Crempogau openwork ar iogwrt, dŵr, cwstard: ryseitiau

Gallwch goginio cain blasus crempogau ar iogwrt, dŵr, yn ogystal â defnyddio'r ddau gynnyrch at ei gilydd. Gallwch amrywio'r ryseitiau arferol a chynhyrchion eraill, nid yw'r blas o hyn yn dirywio. Mae'r crempogau yn enwog nid yn unig am Daw ei flas blasus o blentyndod, maent yn eithaf hynod, ac mae ei harddwch. Tenau, cain, maent yn cael eu frith o dyllau, fel y nefoedd gyda sêr. Ystyriwch ychydig o ffyrdd sut i wneud crempogau Lacy hardd, yn ogystal â datgelu rhai o gyfrinachau eu paratoi. Ceisiwch ddefnyddio pob un o'r ryseitiau canlynol yn ymarferol. Rydym yn addo y bydd blasus!

crempogau openwork gyda kefir: cynhwysion sylfaenol

Er mwyn paratoi bwyd blasus hwn, mae arnom angen y cynnyrch canlynol:

• Sail y bwyd - iogwrt. Digon yw 0.5 L y cynnyrch. Mae'n well i ddewis cynnyrch sydd â chynnwys braster o tua 2-3%.
• Blawd - hanner cwpan.
• 2 wy wedi'u gwahanu yn flaenorol i mewn melynwy a gwyn.
• Siwgr - tua 2 lwy fwrdd. l.
• 1 h. L. soda (1/2 ran seidr afal finegr diffodd).
• olew llysiau - dim mwy na 2 llwy fwrdd. l., a swm bach ar gyfer coginio.

cynhwysion angenrheidiol yn cynnwys cyfansoddiadau gyda chynhyrchion traddodiadol sy'n cael eu defnyddio yn gyson i baratoi losin megis crempogau tenau fishnet. Nawr ein bod wedi penderfynu ar y cynnyrch cywir, gallwch symud ymlaen yn uniongyrchol i hyn campwaith coginiol greu.

"Kefir" ffordd o goginio

Coginio crempogau cain gyda kefir, yn gyntaf bydd angen i chi cymysgu'r melynwy gyda'r siwgr, a phroteinau ar adeg y gwyliau mewn lle oer. Dylai'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei ychwanegu at melys a kefir. Dylai'r cynnyrch fod yn uniongyrchol o'r oergell, yn dal ei fod dros dro yn gynnes ar dymheredd ystafell. Nawr mae angen i raddol ychwanegu cymysgedd blawd. Gwnewch yn siwr nad yw'r toes yn mynd yn rhy drwchus, felly gwnewch yn siŵr eich bod yn ychwanegu hanner cwpan o flawd, ac ar ôl, a gweddill y (os oes angen). Yna rhaid troi i'r chwisg màs o ganlyniad yn drylwyr. Ac yn awr mae'n amser i ychwanegu olew at y toes a pobi soda hydradu. Dylai'r màs o ganlyniad yn cysondeb ddim yn rhy hylif nac yn rhy drwchus. Nawr rydym yn troi eto i proteinau. Mae angen iddynt ychwanegu ychydig o halen a chwisg nhw drylwyr gan ddefnyddio cymysgydd. Dylid proteinau cryf yn cael eu hychwanegu at y toes, ond i gymysgu popeth yn ofalus iawn. Yn ddelfrydol, dylech gael digon o awyr ac yn ysgafn. Nawr, ymlaen i ffrio. Yn padell, iro yn flaenorol, arllwys toes. Er mwyn cael y crempogau gyda thyllau, profi dylai'r swm fod yn fach. Trowch y badell, rhowch yr hylif i gael ei ddosbarthu'n gyfartal dros ei ardal gyfan. Dylai crempogau openwork gyda kefir fod yn frown ar y ddwy ochr.

ychydig gyfrinach

I roi dysgl blas mwy llawn bodied gall yn lle olew yn ystod badell ffrio moisten sleisen o fraster. Os, fodd bynnag, byddwch yn penderfynu defnyddio olew, ni ddylid ei daflu mewn symiau diderfyn yn y bowlen ar gyfer coginio. Gallwch dip i mewn i datws menyn a sleisiwch nhw i iro'r badell - yna nid oes unrhyw warged fydd. Ar ben hynny, er mwyn cyflawni blas mwy cain Rhaid Hidlwch y blawd. Er mwyn gwneud hyn mae'n rhaid i chi wneud hyn cyn eu coginio. Rysáit gourmet crempogau openwork kefir rhagnodi ychwanegu toes siwgr, cyn-hydoddi mewn dŵr yn hytrach nag yn y ffordd arferol. A chofiwch: y toes yn fwy melys, y ruddy cael gwledd.

