Crempogau gyda wyau ar y dŵr: rysáit

Nid oes un person na fyddai'n sydd wrth eu bodd crempog wedi'u ffrio. Yn ogystal, er mwyn paratoi nhw nid yw'n anodd, ac nid oes angen llawer o gynhwysion. Y mwyaf arferol crempogau, ar y dŵr gydag wyau, a gafwyd gan denau ac yn dyner. Gellir eu paratoi fel dysgl ar wahân, ynghyd â'r jam, jam, ac ati Ac mae'n bosibl stwffio amrywiol lenwadau: .. Madarch, caws, cig, neu beth bynnag. Felly llenwi gyda nhw neu yn syml weini gyda mêl - i de. A byddwn yn helpu yn hyn eich ryseitiau. Dewiswch un ohonynt, yn dangos eu blysiau coginio a ffantasïau, ac yna gwneud cais y bwrdd, raduyte eu hanwyliaid. Rydym yn cael i lawr i fusnes, paratoi crempog denau ar y dŵr.

Rysáit № 1: crempogau tenau

Cynhwysion ar gyfer dŵr wedi'i ferwi iddo - 600 ml, wy - tri, blawd - 190 gram o olew llysiau - llwy ac ychydig am ffrio, pinsied o halen.

Curwch chwisg wyau gyda halen a dŵr. Un llwy, yn raddol yn cyflwyno'r blawd tra'n parhau i chwisg. Ychwanegu at yr olew llysiau toes, chwisg eto yn drylwyr. Ni fydd olew yn y cyfansoddiad yn caniatáu i'r broses o ffrio crempogau yn cadw at y badell. Yn y pen draw dylai gael toes unffurf, rhad ac am ddim-lwmp. Iro'r badell gyda brws. Wel roedd yn cynhesu ac yn arllwys haen denau o does, ffriwch y crempogau. Mae'n felly yn digwydd bod wrth i ni baratoi i gyd y crempogau ar y dŵr gyda'r wyau, hanner wedi mynd, yr aelwyd yn eu bwyta yn gyflym ac yn jam, golchi i lawr gyda the. Mae'n iawn, rydym yn awyddus i ddweud wrth rysáit arall.

Rhif Rysáit 2: yr hawl mwyaf

O'r blaen, gwragedd tŷ yn aml nid ydynt yn cael crempog coginio o safon uchel ar ddŵr. Weithiau maent yn ychydig yn "rwber". Ond erbyn yr arbrofion daeth i'r ffordd gywir. Ac yn awr crempog ar y dŵr gyda'r wyau yn dod allan yn flasus iawn. Felly talu sylw at y rysáit a ddisgrifir isod. Argymhellir defnyddio padell gyda haenen non-stick da.

Mae arnom angen: hanner litr o ddŵr, tri wyau, dwy lwy fwrdd o siwgr, pinsied o halen, llwy de o bowdwr pobi, cwpanau a hanner o flawd, tair llwy fwrdd o olew llysiau.

Arllwyswch i mewn i siwgr cynhwysydd, halen, wyau, guro hyd nes y wladwriaeth ewyn ysgafn. Mae'n cymryd tua phum munud. Rydym yn cymryd traean o'r dŵr, gan anfon y blawd wedi'i hidlo gyda powdwr codi mewn sosban a chwisgiwch yr holl cymysgydd toes. Os byddwch yn arllwys yr holl ddŵr ar unwaith, bydd yn anodd i dorri i mewn i'r cytew o lympiau blawd. Arllwyswch yn awr, yn gwneud yr un peth ag olew, troi. Mae'r toes dod yn eithaf hylif, ond dyna pam crempogau ac mor denau. Nawr yn dechrau ffrio crempogau blasus ar y dŵr, ar yr un pryd ar gyfer y cyntaf ohonynt yn argymell y badell wedi'i iro. Ar ôl gorffen y crempog ffrio diwethaf, eu plygu yn y badell a chau'r caead. Byddant yn cael hyd yn oed mwy o dyner a blasus.

Rysáit Rhif 3: hawsaf

rysáit arall.

Chwe dogn, mae angen: tri wyau, dwy lwy fwrdd o siwgr powdwr, dwy a hanner cwpan o ddŵr cynnes, dau gwpan o flawd gwenith, llwy fwrdd o olew llysiau a halen bwrdd.

Wel, yna eto yn paratoi crempogau ar ddŵr. Bydd lluniau, a ryseitiau yn eich helpu i wneud yn iawn. Yn enwedig nid nad oes dim yn anodd. Mae hwn yn un o'r ffordd fwyaf syml ac yn hawdd. Ychwanegu dwr cynnes o siwgr gronynnog a phinsied o halen. Cymysgwch yn drwyadl nes bod yr holl ei ddiddymu. Curwch wyau gyda cymysgydd, ychwanegwch y blawd, yn gallu bod crempogau, ond mae'n bosibl ac yn normal, y radd uchaf, pob, guro eto nes lympiau yn cael eu diddymu. Arllwyswch llwyaid o fenyn a chymysgwch yn dda. Dylai'r toes fod yn drwchus, dyfrllyd, mae angen, os unrhyw beth, ei wanhau gyda dŵr. Ffrio mewn padell boeth, a oedd yn lard nes yn frown euraid.

Rysáit № 4: gyda soda a finegr

Ac eto - crempogau tenau ar y dŵr, oherwydd eu bod yn wahanol i'r rhai sy'n cael eu coginio ar kefir neu laeth.

Cynhwysion: dau gwpan blawd, wy, dŵr cyffredin - dau sbectol, siwgr tywod - dwy lwy, soda - hanner llwy de, olew llysiau - dwy lwy, a halen.

Mewn powlen, curo'r wy ac rhwbio'r gyda siwgr a halen. Arllwys gwydraid o ddŵr a chymysgwch yn drwyadl. Ychwanegwch y finegr, soda tawdd. Arllwyswch y blawd a'i gymysgu'n dda, gallwch wneud hynny gyda cymysgydd. Rydym yn cael toes stiff, sy'n cael ei wanhau gyda dŵr a oedd ar ôl, gan droi'n gyson. Ger y pen ychwanegwch y menyn a chymysgwch eto. Olew y badell unrhyw fraster yn crempog gynhesu a'i bobi. Yn y rysáit hwn, mae'n ddymunol i iro'r flaen pob crempog. Gwasanaethu ar y bwrdd, stwffio gyda llenwi neu dim ond fel 'na, gyda jam, er enghraifft. Bon Appetit!

Awgrymiadau gwraig tŷ: sut i ffrio'r crempogau ar y dŵr gyda wyau

Mae'r awgrymiadau cymaint o, rydym yn dewis y prif rai:

1. crempogau tenau Fry angen un arnoch neu ddau funud ar bob ochr, heb fod yn fwy.
2. Mae angen i ni gael gwared ar y dull canlynol: reidio ychydig badell ffrio, rholiwch allan o'r grempog, tilting iddo, gwasgu y rhan hon o'r llafn ysgwydd a thynnu y sosban allan o'r grempog.
3. Ffriwch y grempog ar y llosgwr canol dros wres canolig neu llosgwyr ehangaf wres isel, sy'n cael eu dewis yn seiliedig ar faint y badell ffrio.
4. Ychwanegwch y llaeth a'r menyn yn y toes os yw'r crempogau yn sych.
5. Os ydynt yn y canol yn dechrau ffrwtian pigo gyda fforc.
6. Os byddwch yn torri, bydd angen i chi ychwanegu wy ac ychydig o flawd.