rhai yn cadw at ddeiet fath am oes a pheidiwch byth yn cwyno am y problemau gyda'r pancreas. Aros yn iach!