Crepes ar y dŵr: y rhestr o gynhyrchion sy'n angenrheidiol

Gallwch goginio hyn ddysgl gwych, ac heb y defnydd o iogwrt, yn seiliedig ar ddwr yn rheolaidd. Mae'n rhyfeddol beth cael crempog hyn les blasus, ac yn wir yn angenrheidiol ar gyfer paratoi eu cynnyrch mor syml â hynny! Mae arnom angen:

• wyau cyw iâr yn y swm o 3 darn.
• Hanner llwy de o halen.
• Siwgr - 2 lwy fwrdd. l.
• Dŵr - tua 750
• Mae pwys o flawd.
• Mae bag o bowdwr pobi.
• 50 go olew llysiau.

Cam wrth gam rysáit ar gyfer "dŵr" crempog

Ewch ymlaen i goginio. I ddechrau, cymysgu mewn powlen dwfn yr wyau, siwgr, dŵr a halen. Dylid nodi hyn a argymhellwyd rhai o'r cogyddion yn gryf wrth goginio cymysgu ar wahân gyda gwyn siwgr a melynwy. Credir y bydd crempogau tenau a wneir ar y dŵr yn y ffordd hon fod yn fwy blasus. Yn awr, dylai'r cymysgedd o ganlyniad ychwanegwch y blawd wedi'i hidlo. Ar dylai'r ben arllwys pecyn o bowdwr pobi i'r toes, yna ychwanegwch olew. Peidiwch ag aros - yn dechrau pobi ei angen arnoch ar unwaith. Gellir parodrwydd gael eu hasesu gan crempog Ruddy. Bon Appetit!

crempogau Cwstard: cynhyrchion a ddefnyddir

Mae'r enw yn bryd i law mewn cysylltiad â pharatoi'r penodoldeb y prawf, gan ei fod yn cael ei ychwanegu at y dŵr berw. Er mwyn bobi cain crempogau (cwstard), dylai'r cynnyrch canlynol yn cael eu defnyddio:

• Kefir - tua 1 cwpan.
• Mae'r un cyfaint o ddŵr.
• Yr un faint o flawd.
• 2 wy.
• Mae soda bach.
• Hanner llwy o halen.
• 1 llwy fwrdd. l. siwgr;
• 3 llwy fwrdd. l. olew llysiau.
• 50 g o'r cynnyrch hufen.

Y broses o baratoi crempogau cwstard

Er mwyn paratoi ar y pryd rydym yn ystyried yn y modd hwn, yn gyntaf bydd angen i ni curo'r wyau yn drwyadl nes bod y wladwriaeth ewynnog. Mae hyn i gyd yn cael ei wneud mewn cynhwysydd swmp yn hytrach yr angen. Mae'r cymysgedd o ganlyniad roedd angen ychwanegu halen. Nawr ychwanegwch cwpan o ddŵr berw. Nid oes angen i anghofio felly yn gyson gan ei droi y toes. Mae'r tro a mynd i mewn i'r pot o iogwrt. Yna, ychwanegwch y blawd at y toes a dim ond gwneud hyn dylai fod yn araf iawn ac yn gyson wrth droi y màs. Mae'n ddymunol i ddefnyddio cymysgydd, felly nid yw'r prawf yn ffurfio lympiau. Rhaid aros i gael llawer o siwgr ychwanegol ac olew blodyn yr haul. Mae'n crempogau pobi hawdd yn awr. I wneud hyn, rhaid i chi iro'r badell olew, arllwys i mewn iddo ychydig o does a'u rhostio yn drylwyr cyn blasus lliw ar y ddwy ochr. I gael crempogau ar iogwrt wedi'i addurno gyda dŵr berwedig, mae angen iddynt rhostio drylwyr ar badell ffrio boeth. I ddweud faint toes angen i chi ei bobi crempog, nid oes modd. Y gellir ei benderfynu yn unig empirig. Mae hyd yn oed mynegiant, "gwell lwc y tro nesaf." Dyna'r ffordd ac yn paratoi crempogau gyda kefir gyda dŵr berwedig - cain, cynnil a blasus! Yn sicr Gofynnir Aelwydydd i ychwanegu.

crepes Llaeth: Cynhwysion

Rydym yn ystyried fel sail i ryseitiau o losin iogwrt, dŵr, a chyfuniadau o hynny. Ac yn awr yn ceisio coginio crempogau blasus croesir ar iogwrt gyda llaeth. Mae'r rysáit hon yn darparu ar gyfer y defnydd o gynhyrchion megis:

• kefir Cyson (peint).
• Mae gwydraid o laeth.
• 2 wy.
• cwpanau un a hanner o flawd.
• Siwgr - 1 llwy fwrdd. l.;
• Hanner llwy o halen.
• 1 h. L. soda.
• Olew ar gyfer pobi.

