Cytledi o bysgod - rysáit

Pysgod - mae hyn yn un o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol ar gyfer y weithrediad arferol y corff. Gall person deimlo'n dda amdanynt eu hunain, os bydd yn rhoi'r gorau cig, ond os bydd yn gwrthod i bysgota - gallai ei iechyd fod mewn perygl. Wedi'r cyfan, pryd hwn fel dim arall llenwi gyda fitaminau a sylweddau dynol hanfodol. Y pwysicaf o'r rhestr enfawr hon - yw fflworid a chalsiwm. Rydym i gyd yn gwybod bod mewn pysgod, yn enwedig yn y môr, yn cynnwys llawer o ïodin. Mae'n gofyn ïodin i bron bawb sy'n byw yn yr hen Undeb Sofietaidd, oherwydd ar ôl y ddamwain Chernobyl , roedd llawer o broblemau gyda'r chwarren thyroid.

Felly mae'n rhaid i ni gyflwyno'r pysgod yn eich deiet mor aml â phosib. Ond i gyd yn cytuno bod un ac yr un pryd bob dydd yn eithaf diflas, fel pysgod wedi'i grilio. Ond gall y bwyd pysgod yn amrywio, er enghraifft, i goginio golwythion pysgod. Gall y rysáit cymryd yn ein erthygl.

Gyda llaw, gall y Patis pysgod hefyd fod yn wahanol, er enghraifft, golwythion pysgod o bysgod briwgig neu bysgod tun.

Yn arbennig ar gyfer chi i ni ganfod a chyhoeddodd nifer o ffyrdd diddorol o goginio. Felly, byrgyrs pysgod, y rysáit gyntaf:

Hanner kilo o bysgod, 2 llwy fwrdd blawd, 1 wy, 1 winwnsyn, 2 llwy fwrdd mayonnaise - llwy fwrdd, halen, sbeisys a phupur du, at eich disgresiwn.

Bydd y rysáit yn dweud wrthych sut i goginio byrgyrs pysgod briwgig. torri'n fân winwns, yna torrwch y pysgod yn ddarnau - rhywbeth fel ham ar salad - deisio. Yna, cymysgwch y nionyn a physgod, yn ychwanegu at yr wy, blawd, mayonnaise ac yn y diwedd - halen a phupur. Gallwch ychwanegu y dil. Mae rhai yn ychwanegu llaeth i'r gymysgedd i'w wneud yn fwy byrgyrs blasus o bysgod. Mae'r rysáit yn hyblyg ac yn ddefnyddiol i chi, os nad oes gennych amser i olchi y grinder cig neu cymysgydd chi. Cytledi yn cael eu ffrio mewn olew blodyn yr haul dros wres canolig, yn ôl yr egwyddor o crempogau neu oladushek syml. Dylai'r toes fod â hylif, ond nid ydynt yn lledaenu.

Nawr yn dod y ffordd arall - o byrgyrs pysgod, y rysáit o'r rhain byddwn yn dweud wrthych yn awr, yn seiliedig ar bysgod briwgig. Paratoi pryd hwn, bydd angen i chi y gyfres ganlynol o gynhyrchion: corn blawd - 20 gram, olew llysiau - 40 gram, 4 wy, ffiledi pysgod (unrhyw) - 800 gram o saws soi - 20 gram o win - 20 gram, mae'r pwdin gorau . Ac mae angen hefyd i pupur, halen a siwgr.

Pysgod cyn-rhyddhau o'r esgyrn, ac yna mynd drwy grinder cig ffiledau, mae'n ddymunol i ddefnyddio ffroenell llai, er mwyn gwneud y gorau o'r cig a malwch unrhyw asgwrn taro yn ddamweiniol.

Yna, dylai'r stwffin fod yn drylwyr cymysg gyda'r blawd, ychwanegwch y melynwy, ychydig o olew. Yna, bydd angen i chi chwip gwyn gyda siwgr, ychwanegwch yr un pwysau. Hefyd arllwys ychydig o win. Fel garnais ar gyfer y gall gytled pysgod gweini reis neu letys. Ond mewn ac o ei hun dysgl blasus iawn. Gyda llaw, byrgyrs pysgod, y rysáit yr ydych newydd ei ddarllen, yn cael ei orau yn oer, tra bod eu blas yn fwy anarferol. Cyn gweini, gallwch sgeintiwch y ddysgl gyda saws soi.

Yr opsiwn trydydd paratoi yr ydym am i chi i ddarganfod, yn cynnwys y cynhwysion canlynol: 200 g margarîn, 2 wy, 1 winwnsyn mawr, 2 llwy fwrdd o semolina, 1 cilogram o bysgod, briwsion bara, halen a phupur.

Wyau a semolina yn cael eu cymysgu gyda'i gilydd a chwisgo. Drwy grinder cig i hepgor y pysgod, ychwanegwch y cig mewn cymysgedd o wyau, yna ychwanegwch at y margarîn, yna - bwa. Ffriwch yn y tân a'i weini gyda reis neu datws stwnsh. Os byrgyrs pysgod, y rysáit yr ydych yn arfer gor-goginio, gallant arllwys mayonnaise neu saws soi, i unioni'r sefyllfa.

Rydym yn dweud wrthych sut i goginio cytledi o bysgod, ac yn awr - mae i fyny i chi, 'ch jyst angen i fanteisio ar ein cynghorion a dod yn y cogydd gorau yn y bydysawd ar gyfer eu hanwyliaid!