Dull ar gyfer paratoi crempogau llaeth

Yn gyntaf, mae angen i chi gynhesu ychydig o iogwrt i cynnyrch hwn wedi dod yn gynnes. Yna, dylai ychwanegwch yr wyau, siwgr, halen a soda pobi. Mae'n rhaid i hyn i gyd yn cael ei gymysgu yn drylwyr. Nawr yn dechrau ychwanegu'r blawd. Yn yr achos hwn bydd angen i chi wneud y toes, cysondeb debyg i hufen trwchus. Byddwch yn siwr i wneud yn siŵr nad oedd yn ffurfio lympiau! Yna, bydd angen i chi ferwi'r llaeth ac yn araf arllwys llif tenau i mewn i'n toes, tra yn gyson gan ei droi ef. Os bydd y màs yn cael ei droi yn rhy hylif, ychwanegu mwy o flawd. Nawr ei fod yn fach - ychwanegu olew llysiau a'u pobi ein crempogau tenau gyda thyllau yn y ffordd arferol. Delicious!

crepes siocled

Gallwch amrywio blas danteithfwyd hwn, gan ychwanegu y toes coco. Yn yr achos hwn, crempogau yn darparu blas siocled ysgafn. Felly, i wneud "siocled" toes, dylech ddefnyddio'r arferol "cwstard" rysáit. Dyma rhestr arall o gynnyrch ei angen i gydymffurfio â'r holl cyfrannau:

• 1 wy.
• 1 cwpan o iogwrt.
• Yr un faint o flawd.
• Yr un faint o ddŵr berw.
• 1/3 h. L. soda.
• Yr un faint o halen.
• Siwgr - 2 lwy fwrdd. l.
• Coco - 1 llwy fwrdd. l.

Mae'r toes yn cael ei baratoi yn unol â'r cynllun a drafodwyd uchod. Nid oes ond angen i nodi ar ba adeg y mae'n cael ei ychwanegu at coco. Mae'r cynnyrch hwn yn angenrheidiol er mwyn ymyrryd yn y toes cyn y pryd. Gweinwch crempog hyn yn orau gyda chynnyrch llaeth - gyda hufen neu yr un peth gyda hufen sur. Iym!

Mae'r rhain yn crepes cain: Cynhwysion

Ac ar ddiwedd yr erthygl hon rydym yn ystyried rysáit diddorol arall. Fel y cyfryw, mae'n oherwydd dyma holl harddwch y crempogau deillio rheoli eich hun, gan gynnwys creadigrwydd. tyllau mawr yn cael eu sicrhau, ac mae'r cynnyrch eu hunain yn debyg napcynau openwork hyfryd. I goginio'r crempogau mewn ffordd debyg, mae angen y cynnyrch canlynol:

• Llaeth (1 cwpan).
• 2 wyau ieir.
• Pinsiad o halen.
• Yr un faint o siwgr.
• 3 llwy fwrdd. l. olew llysiau.
• 40 g o flawd (y dylid eu defnyddio hynny yw nifer y cynhwysyn i ddechrau, ac os bydd yn profi i fod yn annigonol, ychwanegu mwy).

crempogau openwork Paratoi

Nawr byddwn yn symud ymlaen at y gymysgedd o gynhyrchion er mwyn cael crwst blasus. Felly, mae'n rhaid i chi guro yr wyau yn gyntaf. Wneud yn well cymysgydd. Nawr ychwanegwch yr wyau at y blawd, halen, a siwgr. Dim ond ar ôl cymysgu trylwyr o'r cynhyrchion hyn mewn deillio màs rhaid arllwys gwydraid o laeth. Yn gywir ac ar yr un pryd ddiwyd droi y toes, rydym yn gwneud yn siŵr nad oedd unrhyw lympiau. Ar ôl ychwanegu at y màs sy'n deillio o olew llysiau. Ac yn awr i ffrio. Ar gyfer hyn, mae angen ... botel blastig! Ynddo, rydym yn arllwys ein toes ar gyfer crempog. Yna y clawr y botel Rydym yn perfformio twll bach (tua 2-3 mm diamedr). Sgriw cap - a dyna'r dull mwyaf pwysig yn barod! Defnydd ar gyfer pobi crempog openwork o'r fath yn well na padell ffrio da gyda gorchudd non-stick, oherwydd bod y crempogau yn cael tenau, gyda thyllau mawr, sy'n golygu y byddant yn anodd i droi. Nid yw Olew yn angenrheidiol i ychwanegu at y sosban. Ac yn awr rydym yn rhoi rhwydd hynt i'w dychymyg a defnyddio'r botel fel brwsh a padell - yn hytrach na cynfas a phrofi paent gwahanol siapiau: calonnau, teipiadur, plu eira ... Mae'n troi allan y crempogau gwreiddiol a blasus i blesio nid yn unig ei blas impeccable, ond hefyd golygfeydd syfrdanol. O'r fath hyd yn oed yn bwyta drwg! Ers ychwanegu swm bach o siwgr, yn cael eu nodwyd yn y gall y rysáit y crempogau hyn yn cael eu gweini nid yn unig gyda melysion a chynnyrch llaeth, ond hefyd fel gyda phrif gwrs i gig, bwyta nhw at ei gilydd gyda llysiau a ffrwythau. Bon Appetit!